הישראלים, לרבות אנשי אגף המודיעין של צה"ל, אינם מבינים את התרבות הערבית-מוסלמית, בראש וראשונה מפני שרובם אינם מבינים ערבית על בוריה, ומבלי להבין שירה בשפת המקור, ולשמוע ולהבין את הבדיחות הרווחות ואת השיחות בשוק, לא ניתן להבין את התרבות. דברים אלה השמיע המזרחן סא"ל ד"ר מוטי קידר, במסגרת סדנת פורום אלפרדו שעסקה בשאלה 'מדוע הישראלים אינם מבינים את התרבות הערבית-מוסלמית'.