צחי בוקששתר, השף והבעלים של רשת Black Bar 'n' Burger, החליט להעלות את ההמבורגר שלב נוסף בסולם האיכות ולהציע המבורגר פרמיום משובח אשר יוגש בכל סניפי הרשת. המבורגר הפרימיום החדש ה-Black Diamond, עשוי מפילה בקר משובח בשילוב בטטות אפויות בתוכו ומוגש עם שעועית ירוקה מוקפצת ועגבניות בגריל (69 ש"ח).