|   15:07:40
יבואן   |   תגובות
  |    |  
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
חברת סאו-רארש
המדריך המלא לבחירת מדרסים אורתופדיים: איך לבחור נכון ולמה זה חשוב?
כתיבת המומחים
מה צריך לדעת כשמתכננים חופשה באילת?

לא על השמן לבדו

בחרו מחבת עם שקעים לטיגון לביבות הקפידו לא להוסיף במהלך טיגון סופגניות בשמן כמות שמן גדולה שימוש בכלי-טיגון בסירים ומחבתות בציפוי קרמי או בחומר נון-סטיק מחייבים להיות מעץ או מסילקון
24/11/2013  |     |   כתבות   |   חגים ומועדים   |   תגובות
טיגון בריא [צילום: פלאש 90]

כולנו מכירים את הקושי הבריאותי באוכל מטוגן. סופגניות ולביבות לחג החנוכה מזוהות באופן מובהק עם מזון שכזה. כלי המטבח המוצעים כיום הם בעיקר מחבתות וסירים לטיגון עם ציפוי קרמי או לחלופין ציפוי נון-סטיק (לא דביק) לנוחות המשתמש ולקבלת תוצאה דלת שומן.

רגע לפני ש"חג השמן" מגיע, להלן טיפים כיצד לטגן בריא ונכון יותר:

  • בחרו מחבת עם שקעים לטיגון לביבות. כך תקבלו שליטה מירבית על השימוש בכמות השמן ותוכלו לצמצם את כמות השמן למינימום;

  • מחבתות עם שקעים לטיגון לביבות מאפשרות שימוש בתרסיס שמן. ריסוס קל מאוד של שכבת שמן דקה או לחלופין מריחה קלה של השמן בכל שקע ושקע, תאפשר טיגון לביבות דלות שומן;

  • מחבת בציפוי דו-שכבתי של חומר נון סטיק (לא דביק) יאפשר טיגון מהיר, קל ודל בשומן;

  • כן כן זה נכון! נוכחות חתיכת גזר טרי בתחילת תהליך הטיגון בשמן עמוק, תמנע התחמצנות של השמן. הימצאותו של רכיב הבטא-קרוטן בגזר היא זו שמסייעת לכך;

  • הקפידו לא להוסיף במהלך טיגון סופגניות בשמן כמות שמן גדולה. השמן החדש מצנן את טמפרטורת השמן הקיים ומעצים את יכולת הספיגה של הבצק. מומלץ להוסיף כמויות קטנות של שמן;

  • מחבתות וסירים בציפוי נון סטיק עדינים יותר בעמידותם מציפוי קרמי, על-כן בעת הניקוי הקפידו לא לשרוט את הציפוי והשתמשו בספוגית רכה לניקוי שטח הסיר ו/או המחבת;

  • שימוש בכלי-טיגון בסירים ומחבתות בציפוי קרמי או בחומר נון-סטיק מחייבים להיות מעץ או מסילקון על-מנת לא לפצוע את הציפוי בתהליך הטיגון.

הכותב הוא יבואן פרסקו לישראל
תאריך:  24/11/2013   |   עודכן:  24/11/2013
דוד שאול
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
ברחבי הרשת / פרסומת
התפתחויות נוספות   /  חגים ומועדים
ביום חמישי, ה-28 בנובמבר, אמריקנים רבים יחגגו את צירוף המקרים הנדיר שבשילובם של שני חגים החלים על אדמתם: חג ההודיה האמריקני וחג חנוכה היהודי.
21/11/2013  |  עופר וולפסון  |   חדשות
הבזאר הקולינרי במתחם התחנה הראשונה בירושלים, ממשיך במסורת אירועי סופ"ש ייחודיים. בימים חמישי ושישי, 21-22/11 ייערך "סופשבוע של אור ושמן", אירוע חווייתי על טהרת שמן הזית ומוצרי זיתים. האירוע יתקיים באזור הבזאר הקולינרי יתקיים בין השעות: חמישי 15:00-23:00, שישי: 10:00-שעה לפני כניסת שבת. האירוע פתוח לקהל הרחב וללא תשלום. ביום שישי ילווה את האירוע הרכב ג'אז הכולל צ'לו קלידים וסקסופון.
21/11/2013  |  נטלי נבון  |   הודעות כלליות
לקראת חג החנוכה קניון הזהב בראשל"צ יוצא בשת"פ בלעדי עם תאטרון הבימה.
19/11/2013  |  עדי וילדר  |   הודעות כלליות
זו השנה העשירית בה מחלקת חברת הדס מוצרים טבעיים, סביבוני חנוכה לחג, המכילים מגוון ממוצריה לילדים. עד כה חולקו כ 2 מיליון סביבונים חינם!
אירועי חנוכה בכרמלים
19/11/2013  |  גילי עבודי  |   הודעות כלליות
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
רון בריימן
רון בריימן
התקשורת הישראלית, ואפילו זו הרואה את עצמה כ"ממלכתית", חוטאת ב"עכשיוויזם" מסוכן ובעידוד הפיכת עסקת החטופים לכניעה ללא תנאי
בצלאל סמוטריץ'
בצלאל סמוטריץ'
הסכמה לעסקה המצרית היא כניעה משפילה, והיא הענקת ניצחון לנאצים על גבם של מאות לוחמי צה"ל הגיבורים שנפלו בקרב, היא גוזרת גזר דין מוות על החטופים שלא נכללים בעסקה, ומעל לכל - מהווה סכ...
חיים רמון
חיים רמון
רוב הפרשנים הצבאיים תומכים עתה בתוכנית המטכ"ל להיכנס לרפיח, להרוג כמה מאות מחבלים ואז לצאת ממנה, אפילו שדרך פעולה זו כבר נכשלה כישלון חרוץ    בשביל לשמוע הדהוד של תוכניות המטכ"ל ושל...
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il