לשתות אלכוהול בתבונה

בשנים האחרונות, אנו עדים לעלייה בשתיית משקאות חריפים בכלל ובקרב צעירים בפרט, כחלק מתרבות הבילוי באירועים חברתיים שונים. משקה חריף הוא משקה המכיל אתנול או בשמו הידוע יותר אלכוהול, והוא מופק מחומרים שונים - דגנים וירקות עמילניים כגון: חיטה, תפוחי-אדמה ואורז.

לצד השמחה, הרוגע, השחרור, האופוריה ומצב-הרוח שבשתיית משקאות אלכוהוליים, לשתייה מופרזת יש השפעות נפשיות, חברתיות ובריאותיות לטווח הקצר, כגון: בחילות, פגיעה בקורדינציה, ראייה מטושטשת ולטווח הארוך נזקים בריאותיים, כגון: התמכרות, הפרעות במערכת העיכול, דלקת בלבלב, נזק לכבד, למוח ולמערכת העצבים. שתיית אלכוהול מוגזמת עלולה אף לגרום בין היתר להשמנה, לכבד שומני, לעלייה בטריגליצרידים (שומנים בדם) ולפגיעה בספיגת ויטמינים חיוניים שונים בגוף.

להלן המלצות לאנשים שגילם יותר מ-18 כיצד לשתות אלכוהול:

• כמות האלכוהול במשקאות השונים: 5% בבירה, 10%-150% ביין וכ-40% במשקאות חריפים כמו: וודקה, ויסקי, ברנדי, ג'ין, רום, טקילה ובחלק מהליקרים;

• גרם אחד של אלכוהול מספק 7 קלוריות (יותר מפחמימות וחלבון);

• אלכוהול מספק קלוריות בלבד, ללא רכיבים תזונתיים אחרים;

• מנת אלכוהול היא מנה המכילה 15 גרם אלכוהול:

• 330 מ"ל בירה (150 קלוריות);

• 140 מ"ל יין יבש (120 קלוריות);

• 30 מ"ל וודקה / ויסקי / ברנדי / ג'ין / רום (100 קלוריות);

• צ'ייסר מכיל 30 מ"ל משקה חריף (מנה אחת);

• שוט מכיל שתי מנות 60 מ"ל משקה חריף.