בג"צ חייב את הרבנות אשדוד להעניק בשנית תעודת כשרות לקונדיטוריה שאינה עומדת בדרישות ההלכה לאחר שהתעודה הקודמת נשללה בגלל שבעלת העסק התגלתה כיהודיה שהשתמדה לנצרות.

לאחר שרב העיר אשדוד גילה שבעלת קונדיטוריית "פנינה פאי" בעיר היא נוצרייה מכת היהודים המשיחיים פנו גורמים מהרבנות המקומית לבעלת בית הקפה, פנינה קומפורטי, והודיעו לה כי אם ברצונה להמשיך ולהחזיק בתעודת הכשרות שהוענקה לקונדיטוריה בעבר על-ידי הרבנות, עליה להחזיק בבית העסק משגיח כשרות קבוע שיחליף הביקורת הרבנית מעת לעת שהייתה נהוגה בקונדיטוריה עד אז. זאת משום שעל-פי ההלכה מי שאינו יהודי, אינו נאמן על כשרות המזון וכמו-כן אינו מוסמך להתקין את כל סוגי המזון. לדוגמה: פת של נוכרים, יין נסך, בישול גויים וכו'. קומפורטי סירבה לקבל את ההסדר החדש, והרבנות שללה את תעודת הכשרות של הקונדיטוריה.

קומפורטי עתרה לבג"צ בבקשה כי יורה לרבנות להשיב את תעודת הכשרות. בדבריה טענה, כי למרות שעל-פי ההלכה המזון שמיוצר בבית עסקה אינו כשר, בכל אופן על הרבנות לתת הכשר לקונדיטוריה שבבעלותה משום שמלכתחילה מוסמכת הרבנות לשלול כשרותו של בית עסק רק אם אינו עומד בדרישות ה"גרעין הקשה" של ההלכה (בשר חזיר, בשר וחלב וכו') ולא בשל אי-עמידה בתנאי כשרות אחרים.

מנגד, טענה הרבנות כי לא ייתכן שמזון שאינו כשר - על-פי ההלכה - תונפק לגביו תעודה לפיה גורם רבני מאשר את כשרותו, על-פי ההלכה. לדברי הרבנות, אם בית המשפט יחייב את הרבנות להעניק תעודת כשרות לעסק שאינו כשר על-פי ההלכה, ירוקן המושג "כשר בהשגחת הרבנות" מכל תוכן בהיותו משקף את סברות בג"צ לגבי כשרות, ולא את סברות הדת, שככלות הכל, את חוות דעת חכמיה מבקשים מי שמעוניינים לאכול מזון כשר.

גרעין קשה

שופטי הבג"צ קיבלו את עתירתה של קומפורטי, וחייבו את הרבנות להשיב לקונדיטוריה את תעודת הכשרות. זאת מבלי שיועסק במקום משגיח כשרות על בסיס קבוע. בהנמקות פסק הדין כתב השופט אליעזר ריבלין, המשנה לנשיאת בית המשפט העליון, כי הרבנות, כדברי קומפורט, אינה מוסמכת לשלול תעודת כשרות אלא מבית עסק שאינו מקיים את "הגרעין הקשה" של דרישות ההלכה, ואותן כן מקיימת קומפורטי.

הרבנות פנתה לבג"צ בבקשה כי יפתח דיון נוסף בנושא ויורה על סמכותה של הרבנות שלא להעניק תעודת כשרות לבית עסק שאינו עומד בכל דרישות ההלכה.

נשיאת בית המשפט העליון, השופטת דורית ביניש, דחתה את בקשת הרבנות. לדבריה, אין שום חידוש בקביעת בג"צ כי הרבנות אינה מוסמכת לשלול את תעודת הכשרות של בית עסק שמקיים את דרישות "הגרעין הקשה" של ההלכה, אף אם אינו מקיים דרישות כשרות אחרות. אף כשרות בעלת דרישות מצומצמות היא כשרות. לדבריה. משכך קבעה הנשיאה שאין מקום לדיון נוסף בבקשה ויש להשיב לקונדיטוריית "פנינה פאי" את תעודת הכשרות שנשללה ממנה.