דודו אזולאי מונה למנהל תחום מכירות אזור המרכז של חברת תנובת שף. בתפקידו יהיה אחראי דודו אזולאי על ניהול המכירות ללקוחות תנובה שף באזור המרכז לרבות: מסעדות, בתי קפה, בתי מלון, חברות הסעדה, קונדיטוריות ועוד.
דודו אזולאי, 38, הינו בעל ותק של 9 שנים בחברת תנובה בתפקידים שונים. בתפקידו האחרון שימש כמנהל לקוחות בתנובה שף ובין היתר ניהל את הקשר מול לקוחות אסטרטגיים כגון: רשתות ארומה וארקפה.
דודו אזולאי, נשוי + 3, הינו בעל תואר ראשון במנהל עסקים ושיווק.
תנובה שף הינה חברה בשוק המזון המוסדי ובעלת היקף פעילות שנתית של מעל 700 מיליון ש"ח. החברה מייצגת מול הלקוח המוסדי את מוצרי החברות המובילות הבאות: תשלובת החלב של תנובה, חטיבת הבשר, חטיבת הביצים וחברות בנות של קונצרן תנובה בהן: תנובה גליל, טירת צבי, סנפרוסט, מעדנות, דגי תנובה ואוליביה.