החורף שהקדים השנה וצניחת הטמפרטורות, לא הטיבו עם הבשלת העגבניות כפי שתוכנן, דבר שהוביל למחסור בשווקים וגרם בין היתר לעליית המחירים הדרמטית בימים האחרונים.
חברת
הזרע ג'נטיקס פיתחה שני זני עגבנייה ייעודיים לתקופת החורף אשר הבשלת הפרי בהם מואצת. המדובר בזנים "יערה" ו "אביגיל" אשר פותחו על-ידי מטפחי הזרע ג'נטיקס בישראל. גורמים בחברה מציינים כי בשבוע האחרון נרשמו ביקושים גבוהים מצד חקלאים לזני העגבניות האלה.
לדברי ירון גירס, מנהל מוצר עגבנייה בהזרע, עגבניות אביגיל ויערה פותחו במטרה לשרוד בתנאי קור באופן יחסי לעגבניות מזנים אחרים. זנים אלו מצטיינים, לעומת זנים אחרים בשוק ישראל, בהבשלה מהירה, איכות פרי הכוללת מוצקות טובה וצבע אדום עז ונמכרים גם בחו"ל ובעיקר במדינות מזרח אירופה.
הזרע בימים אלו מפתחת מוצרים נוספים שעומדים בקריטריונים הללו ללא התפשרות על איכות הפרי.
בסקר שערכה החברה באמצעות הגל החדש אשר בדק את הרגלי הצריכה של העגבניות בארץ בכלל ואת סוג העגבניות אותן אנו צורכים בפרט, 98.6% מהישראלים ציינו כי הם קונים עגבניות לעומת 1.4% שאינם אוכלים עגבניות כלל.
רוב הישראלים מעדיפים עגבניות אדומות, 78.1%, 11.9% מעדיפים דווקא עגבניות ירוקות ול-4.1% אין העדפה מיוחדת לגבי צבע העגבנייה בעת הקנייה.
הזרע ג'נטיקס נמנית עם החברות המובילות בעולם בטיפוח, יצור ושיווק זרעי מכלוא של ירקות וגידולי שדה, וייחודה במחקר ובפיתוח ביוטכנולוגי מתקדם, בשיווק ברחבי העולם. החברה הפועלת כבר כ-70 שנה נמצאת בתהליך מתמיד של פיתוח מוצרים חדשים במטרה לתת מענה לדרישות השוק.
