המהפך בתעשיה

לא רבים המקרים שבהם אתה מגיע למקום מסוים ומקבל תיאבון רק מלראות את התפריט. ברפאלו שבאזור התעשיה הישן בראשל"צ, הבינו שהכל מתחיל מהבסיס וכבר כשנכנסנו למסעדה המהודרת, הובלנו על-ידי המארחת היפהפייה לשולחן והעפנו מבט על התפריט המרשים. הבנו שזה עומד להיות ערב כהלכתו.

זקני ראשל"צ, שיודעים את מיקומה של כל בלטה באזור התעשיה הישן, מכירים את רפאלו כבית קפה, שכמו כל בית קפה היה מגיש סנדביץ' פה, פסטה שם, איזה אספרסו וסוגר עניין. לאחר מתיחת פנים מאסיבית הפך רפאלו למסעדה איכותית, שנותנת פייט לשאר המסעדות באזור. כמי שבילה לא אחת במתחם ותמיד נהנה (ללא ספק אחד המתחמים האיכותיים ביותר בארץ), זה לא עניין של מה בכך.

אחרי שהפסקנו להתפעל מהתפריט הרגיל, גילינו שבנוסף לו קיים תפריט שף שכולל מנות מיוחדות. הומלץ לנו על כמה מהן, אבל כמו פשוטי עם אמיתיים ובגלל שכבר נפלנו לרגלי התפריט הרגיל, הלכנו איתו. לפתיחה לקחנו גלילת חצילים - פרוסות חציל קלוי עם פלפלים בליווי ברוסקטות ((30 ₪), קריספטריות- פטריות שמפיניון בציפוי פריך עם גבינת שמנת (33 ₪), מנת רוסטביף מוקפץ עם ירקות בליווי טורטיות קטנות (33 ₪) וקרפצ'יו פילה - מנה ענקית של פרוסות פילה מיושן ברוטב בלסמי (40 ₪).

משם המשכנו לעיקריות. רציתי מאד את הלזניה הבשרית, אבל מכיוון שהשמן שלצדי לקח את לזניית החצילים המעולה (42 ₪) "הסתפקתי" במנה מקסיקנית של צ'ימיצ'נגה- טורטיות ממולאות בבשר טחון עם גוואקמולי ורוטב סלסה (49 ₪). חתיכת מנה שסיפקה את כל החושים. לצד הארוחה לקחנו שתי כוסות יין לבן, אחת ריזלינג (25 ₪) והשנייה גוורצטרמינר (27 ₪).

קינחנו עם אחת מגאוות הבית, עוגת הביסקוויט - שלוש שכבות של קרם וניל, ריבת חלב ושוקולד מריר כשבתווך ביסקוויטים (27 ₪) ופאי פקאן עם כדור שוקולד (36 ₪).

התפריט הזה פשוט לא נגמר. אם תיכנסו לאתר המסעדה (שכמו התפריט, גם הוא מושקע ברמות גבוהות), תוכלו למצוא עוד עשרות מאכלים ממיטב המטבח האיטלקי והמקסיקני, תפריט אלכוהול רחב, הרבה מאוד מנות בשריות מכל הסוגים, טוסטים, סלטים, פיצות ומה לא. קצת הצטערנו שאנחנו לא יכולים להזמין עוד, אבל באמת - אם אנחנו אומרים שלא יכולנו להכניס עוד סיכה לבטן, פשוט תאמינו לנו, כי יש לנו קיבולת גדולה. מאד. אחר כך, כשהזמנו את התה שירגיע אותנו קצת, הסתכלנו גם על העיצוב המופלא במקום. הכל מושקע, הכל מסודר, הכל... נכון. והמחירים, כפי שיכולתם לראות, מאד לא מבהילים.

לפני שעזבנו ביקשנו הסבר על העסקיות במקום וכאן נכונה לנו הפתעה. אם אתם רוצים להגיע למקום ולהזמין רק מנה ראשונה, עיקרית או קינוח - אין בעיה. אבל זה לא חדש, מה שכן מחדש כאן היא העובדה שאתם יכולים להרכיב לכם מכל התפריט ארוחה עסקית לבחירתכם ועדיין לצאת עם "נזק" סביר של 59-79 ₪, והכל כולל קינוח. כל כך פשוט, ואני לא זוכר מישהו שחשב על זה קודם. יש גם משלוחים לכל רחבי ראשל"צ ובמקום מסרו לנו שמתוכננת התרחבות גם בתחום הזה.

אם להיות אובייקטיביים, גם אם קצת קשה אחרי ארוחה כל כך טובה, קשה להגיד שבמקום שבו מאוגדות כל כך הרבה מסעדות איכותיות רפאלו מאפילה על כ-ו-ל-ן, אבל אילו היתה זו ריצת מרתון, היא בהחלט הייתה מגיעה בין הראשונים, נותנת פייט רציני ומסיימת שנייה או שלישית בפוטו פיניש. מומלץ בהחלט, גם ובעיקר לאלה מביניכם שמכירים את הגלגול הקודם של המקום.

Rafaelo

משה בקר 12 ראשון לציון, 03-9666440