|   15:07:40
תזונאית קלינית   |   תגובות
  |    |  
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
קבוצת ירדן
כל מה שרציתם לדעת על קנביס רפואי
קבוצת ירדן
פלמינגו ספא: יום כיף זוגי בלתי נשכח בחיפה

כיצד לשמור על הדיאטה גם בתנאי שטח

במקום לקנות פיתות, העדיפו לחם מלא וגם לחם קל הביאו כמה שישיות מים במקום שתיה מוגזת ומיצים בתור ארוחות קלות ובין לבין, אפשר להביא פירות, פירות יבשים, אגוזים, שקדים ופריכיות אורז
15/05/2012  |     |   כתבות   |   תגובות
פירות לנשנוש [צילום: פלאש 90]

לפני כחודש בערך הכריז בעלי, יוצאים לקמפינג! הגיע הזמן שהבנות ידעו מה זה לישון בטבע, באוהל, שיכירו את הארץ דרך הרגליים, ולא רק את הקניונים שמסביב. בנוסף, יהיה לנו זמן איכות עם חברים. כי ביננו - מתי יוצא לנו כבר לשבת עם חברים מסביב למדורה, כשכל הילדים כבר ישנים. אממממ, אף פעם בערך. ומה עם מקלחות, שירותים? שאלתי בחשש. אל תדאגי, נישן בחניון מסודר. אז הסכמתי.

לאחר סבב טלפונים עם חברותי למסע, הוחלט שאני אהיה א. מזון (שזה בעצם אחראית על הקניות בסופר), ומתוקף תפקידי המכובד, החלטתי לקחת את זה למקום חיובי, כי מי קבע שטיול = חגיגת אוכל וחטיפים?

כשהגעתי לסופר לקחתי החלטה, אם אקנה עכשיו פיתויים, כמו למשל חטיפים ופיצוחים, זה מה שנאכל בטיול ואם אתאפק, אז פשוט לא יהיה, ונוכל לשמור על בריאותינו והרגשתנו הטובה.

אז קודם כל, במקום לקנות פיתות קניתי לחם מלא וגם לחם קל, כי אני כבר מזמן החלטתי שאת מנות הפחמימה שלי "אבזבז" במקום אחר ולא על לחם.

שתיה מוגזת ומיצים לא קניתי, אלא כמה שישיות מים, יש צורך להסביר למה? אתם יודעים ששתיה ממותקת הורסת את השיניים ומרחיבה את המותניים. ובקיצור, הכי טוב לשתות מים.

נשמתי עמוק ליד מדף החטיפים / העוגיות / השוקולדים והצלחתי לחצות אותו בבטחה. אבל בכל זאת צריך משהו מתוק ליד הקפה. אז לקחתי ביסקוויטים, כמה עוגות בחושות (המשקיענים יכולים להכין בבית ואז גם לשים קמח מלא במקום לבן או חצי לבן-חצי מלא, וגם לחתוך את כמות הסוכר והשמן שבמתכון בערך בשליש).

ומה בכל זאת ננשנש? בתור ארוחות קלות ובין לבין, אפשר להביא פירות, פירות יבשים, אגוזים, שקדים ופריכיות אורז. ואם רוצים גם חטיפים, אז אפשר להחליט שמביאים שני סוגים בלבד.

אבל משהו היה חסר לי... בעודי משוטטת בין מדפי החנות, הרגשתי שקצת הלכתי לאיבוד, לא היה לי שום רעיון לארוחת ערב. קלטתי שרק תכננתי כל הזמן מה לנשנש, כי זאת הנקודה החלשה שלי. אבל צריך גם ארוחה אמיתית. החלטתי להתקשר לבשלן האמיתי שבחבורה, איש המדורות והתבשילים. הוא כמובן מייד פתר את בעייתי המורכבת במשפט אחד: "מה הבעיה? נכין פויקה על המדורה, סלט ירקות, אורז, קצת טחינה ונסגור סיפור..."

בסדר עניתי, נשמע טוב! ומה עם בוקר? צהריים? "אל תסתבכי, תלכי על ארוחות פשוטות, קלות להכנה, אל תשכחי שאנחנו בטיול.."
אז לארוחת בוקר קניתי גרנולה, קורנפלקס, חלב, קצת גבינות (לא לשכוח להביא צידנית עם קרח ואם אין, אז גבינה מותכת וגבינה צהובה נשמרות יחסית יותר זמן), טונה וירקות. ולצהריים נכין שקשוקה, סלט ירקות וכמובן פסטה לילדים.

ולכל המעוניינים, להלן המתכון לפויקה
(מתאים לסיר מספר 3)
▪ ▪ ▪

  • 1 ק"ג בשר חתוך לקוביות או 6-7 כרעיים של עוף;
  • תפוחי-אדמה;
  • בטטות קישואים;
  • כרישה;
  • בצל;
  • גזר;
  • ראשי שום וכדומה.

אופן ההכנה:

חותכים את הכל לקוביות, משמנים את הפויקה בשמן זית ומתחילים לסדר את הירקות לפי מידת הקושי (תפוחי-אדמה ראשונים). מעל מסדרים את הכרעיים או הבשר, אפשר להוסיף גם כוס אורז או עשבי תיבול כמו סלרי, רוזמרין, לפי הטעם. מוסיפים תבלינים לפי מה שאוהבים: מלח, פלפל, צ'ילי, סויה, ג'ינג'ר, פפריקה, וסילאן ( מומלץ מאוד). מכסים את התבשיל במים (המהדרין מוסיפים יין אדום), מחכים שעה וחצי בערך על הגחלים עד ששני שליש מהנוזלים התאדו.

ועוד עצה קטנה לסיום:

כדאי לשמור על שגרת הארוחות עד כמה שאפשר, גם בטיול. עדיף לא לדלג על ארוחות ולא ליצור פער גדול מדי בין ארוחות, בדיוק כמו בימי שגרה ועבודה. היצמדות למסגרת, מגדילה את השליטה שלנו במה שנכנס לפה, גם בסביבה מלאת פיתויים.

ובקשה קטנה מכדור הארץ: בבקשה, הישתמשו בכלי פלסטיק רב פעמיים או לפחות כאלה הניתנים למיחזור, ואל תשכחו לא להשאיר לי פסולת, זה לא נעים לי.

קמפינג מוצלח וכיפי.

הכותבת היא תזונאית קלינית B.Sc, ברשת סטודיו C, סניף רמת-ישי
תאריך:  15/05/2012   |   עודכן:  22/05/2012
יעל גתי
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
כיצד לשמור על הדיאטה גם בתנאי שטח
תגובות  [ 0 ] מוצגות   [ 0 ]  לכל התגובות        תפוס כינוי יחודי            
תגובות בפייסבוק
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
אני בטוחה שבילדותי בישראל היו שוטרים אמיתיים שמסתובבים ברחוב. בטוח שאפשר היה לקרוא לשוטר, שהולך ברחוב במדים ותפקידו היה לעזור לאזרחים בצרה או להזכיר להם לחזור לסדר. גם הביטוי "אבא יקרא לשוטר אם לא תגמרי את הבננה", הוא לא זיכרון מהסרטים, אלא משפט שהיה רווח בדיאלוג בין הורה לילד.
15/05/2012  |  שולמית קיסרי  |   כתבות
חג השבועות, בו אנו מצווים באכילת חלב ומוצריו, הוא הזמן המתאים לבחון את המגוון הגדול ולהבין מה כדאי לבחור ומה פחות מומלץ מסיבות שונות.
15/05/2012  |  לילית רומם  |   כתבות
השופט: עמית פרייז, בית משפט השלום בכפר סבא
14/05/2012  |  איתמר לוין  |   כתבות
האופרה "אורפיאו ואאורידיצ'ה" המועלית באופרה הישראלית היא הפקה נועזת וייחודית, מבוססת על שלושה סולנים, רקדניות, מקהלה ותזמורת שהצליחו לנגוע בפסגה ולהעלות ערב מרגש וקסום.
14/05/2012  |  חיים נוי  |   כתבות
ההתיחסות לנערה, ילדה או אשה כאל חפץ שנוצר לעינוג גחמותיו הבהמיות של הגבר, אינה פושה רק במחוזות פריפריאליים ובקרב שכבות דלות ומתוסכלות. כמי ששרתה בצבא, וראתה את התיחסות הסגל לחיילות כאל "מזרון צבאי" (ומי שהתנגדה הושלכה בתואנה כלשהיא לכלא), דרך ניצול מיני של מנהלים את הכפופות להם, והתלויות בהם במקומם בעבודה - מה לנו כי נלין על ראשי ערים, פקידים בדרגה גבוהה, ואפילו הנשיא - שחושבים שהכל מותר להם?
14/05/2012  |  עליס בליטנטל  |   כתבות
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
רון בריימן
רון בריימן
התקשורת הישראלית, ואפילו זו הרואה את עצמה כ"ממלכתית", חוטאת ב"עכשיוויזם" מסוכן ובעידוד הפיכת עסקת החטופים לכניעה ללא תנאי
דן מרגלית
דן מרגלית
יהיה אשר יהיה לא נברח ולא נסתגר ולא נתחבא    בוודאי לא בארצות הברית שנקראה בפי מהגריה היהודיים המזרח אירופים "א-געלדענע מדינה", מדינת הזהב
יוסף אליעז
יוסף אליעז
אין מנוס מלשמור על ערנות, איסוף מודיעין ומלאי מספיק של חימוש, לרבות מטוסים, טילים ותחמושת אחרת כמו גם אמצעים לגיוס מהיר של כוחות מילואים, רפואה וכל שחיוני להגנה
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il