עדכון תקנים למלונות: יותר גמישות ליזמים, פחות חובות מיותרות

משרד התיירות פרסם (11.9.25) תיקון ביניים לחוזר המנכ"ל בנוגע לחוברת התקנים לתכנון וסיווג מתקני אכסון תיירותיים. לפי המסמך, מדובר בצעד תכנוני־תפעולי רחב היקף שמקל על יזמים ומפעילים, מפחית חובות שאינן חיוניות ומגדיל גמישות בתמהיל החדרים - בדרך לרענון כולל של התקן הישראלי והתאמתו לאמות-מידה בינלאומיות.

מנכ"ל המשרד, מיכאל יצחקוב, מגדיר את המהלך כ"חלק מתהליך עומק שבסופו נגבש חוזר מתוקן ומקיף" ומדגיש כי המטרה היא "ודאות תכנונית, אחידות אסדרה וגמישות שמאפשרת מוצר תיירותי איכותי ותחרותי".

העיקר: פחות חובות, יותר חופש תכנוני

• ביטול דרישת שטח מגרש מינימלי - נגרעת חובת ה־3 דונם למגרש. המשמעות: גם חלקות קטנות יותר יוכלו להתאים למלונאות, כפוף לתכנון סביר ותנאי סביבה.

• ביטול חובת מתקני פנאי ציבוריים - "מלונות רב־תכליתי - בכל הרמות" אינם מחויבים עוד במגרש נופש/עירוני ובמגרש משחקים.

• הקלה דיגיטלית - מבוטלת החובה להעמיד עמדת אינטרנט ייעודית.

• קיצוץ "שומן ניהולי" - שטחי משרדי ההנהלה מצטמצמים ב־50%.

• סדר חדש בשטחים - טבלת השטחים נחלקת לשני נושאים - אזורי עובדים (הנהלה, חדרי שירות חדרניות) ואזורי תפעול (מטבחים, בית משק, מחסנים, לובנה וכביסה). סך השטחים הכולל בכל נושא נותר כפי שנקבע - אך תתאפשר גמישות פנימית בין שימושים באותו נושא.

מהפך בתמהיל החדרים

• "מלון חדרים":

• סטודיו: התקרה עולה עד 13% (במקום 8%).

• סוויטות רגילות: התקרה עולה עד 17% (במקום 12%).

• היתוך גמיש: ניתן להמיר סוויטות לסטודיו - עד למקסימום 30% יחידות סטודיו ללא סוויטות.

• יחידות מיוחדות/נשיאותיות נספרות מתוך תקרת 17% הסוויטות.

• "מלון סוויטות":

• עד 35% יחידות סטודיו בסך הכול, כפוף להקצאת שטח ייעודי לשהייה (למשל פינת ישיבה ומטבחון).

מנכ"ל משרד התיירות, מיכאל יצחקוב: "אנו מבקשים להבטיח שתשתיות התיירות בישראל יעמדו בסטנדרטים עדכניים, יענו נאמנה לצרכי התיירים והמשתמשים וישרתו את התעשייה. צעדי הביניים מייצרים ודאות תכנונית ואחידות אסדרה, לצד גמישות ליזמים ולמפעילים להציע מוצר איכותי ותחרותי".

למי זה חשוב ואיך זה ייראה בשטח

• ליזמים ולעיריות - ביטול תקרות מגרש וחובות מתקני פנאי מקל על התכנות כלכלית במגרשים קטנים ובמרקמים עירוניים צפופים.

• למפעילים - צמצום שטחי הנהלה והפרדה חכמה בין אזורי עובדים לתפעול יאפשרו תפעול יעיל וחיסכון בעלויות קבועות.

• לאדריכלים - גמישות בתמהיל (סטודיו/סוויטות) פותחת אפשרויות תכנון לשווקים שונים - מאירוח עירוני קצר ועד שהיות ממושכות.

• לציבור - יעד המדיניות - יותר תחרות, מגוון סוגי חדרים ומוצר מדויק לצרכי האורח.

מה לא השתנה

החוזר מדגיש כי זהו "תיקון ביניים" והשלד העקרוני של הקצאות השטח לכל נושא נשמר - אך עם יכולת לשחק בתוך המסגרת. התיקון ילווה בעבודת עומק לקראת "חוזר מתוקן ומקיף" שיתווה מדיניות לטווח ארוך.

המשרד מכין עדכון מלא של החוזר - תהליך שיסדיר את כלל התקנים, יישר קו עם נורמות בין־לאומיות וייתן יציבות למשקיעים ולרשויות מאשרות.