|   15:07:40
  בתיה אלימלך  
דיאטנית קלינית האגודה הישראלית לסוכרת
דוא"ל בלוג/אתר רשימות מעקב
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
כתיבת המומחים
מה צריך לדעת כשמתכננים חופשה באילת?
חברת סאו-רארש
המדריך המלא לבחירת מדרסים אורתופדיים: איך לבחור נכון ולמה זה חשוב?

כללי התנהגות לשתייה בסילבסטר

יש לנקוט באמצעי זהירות בעת השתייה ולנטר את ערכי הסוכר בדם בצורה קפדנית במהלך ערב רווי אלכוהול כמו הסילבסטר
30/12/2013  |   בתיה אלימלך   |   כתבות   |   תגובות
אל תגזימו בשתייה [צילום: פלאש 90]

חגיגות השנה האזרחית החדשה בערב הסילבסטר, מלוות במקרים רבים בשתיית אלכוהול מרובה. שתייה בכמות מוגזמת עלולה להשפיע על חולי סוכרת, משום שהיא מכילה סוכר. לכן מומלץ לסובלים מסוכרת לחגוג את השנה האזרחית החדשה עם שתייה מתונה של אלכוהול.

הכמויות המומלצות לשתיית אלכוהול לנשים ביום הן: כוס יין אחת או כוסית משקה חריף כמו וויסקי / וודקה / כוס בירה. ההמלצה לגברים גדולה מעט יותר ועומדת על כוס עד שתי כוסות אלכוהול ביום.

האלכוהול נספג בקיבה, ובמקרים בהם לא אכלתם כלום והקיבה ריקה, ספיגתו מהירה מאוד. במקרה כזה עלול האלכוהול לגרום להפחתה של יכולת הכבד לשחרר סוכר לדם בעת נפילת ערכים (היפוגליקמיה) וזהו מצב בהחלט מסוכן. לכן יש לנקוט באמצעי זהירות בעת השתייה ולנטר את ערכי הסוכר בדם בצורה קפדנית במהלך ערב רווי אלכוהול כמו הסילבסטר.

אלכוהול בצורתו הנקייה, אינו מכיל פחמימות והוא לא סיבה להזריק אינסולין. אין גם צורך בחישובו בעת ספירת פחמימות שאכלתם ביום הסילבסטר. אם שתיתם אלכוהול מעורבב במיץ ממותק או ליקר, יש סיכוי שבעקבותיו תהיה עלייה בערכי הסוכר, וזאת בנוסף לארוחה גדולה ועתירת פחמימות שבדרך-כלל תהיה מלווה לחגיגות ולכן עדיף לחולי הסוכרת להמעיט בשתיית קוקטיילים ממותקים וליקרים.

המלצות לערב הסילבסטר

  • דאגו לאכול פחמימות שנספגות בצורה איטית בגוף בזמן שתיית אלכוהול או לפני. אכלו לדוגמה דגנים מלאים כמו לחם מלא, קטניות ופסטה מחיטה מלאה. כמו-כן, ניתן לשלב פחמימות עם מזון שומני כגון טחינה / אבוקדו / חלבונים כגון מנה בשרית או גבינות. אלו ממתנים את עליית הסוכר בדם ומעכבים את ספיגתו;

  • אל תגזימו בשתייה;

  • בידקו את ערכי הסוכר לפני, במהלך ואחרי השתייה;

  • שימו לב לעייפות גדולה מהרגיל ואל תלכו לישון ללא מדידה של סוכר ווידוא שהערכים תקינים.

מתכונים למשקאות אלכוהולים לסילבסטר
עם ערך גליקמי נמוך
▪ ▪ ▪

סנגרייה חמה:

מרכיבים:
1 בקבוק יין אדום יבש
1 תפוח
1 תפוז
1 מקל קינמון
6 מקלות תבלין ציפורן
1 כוכב אניס
2 שקיות תחליף סוכר או סוכרזית נוזלית בכמות השווה לכף סוכר.

אופן ההכנה:

חממו את היין בסיר. נקו את התפוח מגרעינים וחתכו אותו לקוביות. קלפו את התפוז עם סכין כולל הקליפה הלבנה, והשאירו רק את בשר התפוז וחתכו אותו לקוביות. הוסיפו ליין החם את הפירות, יחד עם התבלינים. הוסיפו את הסוכרזית והרתיחו.

המתכון מכיל 55 גרם פחמימות ו-794 קלוריות. מספיק ל-8 כוסות.

מרטיני לימונענע:

200 מ"ל מרטיני (ורמוט יבש)
3 קוביות קרח
פרוסת לימון
מיץ מחצי לימון
גבעול נענע רענן
סוכרזית נוזלית בכמות השווה לכף סוכר.

אופן ההכנה:

מעכו באמצעות כף את הנענע והלימון היטב לתוך המרטיני. הכניסו לשייקר את תערובת המרטיני עם הלימון, הנענע והסוכרית. הוסיפו את הקרח ושקשקו היטב. מיזגו לכוס ושתו לרוויה.

מכיל כשני גרם פחמימה ו-250 קלוריות סך-הכל.

הכותבת היא דיאטנית קלינית מומחית לסוכרת, האגודה הישראלית לסוכרת
תאריך:  30/12/2013   |   עודכן:  30/12/2013
בתיה אלימלך
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
כללי התנהגות לשתייה בסילבסטר
תגובות  [ 0 ] מוצגות   [ 0 ]  לכל התגובות        תפוס כינוי יחודי            
תגובות בפייסבוק
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
כשמדובר בהפגנות מחאה, הגודל לא תמיד קובע למי הזכות לבחור טרמינולוגיה? ישראל היום מפרסם קומוניקט
29/12/2013  |  אורן פרסיקו  |   כתבות
לא בכדי הולך לפניו שמו של המטבח הפרסי בזכות תבשילי הבריאות הייחודיים שבהם הוא ניחן. בתור שכזה לא מצוי, מן הסתם, שום מטבח שישווה לו. בישוליו נעדרים חומרים משמרים ואין בהם זכר למונסודיום-גלוטומט. במקום הרעות החולות האלה של עולם הבישול הקונבנציונלי - מככב במטבח הפרסי רק הטוב שבטוב: מויטמינים לרוב, דרך שפעת-טעמים משכרים, ועד למתכונים של דיאטה טבעית.
29/12/2013  |  ראובן לייב  |   כתבות
התערוכה הענקית שלא נודעה כמותה בעולם לראשונה על המלך הורדוס, עומדת להסגר ב 4.1.14. מוזאון ישראל שריגש קרוב לחצי מיליון צופים בתערוכה, נאלץ לאחר הארכה, לסיים את האירוע הכה מרגש ומסחרר שלו. המוצגים יחזרו בחלקם לאתר הרודיון, ויתרם - יהוו את הבסיס למוזאון שיוקם באתר.
29/12/2013  |  עליס בליטנטל  |   כתבות
הקהילה היהודית בעירק מנתה במחצית השנייה של המאה ה-20 כ-150 אלף נפש. בבגדד, עיר הבירה, חיו כ-80 אלף יהודים והיוו כרבע מאוכלוסיית העיר. הקהילה ניהלה את עסקי המסחר במדינה. יחזקאל ששון היה שר האוצר הראשון, ולאחר מכן גם שר המסחר של עירק העצמאית; את חיי התרבות והמוזיקה הובילו צאלח ודהוד אל כווייתי - ממלחיניה הבולטים של המדינה. ראשיתה של הקהילה החלה עם הגלות הראשונה לבבל בשנת 597 לפני הספירה, כ-10 שנים לפני חורבן בית ראשון (586 לפנה"ס). בין אלפי הגולים הראשונים היו הנביא יחזקאל ואשתו. קברו של הנביא יחזקאל בעיירה אל צ'פל מדרום לבגדד היה אתר קדוש ליהודי עירק. מהקהילה הגדולה הזו נותרו חמשה יהודים עריריים החיים בבגדד. היהודים נסו על נפשם בעקבות הפרעות - "הפרהוד" - של יוני 1941 שנעשו בהשראה נאצית, וההתנכלויות ליהודים שאירעו עם הקמת מדינת ישראל ולאחר מכן במהלך משטרו האכזרי של סדאם חוסיין. היהודים הותירו את נכסיהם, ספריהם הקדושים ומסמכיהם האישיים בבתיהם ובבתי הכנסת שנעזבו.
29/12/2013  |  צבי גבאי  |   כתבות
מאות פצועים ואפילו הרוגים אחדים ידעה כיכר אדם. אף אחד מהם לא העלה אותה לכותרות כמו רמי רביד, השוטר שסכין ננעצה בגבו. הם נפגעו בתאונות דרכים, הוא נדקר בפיגוע חבלני. השוואה מטרידה שמלמדת משהו על סדרי העדיפויות של חיינו. גם ביום שלישי, כפי שקורה פעמיים בשבוע בערך, אירעה בכיכר תאונת דרכים. רביד הוקפץ לטפל בה.
28/12/2013  |  אריאל כהנא  |   כתבות
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
רון בריימן
רון בריימן
האשמת נתניהו כאילו הוא זה שמונע עסקה, היא עלילה מרושעת המופצת על-ידי מתנגדי נתניהו אשר שכחו מי האויב    אחת השגיאות החמורות ביותר של ממשלת ישראל: ההפרדה בין חטופים לחטופים, ואי-עמיד...
דן מרגלית
דן מרגלית
יהיה אשר יהיה לא נברח ולא נסתגר ולא נתחבא    בוודאי לא בארצות הברית שנקראה בפי מהגריה היהודיים המזרח אירופים "א-געלדענע מדינה", מדינת הזהב
בצלאל סמוטריץ'
בצלאל סמוטריץ'
הסכמה לעסקה המצרית היא כניעה משפילה, והיא הענקת ניצחון לנאצים על גבם של מאות לוחמי צה"ל הגיבורים שנפלו בקרב, היא גוזרת גזר דין מוות על החטופים שלא נכללים בעסקה, ומעל לכל - מהווה סכ...
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il