חברת משומשו, יצרנית הגבינות הטבעוניות ותחליפי החלב מקיבוץ גן-שמואל, משיקה סדרת מוצרי מאפה טבעוניים חדשה שטרם נראתה על המדפים בארץ: סדרת המיני בורקס של "משומשו". הסדרה כוללת שלושה סוגים של בורקסים טבעוניים: מאפה בצק פילאס במילוי פטה טבעונית, מאפה פילאס טבעוני במילוי בסגנון פיצה ומאפה פילאס טבעוני במילוי בטעם בשר.
כל המאפים עשויים מבצק פילאס פריך להכנה מהירה, קלה ונוחה. המוצרים ישווקו בכל רשתות השיווק ובתי הטבע והם מיועדים, מלבד לקהל הטבעונים, גם לרגישים ללקטוז ומוצרי חלב ולשומרי הכשרות, כמוצר שאינו נופל באיכותו מהמוצרים החלביים המקבילים.
סדרת המוצרים החדשה כוללת 3 סוגי מאפים:
- מאפה בצק פילאס במילוי פטה טבעונית - לטבעונים ולאלו שמתגעגעים לבורקס גבינה. נמאס מבורקס תפו"א? שדרוג כמאפה פרווה.
- מאפה פילאס טבעוני במילוי בסגנון פיצה - שילוב של שני מאכלים – בורקס ופיצה (איך לא חשבו על זה קודם?)
- מאפה פילאס טבעוני במילוי בטעם בשר - בשילוב עם המסעדה הטבעונית "הענק הירוק" פותח מאפה טבעוני שנותן מענה מזין כמנה ראשונה וכמנה עיקרית לא רק לטבעונים וצמחונים. בורקס ה"בשר" מכיל חלבון, פריך מבחוץ, עסיסי ומתובל בפנים.
לדברי אייל אדוט, מנכ"ל משותף של חברת "משומשו", סדרת המאפים הטבעוניים החדשה היא חלק ממדיניות החברה להרחיב את מגוון מוצרי משומשו לתחומים נוספים כיצרן מוביל בשוק המזון הטבעוני. "המוצרים הטבעוניים הופכים להיות יותר ויותר נגישים לקהל הרחב ותופסים שטחי מדף גדולים יותר גם ברשתות השיווק הגדולות והמוכרות".
סדרת המיני בורקס הטבעוני של "משומשו" מצטרפת אל הממרח בטעם חמאה על בסיס שמן קוקוס סדרת הממרחים הטבעונית בסגנון גבינות שמנת של "משומשו", הכוללת ממרח בטעם טבעי, ממרח עם זיתים וממרח עם שום שמיר על בסיס רכיבי קוקוס, עם 9% שומן בלבד, ובנוסף ממרח בסגנון קלאסי עם 25% שומן. לאחרונה השיקה החברה לאבנה טבעונית על בסיס רכיבי קוקוס, גבינה העשויה מרכיבים צמחיים בלבד, 100% טבעוני, מכילה סידן וסיבים תזונתיים, אינה מכילה לקטוז, כולסטרול, ללא סויה, ללא שומן טרנס וללא חומרים משמרים. בנוסף, משווקת משומשו צהובות טבעוניות, מגורדת לפיצה ולאפייה, מלוחה, מלוחה עם עשבי תיבול, פרמז'ן טבעוני ועוד.
חברת "משומשו" Vgarden)) שוכנת בקיבוץ גן-שמואל ועוסקת בייצור חמאה טבעונית, גבינות קשות, גבינות שמנת טבעוניות וכן תחליפי בשר על בסיס חלבון אפונה. המוצרים אינם כוללים חומרים משמרים ואינם מכילים סויה, גלוטן, לקטוז או כל אלרגן אחר.
כשר פרווה. בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים.
מחיר מומלץ לצרכן: כ-27 שקל לאריזת 600 גרם.
