|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
מלח - מסתתר במזונות מעובדים
|
בעבר, המלחה הייתה הדרך היחידה לשימור מזון ● למרות שאין זה המצב כיום, המלח נשאר מרכיב שכיח במזונות מעובדים רבים
|
|
מה הכמות המומלצת? [צילום: אל-על]
|
|
|
|
|
|
|
מלח (כלוריד הנתרן) מסייע במניעת קלקול המזון על-ידי הוצאת הלחות שבו, זאת במטרה למנוע מהחיידקים להתפתח בו. המלח הורג גם חיידקים קיימים שעלולים לגרום לקלקול המזון. בעבר, המלחה הייתה הדרך היחידה לשימור מזון. למרות שאין זה המצב כיום, המלח נשאר מרכיב שכיח במזונות מעובדים רבים. המלח גורם למרקים להיות טעימים יותר, מפחית את היובש בקרקרים ובכעכים, ומגביר את המתיקות בעוגות ובעוגיות. המלח עוזר גם להסוות טעמי לוואי מתכתיים או כימיים במוצרים כמו משקאות קלים. לאנשים בריאים, איגוד הלב האמריקני ממליץ להגביל את צריכת המלח לפחות מ-2,300 מיליגרם ביום. כמות זו שוות ערך לכפית אחת של מלח שולחן - או מה שניתן למצוא בכמות הממוצעת של מזונות מעובדים. לאנשים הסובלים מלחץ דם גבוה או ממצבים כרוניים אחרים, לשחורים, או לאנשים מעל גיל 50, רצוי להגביל את צריכת המלח לפחות מ-1,500 מיליגרם ביום. כדי להפחית את כמות המלח בתזונה: - אכלו כמות רבה יותר של מזונות טריים, כמו פירות וירקות טריים, בשרים רזים, עוף, דגים ודגנים לא מעובדים.
- קיראו את התוויות שעל המזון וחפשו אחר תכולת המלח. עד כמה שניתן, בחרו במוצרים דלי מלח או במוצרים ללא תוספת מלח.
- ביחרו באגוזים, גרעינים, כעכים וחטיפים אחרים לא מומלחים.
- השתמשו בעשבי תיבול ובתבלינים - במקום במלח - כדי לתבל את המזון.
|
| תאריך:
|
07/09/2008
|
|
|
עודכן:
|
07/09/2008
|
|
יפעת גדות
|
|
מלח - מסתתר במזונות מעובדים
|
|
ד"ר חאליד אל-מנסור, מילארדר סעודי מטקסס, ממייסדי ארגון הפנתרים השחורים, סייע למועמד לנשיאות ברק אובאמה, בהיותו סטודנט בשנות העשרים לחייו, להיכנס לבית הספר למשפטים בהאווארד, ואף מימן את לימודיו. כך חשף פרסי סאטון, אישיות פוליטית ואיש עסקים ממוצא אפריקני שכיהן כמנהיגו של מחוז מנהטן בעבר. "הופגשתי עם (אובאמה) דרך חבר שגייס כספים למענו", אמר סאטון בראיון לערוך החדשות הטלויזיוני NY1. "שמו של החבר הוא ד"ר חאליד אל-מנסור, מטקסס. הוא היועץ הבכיר לאחד מן האנשים העשירים ביותר בעולם. הוא סיפר לי אודות אובאמה".
|
|
|
|
|
ראש ממשלת רוסיה ולדימיר פוטין הודיע כי רוסיה שוקלת להגביר את הסיוע לתוכניתה הגרעין של אירן. זאת כתגובה לקריאתה של ארה"ב להגביר את נוכחות נאט"ו באזור ולהמשיך לשלוח תגבורת ימית דרך הים השחור לגאורגיה. כך דיווח (יום א', 7.9.08) הסנדיי טיימס. בקרמלין דנים עתה בשליחת מומחים גרעיניים לטהרן ובהבאת מדענים אירניים למוסקבה לצורך אימונים.
|
|
|
|
|
חברת התעופה האמריקנית קונטיננטל, המבצעת טיסות בין תל אביב לניו-ג'רזי, הודיעה כי תגבה מנוסעי מחלקת התיירים 15 דולר על המזוודה הראשונה שיעלו או ישלחו במטוס. דובר החברה טען כי המהלך נועד להתמודד עם העלייה במחירי הדלק בעולם. נציין כי ההחלטה הגיעה דווקא בעת שמחירי הנפט נמצאים בשפל של התקופה האחרונה.
|
|
|
|
|
האולימפימד"א ה-2 של מד"א תפתח היום (א', 7.9.08) בשעה 18:00, בטקס שיתקיים על הר המצדה. האולימפימד"א תתקיים באזור ים המלח ודימונה, תחת הכותרת "מצילים חיים בים המוות".
|
|
|
|
|
חברת טלראן תקשורת חתמה על עסקה גדולה ברומניה שבמסגרתה היא תשווק את מותג טלוויזיות ה-LCD קונקה הסיני ברשת חנויות מובילה ברומניה. במסגרת ההסכם תספק החברה למעלה מ-10,000 טלוויזיות, ולדברי סמנכ"ל השיווק, חיים מטרסו, בשנתיים הקרובות החברה צופה לתפוס עם המותג קונקה 5%-7% משוק טלוויזיות ה-LCD ברומניה. בימים אלה מתנהל מו"מ מתקדם עם מספר רשתות מקומיות נוספות לשיווק והכנסת המותג.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
צבי גיל
"לקחי השואה חייבים להיות לקוד תרבותי של חינוך לערכים הומניים, לדמוקרטיה, לזכויות אדם, לסובלנות וסבלנות, ונגד גזענות ואידיאולוגיות טוטליטריות" - מתוך מנשר ניצולי השואה
|
|
|
|
|
יוסי אחימאיר
רוצח אחד, ראש הנחש במינהרה, מתעתע במנהיג העולם החופשי בבית הלבן  לאיזו רמה עלובה ירדו האוניברסיטאות בארה"ב טרור הוא לא רק פיגועים, רצחנות. טרור הוא לא פחות מזה - הפצת שקרים ותעמ...
|
|
|
|
|
מיכאל דבורין
מי הסמיך את מר לימון לעשות לימונדה מתפקידו ולציין את הרפורמה של הממשלה בצורה נגטיבית?
|
|
|
|
|
יאיר נבות
טימור איבאנוב החזיק בתפקיד בעל עוצמה ושליטה על סכומי עתק - הוא היה האחראי על כל מיזמי התשתיות של משרד ההגנה. כר פורה להתעשרות עצומה בזמן קצר. מה שמאוד בלט מאז המעצר ועד היום זו למש...
|
|
|
|
|
גדי חיטמן
מחאות נגד פעילות צה"ל ברצועת עזה לגיטימיות בשני תנאי יסוד: האחד, שהמוחים מבינים על מה הם מפגינים סרטונים שהתפרסמו בשבוע האחרון העידו על הבורות בקרב מרבית המפגינים שאין להם מושג מ...
|
|
הבלוגרים הנקראים ביותר ב- News1
|
|
