בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
חומצות שומן אומגה-6 מזיקות ללב
|
מחקר חדש מפריך טענות קודמות ומגלה: משתתפים שצרכו חומצות לינולאיות אומגה-6 היו בסיכון גבוה יותר למוות מכל הגורמים, כמו גם ממחלות קרדיווסקולריות וממחלות לב כליליות
העצות התזונתיות לגבי שומנים והקשר לסיכון למחלות לב מעוררים ספק כעת, כשניסוי רפואי הראה שהחלפת שומנים רוויים מן החי באומגה-6 - שומנים צמחיים רב בלתי רווים - קשורה לעלייה בסיכון למוות בקרב חולי לב. לדברי החוקרים, לממצאים יכולות להיות השלכות חשובות לגבי ההמלצות התזונתיות בכל העולם. העצות לגבי החלפת שומנים צמחיים עשירים בחומצות שומן רב בלתי רוויות (PUFAs) בשומנים רוויים מן החי במטרה להוריד את הסיכון למחלות לב, הן אבן דרך בקווים המנחים התזונתיים מזה חצי מאה. ה-PUFAs התזונתית השכיחה ביותר בתזונה המערבית היא חומצה לינולאית אומגה-6. ארגונים רבים בעולם, כולל איגוד הלב האמריקני, חזרו לאחרונה על העצות לשמר ואפילו להעלות את צריכת אומגה-6, והמלצות אלו עוררו מחלוקת סביבן, משום שהעדויות לכך שחומצות לינולאיות מורידות את הסיכון למחלות קרדיווסוקלריות (של הלב וכלי הדם) מוגבלות. ניתוח נתונים מעמיק של השפעות החומצה הלינולאית על מוות ממחלות לב כליליות וממחלות קרדיווסקולריות לא היה אפשרי קודם לכן משום שנתונים ממחקר בשם Sydney Diet Heart Study - ניסוי מבוקר אקראי שבוצע בין השנים 1973-1966 - היו חסרים. תוצאות הפוכות! אך כעת, צוות חוקרים מארצות הברית ומאוסטרליה גילה וניתח את המידע המקורי מהניסוי בעזרת שיטות סטטיסטיות מודרניות, שאיפשרו להשוות את שיעור מקרי המוות מכל הגורמים, מגורמים קרדיווסקולריים וממחלות לב כליליות. ניתוח הנתונים שלהם כלל 458 גברים בני 59-30 שעברו לאחרונה אירוע לבבי כמו התקף לב או תעוקת חזה. המשתתפים חולקו בצורה אקראית לשתי קבוצות. אלו שבקבוצה ההתערבותית קיבלו הוראה להפחית בצריכת שומנים רוויים מן החי, לפחות מ-10% מצריכת האנרגיה ולהעלות את צריכת החומצות הלינולאיות (שמן חמניות ושמן חריע לדוגמה) ל-15% מצריכת האנרגיה. שמן חריע הוא מקור מרוכז לחומצות לינולאיות אומגה-6 ללא אומגה-3. קבוצת הביקורת לא קיבלה הנחיות תזונתיות ספציפיות. המשתתפים בשתי הקבוצות עברו הערכה רגילה ומילאו יומני אכילה לאורך 39 חודשים, בממוצע. כל ההיבטים הלא תזונתיים של המחקר היו שווים בין שתי הקבוצות. תוצאות המחקר הראו כי הקבוצה שצרכה חומצות לינולאיות אומגה-6 הייתה בסיכון גבוה יותר למוות מכל הגורמים, כמו גם ממחלות קרדיווסקולריות וממחלות לב כליליות, בהשוואה לקבוצת הביקורת. לאחר מכן השתמשו החוקרים בנתונים חדשים כדי לעדכן ניתוח נתונים שנעשה מוקדם יותר (סקירת כל העדויות). גם ניתוח נתונים זה לא הראה עדויות ליתרון כלשהו, והצביע על קשר אפשרי לסיכון למחלות קרדיווסקולריות, עובדה שהדגישה את הצורך לחשוב על המנגנונים הקושרים תזונה למחלות לב. החוקרים הגיעו למסקנה כי הנתונים החסרים יצרו פער משמעותי בספרות המקצועית שפורסמה עד היום ולממצאים החדשים השלכות חשובות על ההמלצות התזונתיות בעולם כולו.
|
תאריך:
|
06/02/2013
|
|
|
עודכן:
|
06/02/2013
|
|
יפעת גדות
|
חומצות שומן אומגה-6 מזיקות ללב
|
|
|
כותרת התגובה
|
שם הכותב
|
שעה תאריך
|
|
1
|
|
נחום שחף
|
6/02/13 15:30
|
|
|
|
יונה סוקולובסקי
|
6/02/13 15:47
|
|
|
|
משה ש.
|
9/02/13 13:15
|
|
יו"ר הכנסת בפועל, זקן חברי הכנסת בנימין בן-אליעזר, פנה (יום ד', 6.2.13) אל ראש הממשלה, בנימין נתניהו, בבקשה שיביא לכך שבביקורו הצפוי של הנשיא האמריקני, ברק אובמה, בישראל ינאם אובמה במליאת הכנסת. זאת, בדומה לנאומו של קודמו בתפקיד, ג'ורג' בוש, אשר במהלך ביקורו בישראל נאם בכנסת.
|
|
|
דודו יוגב מצטרף לצוות המקצועי של חברת תבור כלכלה ופיננסים וישמש כיועץ בכיר למחלקת שוק ההון. במסגרת תפקידו יוביל פעילויות של ניתוח חברות ציבוריות ופרטיות, וכן יתמוך מקצועית ושיווקית בפעילויות הקיימות של מחלקת שוק ההון מול הגופים המוסדיים.
|
|
|
נכון לסוף שנת 2011, בישראל היו 1.83 מיליון לעומת כ-1.5 מיליון משפחות בשנת 2000, לפני עשור. כך עולה (יום ד', 6.2.13) מנתונים שפרסמה הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה לרגל "יום המשפחה".
|
|
|
נשיא אירן, מחמוד אחמדינג'אד, המבקר בקהיר, ממשיך לנסות ולרקום ברית אסטרטגית בין מדינתו לבין מצרים שבשליטת איש האחים המוסלמים, מוחמד מורסי.
|
|
|
53.5% מקרב בני הנוער בישראל (מתוכם 70.8% מקרב המגזר החרדי, 63.3% מקרב המגזר הדתי ו-48.2% מקרב המגזר החילוני) לא מכירים את הסכם אוסלו, 6.7% מבני הנוער חשבו כי מדובר בהסכם שלום בין ישראל למצרים ו-2.8% חשבו שמדובר בהסכם בין ישראל לירדן. נתונים אלה עולים מסקר של מכון המחקר מרקט ווטש שנערך בהזמנת המועצה הציונית בישראל לרגל הקונגרס הציוני הארצי לנוער שהתקיים השבוע.
|
|
|
|
|
|
דן מרגלית
עם מעשיה ועמדותיה והמדע שמייצגת ברסלר אפשר להתתייצב מול העולם ולסנגר על ישראל עם מה שמייצגת הח"כ הרוקדת אפשר רק להשפיל מבט מול עיניו של כל בעל כוונה טובה בעולם
|
|
|
דרור אידר
טבח שמחת תורה אירע בנקודה שבה היינו רחוקים זה מזה. לנוכח ההתגייסות המלאה של העם על שדרותיו, הלחימה כתף אל כתף וגילויי האחווה והערבות ההדדית, החל תהליך התיקון, משקל נגד לחילול השם ה...
|
|
|
חיים רמון
האם הצבא הפסיק לגייס חיילים עם פרופיל נמוך ליחידות תומכות לחימה, למודיעין, להדרכה, למחשבים ולפיקוד העורף?
|
|
הבלוגרים הנקראים ביותר ב- News1
|
|