|   15:07:40
דלג
  יפעת גדות  
עיתונאית עיתונות זהב בע"מ
דוא"ל בלוג/אתר רשימות מעקב
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
קבוצת ירדן
איפה כדאי ללמוד בינה מלאכותית?
כתיבת המומחים
הוט, בזק, סלקום, פרטנר סיבים - איזו חברה עדיפה לצרכן?
מצב הולך ומחמיר [צילום: מיכאל גלעדי/פלאש 90]

1.4 מיליון איש חיים באי-ביטחון תזונתי בישראל

היקף אובדן המזון בישראל לשנת 2022 נאמד בהיקף של 2.6 מיליון טונות ובשווי של כ-23.1 מיליארד שקל בשנה הפגיעה הכלכלית במשק לצד עשרות אלפי המשפחות שפונו מבתיהן בעקבות המלחמה, תביא להחמרה משמעותית של אי-הביטחון התזונתי בקרב אוכלוסיות נזקקות
09/01/2024  |   יפעת גדות   |   חדשות   |   תגובות
מחסור בידיים עובדות
2.6 מיליון טונות מזון אבדו בשנת 2022. 30% משטחי החקלאות בישראל נמצאים בעוטף עזה וקו העימות. המלחמה מביאה לגידול נוסף באובדן המזון בחקלאות בשל מחסור בידיים עובדות ומגבלות גישה לשטחים חקלאיים.

הדוח הלאומי לאובדן והצלת מזון מתפרסם זו השנה השמינית על-ידי לקט ישראל ו-BDO, בשיתוף המשרד להגנת הסביבה ולראשונה בשיתוף משרד הבריאות. ניכר כי השפעות מלחמת "חרבות ברזל", מחייבות התייחסות להשלכות על אובדן המזון, אי-הביטחון התזונתי בישראל וכדאיות הצלת המזון לאור ההתרחשויות. כ-30% משטחי החקלאות בישראל נמצאים באזורי הקו הראשון של המלחמה. בעוטף עזה, המכונה "אסם התבואה של ישראל", נמצאים כ-20% מכלל שטחי החקלאות, באזור קו העימות בצפון נמצאים כ-10% נוספים משטחי החקלאות בישראל.

על-פי אומדני הדוח, היקף אובדן המזון בישראל לשנת 2022 עומד על 2.6 מיליון טונות בשווי של כ-23.1 מיליארד שקל המהווים כ-37% מהיקף ייצור המזון בישראל. מתוכם, 50% מהיקף המזון הוא בר הצלה כלומר מזון הראוי למאכל, בהיקף של מעל 1 מיליון טונות ובשווי של כ-8.1 מיליארד שקל. עוד לפי הנתונים, 1.4 מיליון איש חיים באי-ביטחון תזונתי, קרי היעדר גישה סדירה למזון ראוי.

בעיית אי-הביטחון התזונתי היא בעיה הקיימת בשגרה במדינת ישראל אולם היא צפויה להחמיר עקב מלחמת "חרבות ברזל" והשפעותיה הכלכליות. השפעות המלחמה הביאו בין היתר לפגיעה משמעותית בענף החקלאות הישראלי תוך הגברת הסיכון לאובדן מזון ועליית מחירי תוצרת חקלאית, לצד חוסר בעבודה ואוכלוסיות שלמות שפונו מבתיהם, כל אלה, מחמירים את בעיית אי-הביטחון התזונתי ומכאן הצפי לגידול במספר הנזקקים למזון בכלל ובפרט למספר האנשים אשר אין באפשרותם לצרוך סל מזון בריא.

לפי פרק מיוחד הנכלל בדוח ומסכם לראשונה את ההשלכות הבריאותיות של אובדן המזון בישראל העלות הבריאותית העודפת למשק מאי-ביטחון תזונתי בישראל בשנת 2022 עומדת על 5.2 מיליארד שקל, אשר הינם כ-5% מהוצאות הבריאות הלאומיות. גידול בכמות האנשים אשר אין באפשרותם לצרוך סל מזון בריא יביא בתורו לעלייה נוספת בהיקף הוצאות הבריאות בישראל. מציאות זו של עלייה במספר האנשים שחווים אי-ביטחון תזונתי, במקביל לגידול בהיקפי אובדן מזון בשגרה, מחדדת את הצורך בשימוש בכלי המדיניות של הצלת מזון והעברתו לצריכה על-ידי אוכלוסיות מוחלשות להתמודדות גם בתקופות של משברים.

לאובדן מזון יש גם עלות סביבתית גבוהה. על-פי נתוני הדוח בשנת 2022 הושלכו בישראל לפח 2.6 מיליון טונות של מזון (לאורך כל שרשרת הערך מהחקלאי ועד לצרכני הקצה). העלות הסביבתית של אובדן מזון נאמדת בכ-3.9 מיליארד שקל לשנה. פסולת מזון מהווה כשליש מהיקף הפסולת הביתית בישראל ואובדן מזון בישראל אחראי ל-6% מפליטות גזי החממה בישראל. צמצום אובדן המזון יאפשר לחסוך משאבים רבים של אנרגיה, מים, קרקע, יקטין פליטות גזי חממה ומזהמים לאוויר וכן יצמצם עלויות לטיפול בפסולת.
דוח אובדן מזון והצלת מזון לשנת 2022 / דוח
הדוח הלאומי לאובדן מזון והצלת מזון מפורסם על-ידי לקט ישראל ו-BDO, בפעם הרביעית בשיתוף המשרד להגנת הסביבה ולראשונה בשיתוף משרד הבריאות. ממצאי דוח זה נוגעים לשנת 2022 אולם נוספה התייחסות ראשונית להשלכות המלחמה על אובדן המזון, אי-הביטחון התזונתי בישראל וכדאיות הצלת המזון לאור ההתרחשויות. [60 עמ']

תאריך:  09/01/2024   |   עודכן:  09/01/2024
יפעת גדות
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
1.4 מיליון איש חיים באי-ביטחון תזונתי בישראל
תגובות  [ 0 ] מוצגות   [ 0 ]  לכל התגובות        תפוס כינוי יחודי            
תגובות בפייסבוק
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
יממה לאחר חיסול מפקד כוח רדואן של חיזבאללה, חוסל הבוקר (יום ג', 9.1.24) בדרום לבנון חסן עבד אל חוסיין איסמעיל, חוסל מפקד אזור דרום לבנון ביחידה האווירית של חיזבאללה. הוא היה אחראי לעשרות פעולות באמצעות כטב״מי נפץ וגם לתקיפה של מפקדת פיקוד הצפון מוקדם יותר היום. רכבו הותקף ליד בית אחיו של מפקד כוח רדואן, וויסאם א-טויל, שחוסל אתמול, זמן קצר לפני הלוויתו.
09/01/2024  |  מירב ארד  |   חדשות
צה"ל התיר בצהריים (יום ג',9.1.24) לפרסום שמותיהם של חמישה לוחמים נוספים שנהרגו אתמול ברצועת עזה. הלוחמים נהרגו מפיצוץ חומר הנפץ במחנה הפליטים אל-בורייג' שבמרכז רצועת עזה.
09/01/2024  |  מירב ארד  |   חדשות
איש העסקים יעקב לוזון טוען, כי נפל פעמיים קורבן לתרמיות בהיקף של מיליוני שקלים, ומטיל את האחריות לכך על עוה"ד עדי בראונשטיין וזיו אימברג שלדבריו ייצגו אותו בעסקות אלה. לוזון תובע מן השניים 2.9 מיליון שקל, בתביעה שהגיש (8.1.24) לבית המשפט המחוזי בתל אביב.
נשיא המדינה יצחק הרצוג נפגש (יום ג', 9.1.24) עם מזכיר המדינה האמריקני אנתוני בלינקן שמבקר בישראל. זוהי הפגישה החמישית של השניים מאז פרוץ המלחמה. הנשיא הודה בלינקן על התמיכה והמחויבות לביטחון ישראל והתייחס לתביעה של דרום אפריקה נגד ישראל על רצח עם, ואמר כי חמאס הוא שקורא להשמדת המדינה היהודית.
09/01/2024  |  מירב ארד  |   חדשות
חיזבאללה הודיע כי תקף (יום ג', 9.1.24) באמצעות כטב"מים את "בסיס פיקוד הצפון" בצפת בתגובה לחיסולם של וויסאם טוויל אמש, וסאלח אל-עארורי לפני כשבוע. בצה"ל מציינים כי זוהתה נפילה בבסיס, אין נזק ואין נפגעים. צה"ל תוקף בארטילריה את מקורות הירי.
09/01/2024  |  מירב ארד  |   חדשות
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
רפאל בוכניק
רפאל בוכניק
במערכות היררכיות דוגמת הצבא, נהוג לייחס משקל עודף לממד פקודות הצבא כאמת מידה ערכית, אף בהינתן צבר של מוניטין שנקשר לדמותו של קצין, בכיר ככל שיהיה
חיים רמון
חיים רמון
החד-ממדיות של תוכנית "עובדה" משקפת רק חלק מהאמת ובכך מחזקת את התחושה בקרב תומכי נתניהו כי עורכי התוכנית לא מעוניינים בהצגת התמונה העובדתית המלאה אלא מעוניינים אך רק באשמתו של ראש ה...
רפי לאופרט
רפי לאופרט
"העקרונות המוסכמים" שעליהם מרבים לדבר בשנה האחרונה אינם מגילת עצמאות - הצהרת הכוונות של האבות המייסדים, חוקי יסוד וחוקים שחוקקה הכנסת הנבחרת על-ידי העם    בארגון דמוקרטי אלה העקרונו...
דרור גרין
דרור גרין
יש קסם במה שלכאורה נראה כצירוף של מקרה וכוונה מודעת    אינני יודע אם פנחס שדה היה מודע למעגליות שיצר בציור שנוצר מתוך כתם מקרי ובשיר שנבע מתוך הציור
תאורה נכונה [צילום: אנטולי מיכאלי]
מיטל רובין
שולחן מעוצב נכונה יהפוך את הארוחה לחוויה מיוחדת ובלתי נשכחת עבורכם ועבור האורחים ויקח את אווירת החג צעד אחד קדימה
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il