יום העיון החמישי עוסק השנה בחדשנות בחקלאות בסביבה משתנה, יתקיים במסגרת אירועי התערוכה החקלאית במו"פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית, ב-27 בינואר 2010, בשיתוף קק"ל ומשרד החקלאות.
שינויי האקלים הצפויים, עיקרם התחממות אזורים רבים על פני כדור הארץ וכן גידול שכיחות באירועי אקלים קיצוניים ויובש. תופעות אלו נקשרות בעיקר להגברת פליטת גזי חממה ובכללם פחמן דו-חמצני.
התחזית לעתיד היא החרפת מגמה זו, עליית הטמפרטורה, צמצום כמות המשקעים ועם זאת אירועים קיצוניים כגון: גלי חום, בצורת, שיטפונות עשויים להפוך לשכיחים יותר. כל אלו משפיעים בצורה ישירה על החקלאות באזור ומחייבת הערכות מיוחדת, מאחר שהשינויים במשקעים ישפיעו על שלבי גידול קריטיים: האבקה, הפריה, הבשלה ויצירת זרעים. מדינת ישראל השכילה לפתח מערכת חקלאית מפוארת. מגוון ושפע של תוצרת חקלאית ברמה ובאיכות מהטובות בעולם. מיצוי היתרונות של השפעות הגומלין בין הסביבה והאנשים בשדה, בהדרכה ובמחקר הם שאפשרו פריצת דרך בחזית הידע החקלאי.
היבטים לשינויי האקלים המשמעותים באזור, בהיבט האגרונומי והגידולי ובהיבטים של מסחר בינלאומי, יצור תוצרת חקלאית ואיכותה - יוצגו ביום העיון בהרצאותיהם של פרופ' חיים רבינוביץ', הפקולטה לחקלאות, ופרופ' יגאל אלעד, מכון וולקני ומינהל מדעי. פרופ' רבינוביץ יציג תובנות לקראת אמצע המאה ה-21, בה הנגב והערבה יהיו מרכז הייצור החקלאי אך החקלאות תהיה שונה ומגוונת, זנים חדשים, שיטות גידול מגוונות ומתוחכמות, רובוטיקה שתחליף את יד-האדם: בעיבודים, שתילה, טיפולים אגרוטכניים, קטיף מיון, אריזה ושיווק. בנוסף ירצה פרופ' רבינוביץ על המחויבות להקמת של תשתית מחקרית רחבה ומעמיקה, הידע וההתמקצעות של המגדלים המלווה בהקמת תשתית תומכת-ידע שתתווך בין מעבדות המחקר לשדה הייצור.
לצד השינויים והחידושים בפאן החקלאי, יעסוק יום העיון בנושא האקוטי של "מיתוג סביבתי", מושג חדש באקדמיה. ד"ר אורי אורן, מרצה במכללה למנהל וחבר במשרד הפרסום יורו RSCG ישראל, יקיים הרצאה בנושא ויעסוק בדרכים בהן ניתן לתקשר סוגיות סביבתיות מורכבות עבור הציבור וזאת במטרה לערבו ולרתמו לנושא הסביבתי, עוד יעסוק אורן בתדמית הסביבה ואנשי הסביבה בישראל וכיצד הציבור הישראלי תופס את בעיות הסביבה כיום ומדוע ארגוני איכות הסביבה לא מצליחים, עדיין, לגייס את הציבור הישראלי למאמץ הסביבתי ולצרכנות סביבתית ירוקה.
יום העיון יתקיים במסגרת אירועי התערוכה החקלאית במו"פ ערבה תיכונה וצפונית, 27-28 בינואר מפגש עם פיתוחים ויזמיות בנושאי חקלאות, שוק איכרים, מוזיקה ומזון. הכניסה חופשית לקהל הרחב.
מו"פ ערבה תיכונה וצפונית, תחנת יאיר בחצבה, טלפון: 08-6581083,
www.agri.arava.co.il.
מה למדנו מההיסטוריה ומדברי חכמינו שבכל הדורות, מה פסק קרדאווי ומה צייצה חכמת פיזיקה על הת...
