כידוע אין מאכל יהודי יותר מפורסם, יותר פופולרי ויותר אהוב על הישראלים מאשר החמין.
השפים של מלון גרנד קורט בירושלים ערכו במשך מספר חודשים מחקר על כל סוגי החמין העדתיים והמסורתיים שעולים על השולחנות מדי שבת במאות אלפי בתים בישראל.
ביום שלישי הקרוב, 12.1.10 בשעה 12:00 במלון גרנד קורט בירושלים יוצגו לטעימה 10 סוגי חמין הפופולריים ביותר: חמין מרוקאי, חמין אתיופי, חמין פרסי, חמין פולני, חמין מזרח אירופאי, חמין עירקי, חמין הונגרי, חמין בוכרי, חמין רומני וחמין בסגנון ישראלי צברי.
במסגרת האירוע התקשורתי שיכלול טעימות היישר מסירי החמין המהבילים, יחלקו השפים של מלון גרנד קורט גם את המתכונים של סוגי החמין השונים ואת כל הסודות הקטנים להכנת חמין מוצלח. כתובת המלון: סנט ג'ורג' 15 ירושלים.
