סטפאן גראו, 44, מונה למנהל תפעול ראשי ומנכ"ל בקבוצת "שפע", המתמחה באספקת שירותי מזון ופתרונות ניהול.
במסגרת תפקידו יהיה אחראי גראו על מערך ניהול החטיבות השונות של הקבוצה: עסקים ותעשיה, ביטחון, חינוך, בריאות ותעופה; וכן על שיווק, פיתוח עסקי וכניסה לתחומים חדשים ועוד.
גראו כיהן במהלך 14 השנה האחרונות במגוון תפקידים בקונצרן הבינלאומי לשירותי מזון סודקסו Alliance) (Sodexho, הנחשב לגדול בעולם בתחום, ובעל אחזקה משותפת (40%) בקבוצת "שפע". בין היתר שימש גראו כמנהל כללי של סניף סודסקו בצ'כיה וכמנהל מחוז פאריס וראש צוות הפיתוח בסודקסו צרפת.
גראו נשוי +4, בעל תואר ראשון מאוניברסיטת EDHEC בפאריס, בהתמחות בייצוא.
"מינויו של גראו מהווה חיזוק נוסף להעמקת שיתוף הפעולה הפורה המתקיים מזה 7 שנים בין קבוצת "שפע" לקונצרן סודקסו, והגברת המעורבות של הקונצרן בקבוצה", מסר בועז ויזר, יו"ר ומנהל עסקים ראשי, קבוצת "שפע". "גראו צפוי לתרום מניסיונו העשיר להטמעת השיטות והכלים שפיתחה סודקסו העולמית לשיפור איכות השירות תוך יישום כלי ניהול שונים. בכך יוביל גראו למינוף הקבוצה לאפיקים חדשים כמו גם להמשך עמידתה בסטנדרטים בינלאומיים ובקריטריוני האיכות המחמירים ביותר".
אודות "קבוצת שפע"
"קבוצת שפע" הינה מהמובילות בישראל בתחום שירותי המזון ופתרונות הניהול, המספקת מדי יום שירותי הסעדה למעל ל- 130,000 איש מקשת רחבה של מגזרים במשק: תעשיה היי-טק ועסקים, מערכת הביטחון, חברות תעופה, מערכת החינוך ומערכת הבריאות.
"קבוצת שפע" מעסיקה כ-1,600 עובדים ומדורגת במקום ה-8 במספר המועסקים ברשימת חברות המזון בישראל.
הקבוצה פועלת מעל ל-30 שנה והינה בבעלות משפחת ויזר (60%) והקונצרן הבינלאומי לשירותי מזון Alliance Sodexho (40%), הנחשב לגדול בעולם בתחום זה.
היקף המכירות של הקבוצה הגיע בשנת 2004 לכ-200 מיליון שקל.
בין לקוחותיה של "קבוצת שפע" נמנים: רפא"ל תעשיות ביטחוניות, כ.צ.ט תעשיות כימיות, אל-על, אייר פראנס, KLM, אליטליה, חברת החשמל, בנק הפועלים, חברת ביטוח מגדל, חברת ביטוח אבנר, משרד הביטחון, משרד החוץ, מחנה צריפין, חיל האוויר, וינגייט ורשת בתי דיור מוגן משען.
