|
|
הבצק עשוי מקמח ומים [צילום: עידו קימלוב]
|
|
|
|
|
חברת תומר השיקה בצק פילו מוכן למילוי ואפייה - המשווק בטמפרטורת החדר, ללא הצורך להפשיר לפני השימוש. הבצק עשוי מקמח ומים בלבד, ללא שמן או מרגרינה וללא כל חומרים משמרים.
הבצק מוצע בשלוש צורות, לפי המתכון שרוצים להכין - דפי בצק פילו לסיגרים, דפי בצק פילו לפאי ודפי בצק פילו למילוי - המתאים למגוון מתכונים.
אופן ההכנה: משתמשים בדפי הבצק לפי העובי הרצוי, משמנים בעדינות את הבצק במעט שמן או חמאה נוזלית, ממלאים במילוי שרוצים ומכניסים לתנור בחום של כ-180 מעלות למשך 10 דקות לפחות (בהתאם למתכון שמכינים), עד לקבלת גוון זהוב.
ניתן להכין מגוון מתכונים מלוחים ומתוקים, כגון: שטרודל תפוחי עץ, פאי גבינות או בשר או כל מילוי אחר, סיגרים במילוי בשר או ירקות, עוגיות שוקולד ועוד.
פרווה - בהכשר הרבנות הראשית לישראל. בהשגחת בד"ץ בית יוסף.
מחיר המוצר לצרכן: 15 שקלים, ל-400-330 גרם. ניתן להשיג ברשתות השיווק.
