|   15:07:40
  יפעת גדות  
עיתונאית עיתונות זהב בע"מ
דוא"ל בלוג/אתר רשימות מעקב
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
כתיבת המומחים
בית חולים לניאדו בנתניה - המרכז הרפואי המוביל בשרון
קבוצת ירדן
כל מה שרצית לדעת על שירותי אינסטלציה

קפאין נטול קפאין - מכיל קפאין?

חוקרים ניתחו דגימות קפה מרשתות שונות וגילו כי הקפה נטול קפאין מכיל למעשה כמויות שונות של קפאין
12/10/2006  |   יפעת גדות   |   חדשות   |   תגובות
[צילום: AP]

קפה נטול קפאין - מסוכן יותר ללב?
יפעת גדות
החוקרים ניתחו את השפעת צריכת קפה וקפה נטול קפאין על גורמי סיכון קרדיווסקולריים וגילו כי הקפה נטול קפאין העלה באופן משמעותי את רמות חומצות השומן החופשיות הקשורות לכולסטרול הרע
לרשימה המלאה

   יפעת גדות
קפאין - מפחית כאבים?

הבחירה בקפה נטול קפאין לא תסלק את הקפאין מהקפה שלכם. כך עולה ממחקר חדש המראה, כי אפילו קפה נטול קפאין מכיל לפחות מינון קטן של קפאין.

אם אדם שותה 5-10 כוסות קפה נטול קפאין, מינון הקפאין יכול להגיע בקלות לרמה הקיימת בכוס או שתי כוסות של קפה רגיל, כך טוענים חוקרים מאוניברסיטת פלורידה.

לדבריהם, קפאין הוא הסם הנצרך ביותר בעולם, וקפה הוא המקור העיקרי לכך. למרות זאת, ישנם מעט קווים מנחים לגבי כמות מוגזמת של קפאין, ואפילו מינונים נמוכים עלולים להשפיע לרעה על אנשים מסויימים.

לאנשים הסובלים ממצבים רפואיים מסויימים, כולל לחץ דם גבוה והפרעות בקצב הלב, כמו גם לאלו הנוטלים תרופות מסויימות תחת מרשם, מומלץ להמנע או להגביל את צריכת הקפאין.

במאמץ להמנע מקפאין, אנשים רבים פונים לקפה נטול קפאין, אך לדברי החוקרים ייתכן ואינם מודעים לכך שמשקאות נטולי קפאין אלו מכילים גם הם קפאין.

יש קפאין בקפה נטול קפאין שלי!!
[מה מכיל הקפה שלי?]

במחקר, החוקרים ניסו לקבוע מה מידת הקפאין הנמצאת במוצרי קפה פופולריים נטולי קפאין. הם קנו 10 כוסות, המכילות 480 גרם של קפה נטול קפאין ממכונות קפה ברשתות ומסעדות שונות וניתחו אותן בחיפוש אחר תכולת הקפאין.

הם גילו כי כולן, מלבד אחת, הכילו קפאין. תכולת הקפאין נעה בין 8.6 מיליגרם ל- 13.9 מיליגרם. כלומר, זוהי כמות של עשירית מהקפאין הנמצאת בכוס של 240 גרם של קפה, ממכונות, המכילה כ- 85 מיליגרם של קפאין.

בשלב הבא, בדקו החוקרים מספר דוגמאות של כוסות קפה אספרסו נטול קפאין וקפה הפוך ללא קפאין מאותם מקומות [סטארבקס בעיקר] כדי לקבוע האם תכולת הקפאין משתנה באותם משקאות מאותו מקום.

התוצאות הראו כי תכולת הקפאין של האספרסו נטול הקפאין היתה שונה בצורה משמעותית - 3-16 מיליגרם; תכולת הקפאין של הקפה ההפוך נטול הקפאין נעה בין 12 ל- 13.4 מיליגרם לכוס של 240 גרם.

לדברי החוקרים, למרות שתכולת הקפאין במשקאות נטולי הקפאין נמוכה, אנשים עלולים לפתח תלות במשקה.

מה שחשוב לדעת היא העובדה שקפה נטול קפאין אינו קפה ללא קפאין. אנשים המנסים להגביל את צריכת הקפאין מהתזונה צריכים להיות מודעים לכך שמשקאות כמו אספרסו או קפה הפוך עשויים להכיל כמות קפאין הזהה לזו שבפחית קוקה קולה - כ- 31 מיליגרם.

ממצאי המחקר פורסמו בעיתון "Analytical Toxicology".
תאריך:  12/10/2006   |   עודכן:  12/10/2006
יפעת גדות
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
קפאין נטול קפאין - מכיל קפאין?
תגובות  [ 0 ] מוצגות   [ 0 ]  לכל התגובות        תפוס כינוי יחודי            
תגובות בפייסבוק
ברחבי הרשת / פרסומת
התפתחויות נוספות
קפאין הוא תמריץ מתון הנמצא בקפה, בתה, בשוקולד ובמשקאות קלים רבים. כמות רבה מדי של קפאין עלולה לגרום לעצבנות ולמתח. היא עלולה גם להעלות את לחץ הדם. כמות הקפאין שב-3-2 כוסות קפה יכולה להעלות את הלחץ הסיסטולי (התכווצותי, של התכווצות הלב - י.ג.) ב-14-3 מילימטרים של כספית (mm Hg) והדיאסטולי (שלב התרחבות שרירי הלב) ב-13-4 mm Hg אצל אנשים שאינם סובלים מלחץ דם גבוה.
05/09/2006  |  יפעת גדות  |  חדשות
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
דן מרגלית
דן מרגלית
במשפחתי קיימת מחלוקת. יש השואפים לראות את היריבה משחקת בימי שישי במגרשים שלעתים יש בהם יותר חול מאשר דשא, ויש האומרים כי מוטב ששחקני הפועל יישארו בליגה הגבוהה עימנו, וכך נזכה בכל ע...
יוסי אחימאיר
יוסי אחימאיר
כאמור, ישראל נמצאת עתה במלחמה רב חזיתית. חיזבאללה בדרום לבנון - אומנם באיחור מבחינת תקוות חמאס - פתח את החזית הצפונית    סוריה הפכה קרש קפיצה לסוכנים אירניים חתרניים, ביו"ש ובבקעת ה...
עידן יוסף
עידן יוסף
חדשות 12 נתנו במה מוגזמת למחאה נגד הממשלה, תוך פגיעה בטקס הדלקת המשואות הממלכתי במסך מפוצל לעצרת כיבוי המשואות    בתאגיד פתחו שידור ב"כאן דיגיטל" לעצרת המחאה בשוני ובקול ישראל נמנעו...
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il