הפוך לדף הבית
    |  
ראשי יומן ראשי בלוגים אקטואליה בעולם סקופים משפט כלכלה בריאות המגזין מנוי VIP
ארכיב יומי  |  כל הקישורים  |  סיפורים חמים  |  ניוזלטר  |  נדל"ן  |  תגיות  |  משובים  |  משמר המשפט  |  ספרייה מקוונת  |  בימה חופשית  |  מיוחדים  |  ערוצים נוספים
הודעות כלליות
ראשי  /   אוכל  סגנון חיים 
טוויטר / יואב יצחק YoavNews1
 
 
 
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת
מועדון + / תגיות מחלקה ראשונה
אישים פירמות מגשרים
מוסדות אתרים מושגים
אדריכלים בנקאות/השקעות יועצים
רופאים חברות ביטוח רואי חשבון
שמאים חברות ציבוריות רשויות
עיתונאים ביה"מש/שופטים עורכי דין
אלי שרביט [צילום: דובר צה"ל]
צבא ובטחון
אלי שרביט (נולד: 13 באוקטובר 1966), איש צבא ישראלי.
עמוס ידלין [צילום: פלאש 90]
צבא ובטחון
עמוס ידלין (נולד: 20 בנובמבר 1951), איש צבא וחוקר ישראלי.
גדעון שפר [צילום: יחסי ציבור]
איש ציבור
גדעון שפר (נולד: 1948), אלוף במיל., מנהל ואיש ציבור ישראלי.
 
 
 
 
 
בלוגרים News1  /  דעות ▪ כתבות ▪ תחקירים
 
להיות או
13/03/2019   |   ציפי לידר
 
 
 
הולכים ונכחדים
13/03/2019   |   יפעת גדות
 
 
 
ברודווי טרם הגיעה לישראל
13/03/2019   |   חיים נוי
 
 
 
ייל ושוחד? מה חדש?
13/03/2019   |   איתמר לוין
 
 
 
הסיפור מאחורי הצלחת תעשיית ההי-טק
13/03/2019   |   רועי אורן
 
 
 
 
לרשימות נוספות לבימה חופשית לרשימת הכותבים
 
 
TOURO של השף בני אשכנזי משיקה תפריט עסקי
מאת: נטלי נבון  |    |  מרום תקשורת  |  תגובות

מסעדת TOURO של השף בני אשכנזי משיקה תפריט עסקיות חדש לקראת החורף ב79-89-99ש"ח

▪  ▪  ▪
מסעדת TOURO הירושלמית פתחה את שעריה לפני כחצי שנה בחודש מאי. המסעדה השוכנת במשכנות שאננים אל מול חומות העיר עתיקה, משיקה לקראת החורף הירושלמי, תפריט ארוחות עסקיות משתלם במיוחד, במחירים אטרקטיביים הנעים בין 79ש"ח ל 99ש"ח. הארוחות העסקיות כוללות מגוון רחב לבחירה של מנות ראשונות ועיקריות, לחם שאור ומטבלים, וכוס יין החודש בעלות 15ש"ח. תפריט העסקית ממנו יוכלו אורחי המסעדה ליהנות יוגש בימים ראשון- חמישי, בין השעות 12:00-16:00 ומיועד לעד שמונה אנשים. תפריט העסקית הושק אתמול, יום ראשון, 17 בנובמבר 2013.

התפריט החדש כולל מגוון מנות של דגים ובשר ואף מספר מנות צמחוניות וטבעוניות. בין השאר כולל התפריט העסקי: ארטישוק בגריל; סלט אנדיב; חריימה דגים; קונפי שוק אווז; תבשיל שפונדרה שבע שעות; ניוקי פרימוורה; סינייה ועוד.

להלן פירוט התפריט העסקי:

כל הארוחות מוגשות לצד לחם שאור ומטבלים.

ארוחה עסקית 79ש"ח

מנה ראשונה לבחירה:
? חציל שרוף באש- טחינה, סומק, רסק עגבניות, פלפל חריף ושמן אורגנו
? סלט אנדיב-לבבות חסה, סלק, פילה תפוז, בצל סגול, בזיליקום, רוקט, אגוזים, שקדים, סלרי, צנונית, וויניגריט, דבש לימון
? סלט עגבניות- סוגי עגבניות, זיתי קלמטה, פלפל חריף, צנונית, בזיליקום, שעועית בובס וקרוטונים
? קציצות פראסה ותפו"א- איולי חרדל, שמיר, פטרוזיליה, סלרי ובצל
? מרק שעועית לבנה, ערמונים וכמהין
מנה עיקרית לבחירה:
? סינייה- בשר טלה, טחינה, תפו"א, לימון כבוש, בצל, עגבניות צלויות וכוסברה
? מעורב ירושלמי new style- פפריקה מעושנת, קרמל שום, תפו"א, עגבניות, בצל, פטריות וטחינה
? חריימה בורי- רוטב פלפלים, פלפל צ'ומה, דלעת, חומוס וכוסברה
? חזה עוף בפפריקה מעושנת- עדשים שחורות, פטריות, דלעת, בצל, אפונה, חזה אווז מעושן ויין אדום
? ריזוטו ארטישוק לימוני- גרגירי חומוס, מנגולד ושקדים


ארוחה עסקית 89ש"ח

מנה ראשונה לבחירה:
? ארטישוק בגריל-רוטב אנשובי, צלפים, פלפלים, בצל ירוק, צנונית ורוקט
? קרפצ'ו פטריות- רכז רימונים, טחינה גולמית, שקדים, סלרי, בצל, סלק, שרי, בזיליקום ורוקט
? כבד קצוץ- קרם בצל, סילאן, קורנישונים, אגוזי מלך וברוסקטה
? בורקס פטריות וארטישוק ירושלמי- טחינה, עגבניות, זיתי קלמטה, רוקט, בצל ירוק, בצל סגול וקורנישונים
מנה עיקרית לבחירה:
? קונפי שוק אווז- אורז ירושלמי, חמוציות, בצל, גזר ויין אדום
? פרגיות בגריל-רוטב קוקוס, ניוקי, אפונה, פטריות, דלעת, בצל ושעועית ירוקה
? בויאבז – מרק דגים, עגבניות, זעפרן ופסטיס
? ניוקי פרימוורה- קרם שום, עגבניות, זיתי קלמטה, פטריות, בטטה ושמן אורגנו

ארוחה עסקית 99ש"ח

מנה ראשונה לבחירה:
? סביצ'ה דג ים- אבוקדו, עגבניות מרוסקות, טפנד, פלפל חריף וכוסברה
? קרפצ'ו סינטה- בלסמי מצומצם, איולי בזיליקום, בצל סגול, צנונית, רוקט וקרוטונים
? גרוולקס- סלמון כבוש, איולי חרדל, צלפים, צנונית, בצל, מלפפון ושמיר
? טרטר בקר- בצל סגול, בצל ירוק, רוקט, בזיליקום, צלפים, ביצת שלו, חרדל דיז'ון וברוסקטה
מנה עיקרית לבחירה:
? פילה סלמון- קרם תפו"א, בצל, פטריות, שעועית ירוקה, שקדים, נענע, וקרמל הדרים
? תבשיל שפונדרה 7 שעות- שעועית לבנה, פטריות, דלעת, בצל ושעועית ירוקה
? ניוקי פילה בקר בציר פורצ'יני- שום, בצל, פטריות, מנגולד, ערמונים ושמן כמהין
? פילה דג ים- קרם חציל, חומוס, בצל שרוף, ארטישוק, עגבניות שרופות, שעועית ירוקה, פלפל חריף, נענע, שמיר וקרם שום ירוק (תוספת 10ש"ח)

מסעדת TOURO, הינה מסעדת שף ים תיכונית כשרה, הממוקמת במשכנות שאננים מול נופיה המרהיבים של חומות העיר העתיקה. TOURO מציעה תפריט בשרי כשר, הכולל גם דגים טריים. המנות מאופיינות ברבדים מפתיעים של טעם, הנעים בין המוכר והביתי לים תיכוני עם השפעות מהמטבח האסייתי המשתלבות בעדינות מדויקת, תחת ניצוחו של השף הנודע בני אשכנזי (איזדורה, פרנצ'סקה, פפה ועוד).

אשכנזי שם דגש על שימוש בחומרים מקומיים, הקפדה על איכות חומרי הגלם ויצירת מנות מדויקות במיוחד. תפריט המסעדה בנוי ללא תחליפים, מחומרים ומרכיבים איכותיים וטריים ביותר וניתן למצוא בו מנות צמחוניות, טבעוניות ומנות ללא גלוטן. כמו-כן, המסעדה מציעה תפריט יין עשיר, בו מגוון רחב של יינות ישראלים מובחרים וייחודיים.

במסעדה כ-55 מקומות ישיבה בפנים ו- 14מקומות ישיבה על בר שף ייחודי ממנו ניתן לתצפת על אופן הכנת והרכבת המנות. בנוסף קיימת אפשרות לשבת במרפסת פתוחה, המשקיפה אל חומות העיר העתיקה וליהנות מהאוויר הירושלמי. כמו-כן, בקומה התחתונה של המסעדה חדר אירוח פרטי המיועד לעד 18 איש, בו ניתן לקיים אירועים באווירה קסומה ובהתאמה אישית. TOURO מציעה גם אפשרות לערוך אירועים לעד 100 איש, במרפסת ששודרגה בסגירת חורף מעוצבת אשר מאפשרת להשקיף על הנוף הפסטורלי גם באירועי החורף.

איציק אנקונינה, מבעלי המסעדה, שועל ותיק ומנוסה בענף המסעדנות. שותף היום ב-15 מסעדות בתל אביב, בראשון לציון ובקיסריה, בהן אונו ומרתה בתל אביב, פרנצ'סקה, טוקו, פנטסיה ומילה בראשון לציון ובנדי בקיסריה. הוא גם ממקימי רשת מקס ברנר, וכיום זכיין של סניף רמת החייל של הרשת. את TOURO, הקים עם השף בני אשכנזי ואלישע פדריקו ארליך בעל עבר עשיר בהפקה וניהול של אירועים בכל רחבי הארץ, ושותף יחד עם אנקונינה במסעדות אונו, מרתה, פרנצ'קה ופפה. לאחרונה רכשו השלושה את מסעדת השף "דון ויטו" בצומת תל השומר, המתמחה במטבח איטלקי דגים ים תיכוני כשר.

מסעדת TOURO נקראת על שם יהודה טורא, נדבן ואיש עסקים יהודי שחי באמריקה במאה ה-19, שבזכות תרומתו הנדיבה, יכול היה משה מונטיפיורי לבנות את שכונת משכנות שאננים. שכונת משכנות שאננים הפכה עם השנים לאזור יוקרה, שקט ושלווה במרכז ירושלים. בלב השכונה ממוקמת מסעדת TOURO המשקיפה על נוף מרהיב, רומנטי ופסטורלי של חומות העיר העתיקה, למרגלות טחנת הקמח של מונטיפיורי, בסמוך ליקב מונטיפיורי ולבית העיתונאים החדש.

להזמנת מקומות TOURO : 053-7102096

תאריך:  19/11/2013   |   עודכן:  19/11/2013
נטלי נבון

מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן


פורומים News1
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
TOURO של השף בני אשכנזי משיקה תפריט עסקי
הודעות  [ 0 ] מוצגות  [ 0 ]  תפוס כינוי יחודי      לכל ההודעות         כתוב הודעה 

תגובות בפייסבוק


רשימות קודמות
ארגון Games For Change העולמי עוסק בקידום ופיתוח משחקים דיגיטליים למטרות חינוכיות ולשינוי חברתי ואזרחי. Games For Change Israel באמצעות "אינטרסקול ישראל" יקיימו בחנוכה את "פסטיבל המשחקים הדיגיטליים" בו ישתתפו מאות ילדים, בני נוער ומבוגרים מכל הארץ
19/11/2013  |  אסף מואב  |   הודעות כלליות
חברת אלעד מערכות השיקה את גירסה 5 של פתרון ניהול התוכן הארגוני (ECM) פרי פיתוחה. ShareDocs 5 מהווה חלק מתפיסת העולם העכשוית בתחום ניהול התוכן. הוא מציע פתרון לניהול משותף של כל המסמכים בארגון ומשפר את זרימת המידע בארגון ומחוצה לו.
19/11/2013  |  אסף מואב  |   הודעות כלליות
יומולדת שנה הוא מאורע חשוב בחיים, לא רק אצל בני אדם, אלא גם כשמדובר בקרנות. חגיגות השנה של SanDisk Ventures, קרן ההשקעות של ענקית הפלאש, חברת סאנדיסק, נפתחו בכנס מקצועי במתחם 'בית על הים', בקצה הטיילת התל אביבי, בסמוך ליפו העתיקה. בכנס, בו דנו בעתיד האחסון ובחדשנות בתחומי ה'ענן' ואחסון הפלאש, השתתפו נציגי קרנות הון סיכון וסטארטאפים ישראלים והציגו דרו הנרי, סגן נשיא בכיר ומנכ"ל תחום המובייל בסאנדיסק,; רנה הרטנר, דירקטור בכיר לפיתוח עסקי בסאנדיסק; שחר בר-אור, סגן נשיא ומנכ"ל סאנדיסק ישראל; רווי סאומינטאו, מנכ"ל בקבוצת האינטרפייז בסאנדיסק; דיוויד פלין, מנכ"ל PrimaryData ומייסד Fusion-IO; ריקרדו בדלונה, מנכ"ל Diablo Technologies; בריאן בוגנסברגר, מנכ"ל Inktank; אמיל אלון, מנכ"ל Pebbles Interfaces; אורן בוימן, מנכ"ל Magisto; אורי בנדורי, מקרן כרמל ונצ'רס; ואיציק פרנפס, מקרן באטרי ונצ'רס.
19/11/2013  |  שי מרון  |   הודעות כלליות
חברת ההפצה SecureWave המתמחה בייצוג והפצת פתרונות אבטחת מידע ותשתיות IT, חתמה על הסכם לייצוג חברת אבטחת המידע FireEye. מערכות ההגנה של חברת FireEye האמריקנית נחשבות לטובות מסוגן בעולם בתחום ההגנה בפני נוזקות ואיומים מתקדמים, התקפות zero-day והתקפות APT. הפתרונות של FireEye מתווספים להגנות אבטחת המידע המסורתיות, כגון פיירוולים, מערכות מניעת חדירה (IPS), אנטי וירוס ו- web gateways. הגנות מסורתיות אלה אינן מסוגלות לעצור נוזקות מתקדמות ובכך משאירות פרצות אבטחה מהותיות ברשתות הארגוניות העלולות לאפשר לאיומים מתקדמים להתחדש ולעשות שימוש מתוחכם ב-exploits כדי לעקוף את תוכנות אבטחת המידע המסורתיות. גניבת מידע, ריגול קיברנטי, חבלה במערכות ובמידע הם רק חלק מהתרחישים המתקיימים כיום בהתקפות מסוגים אלו.
19/11/2013  |  אסף מואב  |   הודעות כלליות
זו השנה העשירית בה מחלקת חברת הדס מוצרים טבעיים, סביבוני חנוכה לחג, המכילים מגוון ממוצריה לילדים. עד כה חולקו כ 2 מיליון סביבונים חינם!

פורומים
אוכל
סגנון חיים
כתבות מקודמות
אורן ברנע
מה ללבוש כשמגיעים לפגישה עם הבנק לגבי משכנתה
אור פרידמן
שמעון אייזנברג: "אלה האזורים המומלצים ביותר להשקעה בארה"ב ב-2019"
ביטוח ופיננסים
אלבר רכב
אקסלנס ייעוץ משכנתאות
בי פטנט פתרונות מיוחדים
קלאב הוטל
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1 |   |  עריסת תינוק ניידת |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר |  NEWS1 |  חדשות |  אקטואליה |  תחקירים |  משפט |  כלכלה |  בריאות |  פנאי |  ספורט |  הייטק |  תיירות |  אנשים |  נדל"ן |  ביטוח |  פרסום |  רכב |  דת  |  מסורת |  תרבות |  צרכנות |  אוכל |  אינטרנט |  מחשבים |  חינוך |  מגזין |  הודעות לעיתונות |  חדשות ברשת |  בלוגרים ברשת |  הודעות ברשת |  מועדון + |  אישים |  פירמות |  מגשרים |  מוסדות |  אתרים |  עורכי דין |  רואי חשבון |  כסף |  יועצים |  אדריכלים |  שמאים |  רופאים |  שופטים |  זירת המומחים |  חדשות |  סדרות |  ספורט