מחירי הביצים שבפיקוח יעלו (א', 1.11.26) בשיעור של כ-2.1%, לאחר שנה שבה לא השתנו. משרד החקלאות וביטחון המזון הודיע (ה', 22.10.26) כי המחירים המרביים לצרכן יתייקרו ב-27 עד 33 אגורות לאריזה של 12 ביצים, בהתאם לגודלן.
אריזה של 12 ביצים בגודל M תעלה 13.40 שקלים, לעומת 13.13 שקלים כיום - התייקרות של 27 אגורות. אריזה בגודל L תעלה 14.54 שקלים, לעומת 14.24 שקלים - תוספת של 30 אגורות. אריזה בגודל XL תעלה 15.81 שקלים, לעומת 15.48 שקלים - תוספת של 33 אגורות. כל המחירים כוללים מע"מ.
התייקרות בעקבות עלויות הייצור והשיווק
במשרד החקלאות מסבירים כי ההתייקרות נקבעה בעקבות תחשיב מחירים תקופתי, המשקף את השינויים בעלויות לאורך שרשרת הייצור והשיווק של הביצים. בין היתר מובאות בחשבון עלויות המזון למטילות, שכר העובדים, האנרגיה והאריזה, לצד הוצאות המשווקים והקמעונאים.
|
|
|
|
|
|
|
העידכון הקודם במחירי הביצים נכנס לתוקף בנובמבר 2025. ההתייקרות הנוכחית חלה על המחירים המרביים של ביצי המאכל שבפיקוח, ואינה מחייבת את הקמעונאים לגבות את מלוא המחיר המותר.
מנגנון אוטומטי ללא חתימת שרים
מאז שנת 2023 פועל מנגנון אוטומטי לעידכון מחירי הביצים, המבוסס על נוסחה קבועה לבחינת השינויים בעלויות. בניגוד לשיטת העידכון הקודמת, אין צורך בחתימתם של שר האוצר ושר החקלאות על כל שינוי במחיר.
המחירים נבחנים מדי רבעון ועשויים לעלות או לרדת. לפי כללי המנגנון, עידכון מתבצע כאשר השינוי המצטבר מאז העידכון הקודם עולה על 3% וחלפו לפחות שישה חודשים, או כאשר חלפה שנה והשינוי המצטבר עולה על 1%.
המשמעות לצרכנים היא התייקרות של 2.50 שקלים בקירוב לכל 100 ביצים בגודל L. משק בית הרוכש ארבע אריזות כאלה בחודש ישלם בעקבות העידכון 1.20 שקלים נוספים בחודש, שהם 14.40 שקלים בשנה, בהנחה שהמחיר החדש יישאר ללא שינוי.
|
|
עיתונאי וראש מערכת החדשות. חשבון ב-X
; פייסבוק
| תאריך: |
22/10/2026
|
|
|
עודכן: |
22/10/2026
|
|
|
תפוס כינוי יחודי
הצעה ליום טיול מלא המשלב את חצר כנרת, מצפה השלום, עין פיק, רחוב...![טראמפ. מתכון לאסון [צילום: שאול לואב/פול AP]](https://media.news1.co.il/Thumbs/87/NEWSY207c7751780fc1460695b53fd21c87bc64.jpg)
