|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
חדשות "מחשמלות" על תפוחי האדמה
|
חוקרים גילו כי טיפול בתפוח האדמה עם אולטראסאונד או חשמל הביא לעלייה של 50% בכמות החומרים נוגדי החמצון שבו
|
שתי דרכים נמצאו לשיפור התכולה התזונתית של אחת מהמנות האהובות ביותר על העולם המערבי. מדענים הצליחו בעזרת מכות חשמל ואולטראסאונד - גלי קול בתדירות גבוהה - להפוך את תפוחי האדמה למזון בריא יותר.
החוקרים, מאוניברסיטת אוביהירו ביפן, גילו כי טיפול בתפוח האדמה עם אולטראסאונד או חשמל במשך 30-5 דקות העלה את כמות החומרים נוגדי החמצון שבו - כולל פנולים וחומצה כלורוגנית - בכ-50%.
לחומרים נוגדי חמצון הנמצאים בפירות ובירקות חשיבות תזונתית במניעת מחלות כרוניות, כמו מחלות קרדיווסקולריות (לב וכלי דם), מספר סוגי סרטן, סוכרת ומחלות נוירולוגיות.
הטיפול באולטראסאונד כלל הכנסת תפוחי האדמה למים וחשיפתם לגלי קול בתדירות גבוהה למשך 10-5 דקות. כדי לבצע את הטיפול במכות החשמל, החוקרים טבלו את תפוחי האדמה בתמיסת מלח וטענו אותם בחשמל למשך 10, 20 ו-30 דקות. הטיפול גרם לעלייה של פי 1.2 ברמות הפוליפנולים ופי 1.6 ברמות חומרים נוגדי חמצון אחרים.
הממצאים הוצגו בכינוס הלאומי השנתי ה-240 של האגודה האמריקנית לכימיה.
|
| תאריך:
|
25/08/2010
|
|
|
עודכן:
|
25/08/2010
|
|
יפעת גדות
|
|
חדשות "מחשמלות" על תפוחי האדמה
|
|
בלי לעשות הרבה רעש, מקיים היום פיקוד העורף שלושה תרגילים גדולים להתגוננות אזרחית, שבמהלכם יושמע אזעקות בצפון הארץ ובדרומה, ביהודה, בשומרון ובתל אביב. ייתכן שהאזעקות יישמעו גם ביישובים סמוכים. במסגרת התרגיל תישמע צפירה עולה ויורדת למשך דקה וחצי. במידה שתופעל אזעקת אמת תישמע צפירה נוספת לאחר מכן.
|
|
|
|
|
שר המשפטים ד"ר יעקב נאמן פעל לאיוש מהיר של "ועדת טירקל" לבחינת מינויים בשירות הציבורי, כדי שזו תדון ותאשר כבר בתחילת השבוע הקרוב את מינויו של אלוף יואב גלנט לתפקיד הרמטכ"ל. אולם מינויו של גלנט לתפקיד עלול להיתקל בקשיים, בשל מחויבות ועדת טירקל, בין היתר, "להבטיח את טוהר המידות של המועמד לתפקיד"; ונוכח הבדיקה שמתבצעת בימים אלה בלשכתו של היועץ המשפטי לממשלה, יהודה וינשטיין.
|
|
|
|
|
גבעות עולם היא מניית חלום - שאולי יתגשם במלואו, אולי בחלקו ואולי יתנפץ לרסיסים. מה שבטוח, המניה, הקידוחים והדיווחים עליהם הם אחד ממוקדי המשיכה הגדולים ביותר באתר "גלובס" - ויפה שכך.
|
|
|
|
|
איש העסקים יוסי מימן, בעל השליטה בחברת 012 סמייל, מתכנן להקים רשת סלולר ולהיהפך למפעיל סלולר חמישי. ל"גלובס" נודע כי מימן מבקש לעכב את פתיחת שוק השיחות הבינלאומיות לכניסת מפעילים נוספים, וזאת על-מנת לאפשר לו לבדוק לעומק את ההשתתפות במכרז התדרים הקרוב שיפרסם משרד התקשורת.
|
|
|
|
|
בימים בהם כבר אין קייטנות והילדים כוססים ציפורניים לקראת הלימודים, יש מי שפותח את שעריו לשלל פעילויות. עמק חפר, מהיפים שבאזורי הארץ, נמצא קרוב מאוד למרכז הארץ, ומזמין לפסטיבל "בתים פתוחים". במסגרת הפסטיבל, שיימשך עד 27 באוגוסט, תוכלו ליהנות ממבחר של תחנות לעצירה ללא תשלום נוסף, לצד מגוון סדנות לילדים במחיר סמלי, אפשרות לרכיבה על סוסים, תפריטים מיוחדים לילדים ועוד.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
יוסף אליעז
אין מנוס מלשמור על ערנות, איסוף מודיעין ומלאי מספיק של חימוש, לרבות מטוסים, טילים ותחמושת אחרת כמו גם אמצעים לגיוס מהיר של כוחות מילואים, רפואה וכל שחיוני להגנה
|
|
|
|
|
רון בריימן
התקשורת הישראלית, ואפילו זו הרואה את עצמה כ"ממלכתית", חוטאת ב"עכשיוויזם" מסוכן ובעידוד הפיכת עסקת החטופים לכניעה ללא תנאי
|
|
|
|
|
חיים רמון
רוב הפרשנים הצבאיים תומכים עתה בתוכנית המטכ"ל להיכנס לרפיח, להרוג כמה מאות מחבלים ואז לצאת ממנה, אפילו שדרך פעולה זו כבר נכשלה כישלון חרוץ  בשביל לשמוע הדהוד של תוכניות המטכ"ל ושל...
|
|
הבלוגרים הנקראים ביותר ב- News1
|
|
