אוליביה ניוטון-ג'ון וג'ון טרבולטה חתמו על חוזים להשתתף בסרט השלישי בסדרת גריז, למרות הכישלון המוחלט של הסרט השני בסדרה. הזמרת קיילי מינו, בת ה-34, תשחק את ביתם של הזוג הנפגש בפגישת המחזור ה-20 לסיום לימודיו.
ניוטון-ג'ון רצתה שביתה האמיתית, קלואי (16), תשחק את התפקיד, אך המפיקים העדיפו שם מוכר כשל מינו. "קיילי אינה נראית כבת 34, ולא תתקשה לשחק נערה", טענו בהודעה הרשמית.
ניוטון-ג'ון היתה בת 30 כששיחקה בסרט הראשון בסדרת גריז, ב-1978. גם הדמות של ריזו (סטוקארד צ'נינג) תופיע בסרט החדש.
הסרט גריז 2, שבו השתתפו מישל פייפר ומקסוול קולפילד, ללא טרבולטה וניוטון-ג'ון, נחל כישלון קופתי. ניוטון ג'ון טענה: "גריז 2 לא עבד, כי לא השתמשו בנו".
