לקראת חג הפסח, נערך על-ידי רשות המיסים בישראל, בית המכס ירושלים ומחלקת חקירות מכס ומע"מ ירושלים, מבצע ביקורות במשחטות עופות ודגים בבירה, בעטרות ובמישור אדומים.
במחלקת ביקורת חשבונות הצטבר מידע רב לפיו משחטות עופות מקבלות חשבוניות פיקטיביות על אספקת עובדים, הניתנים לכאורה על-ידי קבלני כוח אדם. לחלופין, קבלני העובדים משתמשים בחשבוניות פיקטיביות או שמקזזים מס תשומות ללא אסמכתאות. על-פי החשד, מדובר במחזור עסקי של עשרות מיליוני שקלים בשנה.
כ-50 מעובדי רשות המיסים נכנסו למספר משחטות לביצוע ביקורת מעמיקה ולאימות המידע המודיעיני. במהלך הבדיקה, נבדקו ספרי החשבונות, נגבו עדויות מעשרות עובדים ורבים אחרים נחקרו. בעלי המשחטות, המנהלים ומנהלי החשבונות הובאו לחקירה. עובדים רבים עתידים להיחקר בימים הקרובים. כבר בתחילת הפעילות, נמצאו ראיות לשימוש בחשבוניות פיקטיביות בעשרות מליוני שקלים.
טרם המבצע בוצעה פעילות מודיעינית גלויה וסמויה. כ-50 איש לקחו חלק בפעילות זו, בהם עובדי המשרדים במע"מ רחובות, אשדוד, ירושלים, חקירות מע"מ ירושלים וכוחות משטרה.
המבצע נועד ליצור הרתעה בענף, לבצע ביקורת מקיפה בקרב העוסקים, שלגביהם נאסף מידע וכן לאסוף ראיות.
