|   15:07:40
דלג
  יפעת גדות  
עיתונאית עיתונות זהב בע"מ
דוא"ל בלוג/אתר רשימות מעקב
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
כתיבת המומחים
הוט, בזק, סלקום, פרטנר סיבים - איזו חברה עדיפה לצרכן?
קבוצת ירדן
איפה כדאי ללמוד בינה מלאכותית?

כדאי לתבל גם את הבריאות

עשבי תיבול ותבלינים עתירים בחומרים נוגדי חמצון, אותם כימיקלים המגנים מפני מחלות מספר עשבי תיבול במרק או כתוספת לעוף היא התחלה טובה עשבי התיבול נספגים בגוף רק כשהם נאכלים עם שומן
02/11/2005  |   יפעת גדות   |   חדשות   |   תגובות

   יפעת גדות
הכורכום - יילחם בסרטן השד

   יפעת גדות
מחקר: הכורכום משבית את תאי המלנומה

כאשר אנו שומעים על מזונות המכילים חומרים נוגדי חמצון אנו חושבים על פירות, ירקות, או אולי אפילו חיטה מלאה עולה לנו בראש - אך ישנה קבוצת מזון אחת שאולי שומעים עליה פחות - עשבי התיבול, ולהכניס מעט תבלינים לחייכם זו אולי בדיוק העצה שהרופא צריך לתת לכם.

עשבי תיבול ותבלינים מציצים מכל מקום, מגינות ציבוריות ועד בתבשילים המוצעים במסעדות אך הם יכולים להועיל הרבה יותר מאשר רק כתוספת טעם לצלחת.

למעשה בכל עשב תיבול שנחקר נמצאו יתרונות בריאותיים.

עשבי תיבול ותבלינים עתירים בחומרים נוגדי חמצון, אותם כימיקלים המגנים מפני מחלות. אך אנו לא תמיד נהנים מיתרונות אלו. לא בכל מקום נהוג להשתמש בעשבי תיבול ותבלינים רבים. בהודו למשל, הקארי הוא חלק ממהרכיבים העיקריים בתזונה ושיעור מחלת האלצהיימר שם הוא מהנמוכים בעולם.

מדענים שחקרו את הכורכומין, הנמצא בקארי, גילו כי החומר חוסם כל צעד אפשרי בהווצרות מחלת האלצהיימר. הם דיווחו כי החומר הרג כמעט כל תא סרטני במעבדה.

אך גם אם קארי הוא לא הטעם האהוב עליכם, אל דאגה. ישנם 20 עשבי תיבול ותבלינים שונים - לפחות אלו שקיימים מחקרים על היתרונות הבריאותיים שלהם. אורגנו עומד בראש ה'חבילה': יש בו פעילות של חומרים נוגדי חמצון פי 42 יותר מאשר בתפוחים, פי 12 יותר מתפוזים ופי ארבעה יותר מאוכמניות. שמיר, מרווה, רוזמרין וזנגביל גם הם מדורגים במיקום גבוה וחוקרים מקווים לפתח תרופות מבטיחות ממקורות אלו.

אין צורך להיות שף כדי לקצור את היתרונות הרבים, מספר עשבי תיבול במרק או כתוספת לעוף היא התחלה טובה. חוקרים אומרים כי עשבי התיבול נספגים בגוף רק כשהם נאכלים עם שומן, כך שבישול עם שמן יסייע בשחרור נוגדי החמצון. נטילה של עשבי תיבול ותבלינים כתוספות מזון בגלולות לא תועיל לכם הרבה מאחר ותוספות בדרך כלל נלקחות עם מים ולכן הגוף אינו מסוגל לספוג אותם.

תאריך:  02/11/2005   |   עודכן:  02/11/2005
יפעת גדות
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
עמותת "רופאים לזכויות אדם" והמרכז הקהילתי לבריאות הנפש בעזה עתרו היום (ד', 2.11.05) לבג"צ בדרישה כי יופסקו לאלתר פעולות חיל האוויר ליצירת בומים על-קוליים מעל אוכלוסיות אזרחיות, אשר גורמים לטענתם לנזק נפשי, פיזי ורכושי לתושבי רצועת עזה.
02/11/2005  |  נוה יוסף  |   חדשות
הישגי התלמידים ממגמות עתירות מדע וידע בנתיב הטכנולוגי
02/11/2005  |  מירב לוי  |   חדשות
בצה"ל החלו לחקור את נסיבות מותו של סמל ראשון יונתן עברון, בן 20 מראשון-לציון, מיחידת מגלן שנהרג הלילה (יום ד', 2.11.05) במהלך פעילות למעצר מבוקש בכפר מרכה, מזרחית לג'נין. סמ"ר עברון הובא למנוחות בשעה 15:30 בבית העלמין הצבאי בעירו. לאחר מותו הועלה סמל עברון לדרגת סמל ראשון.
02/11/2005  |  עומר שיקלר  |   חדשות
"בשנה האחרונה הפכנו לגורם מוביל השוק ההון", אמר היום (ד', 2.11.05) מנכ"ל מנורה, אהרון קלמן. הוא דיבר בכנס ארצי של 400 מסוכני החברה, שנערך בתל אביב, עם תחילת מכירת מוצרי פיננסים והשקעות של החברה.
02/11/2005  |   אלעזר לוין  |   חדשות
משרד הבריאות מזהיר (יום ד', 2.11.05) את הציבור מצריכת שימורי טונה "טוב טעם" של חברת "מן בע"מ", מתאריך ייצור 1.8.05 ו-11.9.05, מחשש להימצאות היסטמין.
02/11/2005  |  גלית יצחק  |   חדשות
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
רפאל בוכניק
רפאל בוכניק
במערכות היררכיות דוגמת הצבא, נהוג לייחס משקל עודף לממד פקודות הצבא כאמת מידה ערכית, אף בהינתן צבר של מוניטין שנקשר לדמותו של קצין, בכיר ככל שיהיה
איתמר לוין
איתמר לוין
מחיר הרפורמה המשפטית במעמדה של ישראל    בכירי הממשלה והקואליציה חוזרים לימי השיסוי    נתניהו מתנהג כמו לפני המלחמה וכעת זו סכנה קיומית    סמוטריץ' בטוח שהמצב הכלכלי מצוין    טקס המשואו...
אורי מילשטיין
אורי מילשטיין
צמיחתו של גאון צבאי: היינץ גודריאן; התרבות הצבאית הפרוסית; פיתוח ה"בליץ קריג" בצבא גרמניה בין שתי מלחמות העולם; חשיבות השילוב בין תיאוריה ופרקטיקה; איך יחיא סינוואר הָמַם את ישראל;...
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il