בית הבד של הגולן, מפעל שמן הזית האקולוגי היחיד בישראל, החל לאחרונה למכור את מוצריו במעדניית ZABAR'S המפורסמת בניו-יורק.
ZABAR'S, הממוקמת על ברודווי במערב מנהטן היא מן הוותיקות שבמעדניות בארה"ב והמפורסמת שבהם.
לאחר פניות רבות שקיבל מלקוחותיו, שביקרו במרכז המבקרים המרשים של בית הבד, בקצרין שברמת הגולן, פנה מנכ"ל ZABAR'S לחברה בישראל ויצר את המהלך שהוביל למכירת מוצרי החברה באופן קבוע במקום.
מכירת המוצרים של בית הבד של הגולן החלה ערב החגים של תחילת השנה והיא מלווה בנציגים מטעם החברה המדגימים את המוצרים ומעבירים את תחושת החוויה הקיימת במרכז המבקרים ברמת הגולן.
ל-ZABAR'S כאמור מוניטין רב בעיקר למבחר ענק של גבינות מכל העולם, כמו-גם למבחר הקפה וקלייתו. בקומה השנייה של המעדנייה ממוקמת חנות כלים ואביזרים למטבח.
במקום מבחר אוכל מוכן המנוהל על-ידי שלושה שפים ומשרת את תושבי ניו-יורק העסוקים.
בית הבד של הגולן המתמחה בגידול מטעי זית, במתן מענה אקולוגי ובעל מספר פטנטים רשומים בתחום מוצרי לוואי מזיתים, מייצר שמני זית איכותיים מ-11 זנים שונים, בעלי מוניטין בישראל ומחוצה לה ונמכרים במגוון אריזות וגדלים.
כמו-כן מייצרת החברה סדרת מוצרי טיפול וטיפוח בשם Olea Essence התורמת לבריאות העור והגוף כמו-גם להגנת הסביבה. הסדרה, פותחה ומיוצרת במעבדת המפעל בקצרין שבגולן, בראשותו של הד"ר לכימיה גרגורי פיפקו, והיא מושתתת על תפיסת עולמם של הבעלים, אבנר וסמדר טלמון, הדוגלת בחיים הרמוניים עם הטבע והקפדה על שמירת הסביבה.
מוצרי הטיפול והטיפוח מבוססים על רכיבים טבעיים, ובראשם שמן זית, ויעילותם טמונה בשילובים בין הנוזל הזהוב למוצרים אחרים מן הטבע, כמו שעוות דבורים, שמן אשחר, שמן שקדים מתוקים, שמן זרעי ענבים, שמן גרניום, שמן חוחובה, שמן רוז-היפ, שמן עשב לימון וכן פרוטאין משי, שמקורו באבקת משי המופקת אך ורק בסין ומגיעה משם עם שליח מדי שנה.
את מוצרי בית הבד של הגולן ניתן לרכוש במרכז המבקרים של בית הבד של הגולן בקצרין, בשעות הפעילות של האתר בימים א'-ו', בעדן טבע מרקט ובחנויות טבע מובחרות נוספות ברחבי הארץ.
השילוב האפרו-אמריקני-מוסלמי והאנטישמי מעמיק את אחיזתו והשתלטותו
