|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
טיול פסטורלי ברחובות, רווי אנקדוטות נונסנס מחיי הישוב בארץ, הוביל את גיל חובב לאטליז ותיק שהפך למסעדה נדיבה במנותיה וחסכונית במחיריה וזיכה אותו בדאבל בשרי – מו ומו
מאת:
גיל חובב |  | מערכת Rest | rest.co.il | תגובות
|
|
פוסע אדם לפי תומו ברחוב הרצל ברחובות, ולא משער בנפשו כמה פלאות ופלאי-פלאות אוצרת העיר החמודה הזו בקרבה. הידעת, למשל, שלא רחוק מרחוב הרצל יש רחוב שלם הקרוי על שמו של ישראל אהרוני? הילידים (וגם ויקיפדיה) יספרו לך שמדובר בזואולוג הליטאי הוותיק, שנהג לצאת למסעות ציד ברחבי פלסטינה עם ידידו יחזקאל חנקין ושפסגת פועלו היא ללא ספק הצגת האוגר הזהוב בפני חוקרי העולם המערבי וזואולוגיו. אני אישית מעדיף להאמין שמדובר בהומאז' של פרנסי רחובות לאיש שהציג בפנינו משהו חשוב לא פחות מהאוגר הזהוב: המטבח הסיני.
מכל מקום, הנה אנחנו ברחוב הרצל, המכון מאחורינו, אנו פוסעים דרומה בנחת ובשופי ואף שוקלים לפנות מערבה כדי לבקר בשדרות גלוסקין (רחוב יפה מאין כמותו) כשלפתע, במבט לא זהיר ובלתי מתוכנן אנו קולטים שבקומה השנייה של הבניין בהרצל 177 יש מסעדה, ולא סתם מסעדה, אלא מוסד בעל שם חמוד ומצחיק: מו ומו. לא צריך מנת משכל תלת ספרתית כדי להבין שמדובר במסעדת בשרים.
טעות. בעצם, זה היה (ועודנו) אטליז. עשרים שנה זה היה אטליז, עד שהבן של בעל הבית החליט להרחיב את העסק המשפחתי גם למסעדה והתוצאה משובחת להלל. עדיף לשבת בפנים למרות שגם המרפסת המקורה חמודה ומספקת נקודת תצפית מגבוה על העוברים ושבים. אם יש לכם מכרים ברחובות, מכאן תוכלו להשקיף ולקבוע מי מהם כבר מתחיל להתקרח ומי צריכה לחמצן שורשים.
התפריט לא ענק ומתמקד כמובן בבשר, למרות שיש גם עוף, קצת פירות ים ושלוש פסטות ברטבי שמנת. לפני שנקשרים אישית לאחת המנות מומלץ מאוד לברר על המיוחדים של היום ובעיקר לברר מה אין, כי מתברר שלא תמיד מייצג התפריט נאמנה את המצאי במטבח, אשר על כן בדיקה שכזו תמנע שברון לב מיותר. כמקובל אצל קצבים ובני קצבים, הנדיבות שורה על המנות. אפילו מנה בעלת שם תמים כ"חציל על האש" מתגלה כשלושה חצילים שרופים היטב ומוגשים על פלטת עץ. בארוחות ערב מתלוות לחצילים ולכל המנות הראשונות לחמניות מופלאות מאפה בית שרק בשבילן שווה לרוץ במורד רחוב הרצל (ואפילו לוותר על גלוסקין ואוגרי הזהב).
שתי מנות ראשונות על בסיס כבד עוף הן הכבד הקצוץ המגיע כפרשנות מחיתית של המנה, כלומר לא קצוץ אלא כזה שחירעו לו את הצורה לחלוטין ומועשר בתועפות של בצל מטוגן הנוסך על העסק מתקתקות ברוכה, וגם כבד עוף עטוף בבייקון - חמד של מנה ופתיחה מושלמת לפסטיבל הכולסטרול שבהמשך.
אבל אסור, פשוט אסור לוותר על-מנת הנקניקיות שמסתתרת ברשימת הראשונות תחת הכותרת הסתמית "נקניקיות מו ומו". מתברר שמדובר בנקניקיות שמכינים במקום מבשר ראש, שומן וכמות מסחרית של פלפל שחור. זה חריף, זה טעים, זה מוגש בכלי ברזל שחור על נזיד שעועית, זה ענקי בכמותו (שלוש נקניקיות שמנות כאלה הן מנה ראשונה ב-44 שקל, אבל בינינו, זו ארוחה שלמה) ולמה להכביר מילים: לטעמי מדובר במנת הנקניקיות הטובה ביותר בארץ.
ההמשך די צפוי: הסטייקים נהדרים, ההמבורגר נפלא מאוד (מדי פעם יש המבורגר מתערובת בשרים מיוחדת, כך שכדאי לגלגל עם הצוות שיחת תחקיר לפני שהולכים על הקלאסיקה) ושאר המנות הבשריות (סטייק עוף, שניצל עגל) נחמדות, אם כי לא עליהן גאוות המקום. פה זה מקום לנקניקיות, סטייק והמבורגר. מי שילך על אלה יתקשה למחוק את החיוך המטומטם שיתנחל על פרצופו.
ואם להמשיך ולהידרש לרגע למה שמסביב: רשימת היינות סבירה, אם כי לפי כוסית אפשר להזמין רק שירז ושרדונה של דה ברוטולי שהם, איך לומר בעדינות, דרגה אחת מעל לפוליטורה. ניחא, היינות הנמכרים לפי בקבוק כל כך זולים, שכבר עדיף להזמין בקבוק שלם של מה שאוהבים. על הקינוחים אפשר לדלג. הם לא רעים אבל הרי לא לשם כך התכנסנו. תשמרו מקום בבטן לעוד נקניקייה (או לחמנייה).
ארוחה ללא קינוח תעלה כ-100 שקל לסועד. קינוח יוסיף עוד כ-30 שקל למחיר. ארוחה עסקית תעלה 50, 60 או 90 שקל, תלוי בסוג הבשר שמזמינים.
ועוד משהו
ממש ממול יש מגרש חניה שמומלץ להשתמש בו. אם באים לצהריים, לא לשכוח שאמנם אין לחמניות, אבל לעומת זאת בכניסה למגרש החניה יש חנות צעצועים שאין נפלאה כמוה בכל הארץ כולה.
|
|
מו ומו - הרצל 177 רחובות, 08-9462690
|
|
| תאריך:
|
04/06/2007
|
|
|
עודכן:
|
04/06/2007
|
|
גיל חובב
|
|
|
50 ילדים מישראל ישתתפו בחודש הקרוב בתחרות הציורים הבינלאומית לילדים בני 7-15. התחרות מאורגנת על-ידי ארגון ההתעדה הבינלאומי IQNET וארגון JQA - ארגון התקינה היפני, העוסק בנושא איכות סביבה.
|
|
|
|
|
אתמול (א'-03.06.07) התקבל דיווח במוקד המשטרה אודות שני נערים הגורמים נזק לדלת דירה ברחוב אנה פרנק בבת ים באמצעות השלכת אבנים. כמו כן התברר כי שני הנערים מנסים לפרוץ לכלי רכב חונים. שוטרי סיור של מרחב איילון שהוזעקו למקום עצרו את השניים, בני 14 ו-16 תושבי בת ים. ברשותם נתפס מכשיר מירס החשוד כגנוב וקופסה עם שברי פלגים ששמשו אותם לביצוע העבירות.
|
|
|
|
|
ה-LiveScribe SmartPen הוא לא רק גאדג'ט, אלא שינוי של ממש לדרך בה אנו כותבים ושומרים מידע. ממש צמצום הפער בין עולם המחשב לכתיבה הרגילה בעזרת דף ונייר. עטים מקליטים יש הרבה, אבל ה-LiveScribe מסוגל להקליט, לזכור מה נכתב, ולאתר מידע ספציפי מתוך כל מה שהקלטתם. חיסכון משמעותי בזמן, וחוויית כתיבה חדשה לחלוטין.
|
|
|
|
|
הסיפור של היום הוא דוגמא נוספת להשפעה של האינטרנט על כל התחומים בחיינו, או איך טעות אחת קטנה באתר אינטרנט גרמה לתנודה בשווקי הנפט ברחבי העולם. אזעקת שווא נוספת, אחת מני רבות בעולם המקוון שלנו.
|
|
|
|
|
לבייב הוא הישראלי העשיר ביותר. גיליון יוני של מגזין TheMarker, חושף (ב', 4.6.07) את רשימת 500 האנשים העשירים בישראל של TheMarker, זו השנה החמישית ברציפות, רשימה המציגה נתונים חדשים על מפת ההון והעושר בישראל. השנה הדיח לב לבייב את משפחת ורטהימר מראשות הרשימה לאחר שהוביל את קבוצת אפריקה ישראל שבשליטתו להשקעות גדולות בחו"ל - בארה"ב, במזרח אירופה, באפריקה, בפיליפינים וגם בהודו, שבה הוא רואה את מנוע הצמיחה הבא. עם זאת, העלייה בשווייה של אפריקה ישראל נזקפת בעיקר לזכות ההשקעות ברוסיה רובן באזור מוסקבה.
|
|
|
|
|
