סוף עונת התפוזים: ענף ההדרים ממשיך להתאושש

עונת ההדרים 2005-2006, המסתיימת בימים אלה, היא העונה השלישית ברציפות בה הענף מראה סימני התאוששות ויציאה מהמשבר החמור שפקד אותו לפני ארבע שנים. כך נמסר היום (יום א', 28.5.06) ממועצת הצמחים.

עוד נמסר, כי קיימת תנופה גדולה בנטיעת פרדסים חדשים, בעיקר בצפון הארץ ובמרכזה. ההיקף הכולל של הפרדסים יגיע בסוף השנה הבאה לכ-200 אלף דונם לעומת 170 אלף דונם כיום.

היצור הכולל של פרי הדר הסתכם בעונה החולפת ב-575 אלף טון לעומת 640 אלף טון בעונה הקודמת, כאשר עיקר הירידה ביבול היתה בזני שמוטי ובזני קליפים. ביבול האשכוליות נרשמה יציבות.
היבולים הופנו ליעדים הבאים: לשוק המקומי - 170 אלף טון, בדומה לעונה הקודמת; ליצוא - 140 אלף טון לעומת 178 בעונה הקודמת; לתעשיה: 265 אלף טון לעומת 290 אלף טון בעונה הקודמת.

עוד עולה מסיכום הנתונים, כי התמורה הכספית למגדלים בענף הסתכמה בכ-150 מיליון דולר, בדומה לשנה שעברה, למרות הקיטון ביבול, וזאת בשל המחירים הטובים שהושגו בשוק המקומי ובתעשיה. ההכנסות בשוק המקומי הסתכמו בכ-60 מיליון דולר, ההכנסות מהיצוא - בכ-50 מיליון דולר וההכנסות מהתעשיה - בכ-40 מיליון דולר.

מנכ"ל מועצת הצמחים, חיים פלץ, אמר, כי "עקב אכילס של יצוא ענף ההדרים הוא מחסור בעובדים, שגרם לאיחור בקטיף של כמה זנים, והביא בסופו של דבר להפניית התוצרת לתעשיה במקום ליצוא". לדבריו, "הסגר בשטחים מנע כניסת עובדים פלשתינים, ובמקביל, המדינה הטילה מגבלות קשות על כמות העובדים הזרים בחקלאות. בכך נמנע גידול בהיקף היצוא, ונגרם נזק כספי למגדלים, שהיו יכולים להשיג תמורה גבוהה יותר ביצוא מאשר בתעשיה".

יצוא ההדרים בעונה החולפת התאפיין בתחרות קשה מול התוצרת הספרדית, המרוקנית, הטורקית והמצרית, אך למרות זאת הצליח היצוא הישראלי לבסס עצמו, בעיקר בשוק הרוסי ההולך ומתפתח. הדבר בא לידי ביטוי בהפניית 25% מהתוצרת לשוק זה, שהתקדם למקום השני מבחינת היקף היצוא מישראל אחרי אנגליה, הנמצאת במקום הראשון.

מבחינת מגמות היצוא של הענף עולה, כי נמשכת המגמה של גידול בביקוש לאשכוליות אדומות ולזני הקליפים "אור" ו"מור", אשר השיגו מחירים גבוהים בשווקי היצוא העיקריים של ישראל באירופה.