|   15:07:40
דלג
  עידן יוסף  
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
כתיבת המומחים
ניכיון שיקים - יתרונות וחסרונות
כתיבת המומחים
אפל ווטש: מהפכת הטכנולוגיה על פרק כף ידך
על חלב שנשפך... [צילום: קובי גדעון/לע"מ]

המחסור בחלב נמשך, אבל רק במוצרים הזולים - והממשלה ישנה

יותר משבוע ניכר מחסור בחלב ומוצריו, לרבות בשקיות חלב, למרות ההערכה במשרד החקלאות כי לא יאזלו מהמדפים רשתות השיווק מדווחות כי רק 30% מההזמנות מגיעות אליהן ומתי זה ייגמר? לא לפני השבוע הבא, אולי אפילו בסופו
26/09/2021  |   עידן יוסף   |   כתבות   |   תגובות
עידן יוסף
מחסור בחלב? לא חייבים דווקא מהדרין

עידן יוסף
צפי למחסור זמני במוצרי חלב ובעופות

המשבר הזמני של מחסור במוצרי חלב ומוצרי מזון אחרים ממשיך. משרד החקלאות העריך לפני כיפור כי המחסור צפוי להסתיים בתחילת חול-המועד, אך עד היום (26.9.21) וזאת על-אף שכל חומרי הגלם קיימים. כזכור, המשבר נגרם עקב מחסור בימי ייצור בשל מספר גבוה של חגים, שהשנה לא חלו בשבת.

רשתות השיווק מדווחות כי הן מקבלות רק 30% מן התוצרת שהן מזמינות מן המחלבות בכל הקשור לחלב ניגר. עם זאת, בגבינות יקרות כגון גבינה בולגרית, גבינה צהובה ושמנת האספקה היא של 100%.

מספר קרטוני החלב שניתן לקנות עיין מוגבל במכסה לכל קנייה. רשתות השיווק מעריכות כי חידוש המצאי לכדי 100% לא צפוי לפני תחילת השבוע הבא, וזאת לנוכח העובדה שמחר ומחרתיים חג שמחת תורה וכבר אחריהם סוף השבוע, שבהם יכולת הייצור קטנה. מקצת רשתות השיווק מעריכות כי המחסור צפוי להסתיים רק ביום שישי הבא (8.10.21), וזאת לנוכח אגירת חלב מצד לקוחות שחוששים למחסור נוסף.

ההערכה הייתה כי המחסור במוצרי חלב יהיה רק בקרטוני חלב, אך לקוחות רבים דיווחו כי גם מקררי שקיות החלב נותרו ריקים. מי שיוצא נשכר מן המחסור הן המחלבות עצמן, שמייצרות תחליפי חלב יקרים יותר כגון חלב שקדים, תחליפי סויה, או משקאות כגון שוקו.

מי מרוויח מהמחסור

האם קיים סיכוי שהמחלבות מאריכות את המחסור באופן מלאכותי, כדי לגרום לצריכה מוגברת? במשרד הכלכלה והתעשיה לא בדקו את העניין. אשר לשאלה האם משתלם כלכלית למחלבות לנהוג כן, חלוקות הדעות. מחד-גיסא, המחלבות מפסידות כתוצאה מאי-מכירת חלב. הן אומנם מרוויחות ממכירת תחליפי החלב, אך אין בכך כדי לכסות את ההפסדים. מאידך-גיסא, גורם בענף אומר כי מדובר ברווח לטווח ארוך, שכן המחסור בחלב ניגר פתח קהלים חדשים למוצרים שעד כה לא צרכו בשל מחירם הגבוה.

החלב אינו לבד. צרכנים מדווחים כי מחסור קיים גם בשמן ובדגים קפואים. במשרד החקלאות מביעים תמיהה בעניין הדגים, שכן לפני החגים יובאו ארצה דגים קפואים רבים.

ומתי באמת יסתיים המחסור, משרדי הכלכלה והחקלאות מגלגלים את האחריות זה לפתחו של זה, והלקוחות במרכולים ובמכולות ניצבים בפני שוקת שבורה.

תאריך:  26/09/2021   |   עודכן:  26/09/2021
עידן יוסף
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
המחסור בחלב נמשך, אבל רק במוצרים הזולים - והממשלה ישנה
תגובות  [ 0 ] מוצגות   [ 0 ]  לכל התגובות        תפוס כינוי יחודי            
תגובות בפייסבוק
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
10 מיליון שקל לשנה - זה הסכום שתאגיד השידור הציבורי כאן מציע לרביב דרוקר אם יעבור לשורותיו, מדווח (יום א', 26.9.21) וואלה. 10 מיליון שקל לשנה, בתאגיד שפיטר מאות עובדים ששכרם היה כמה אלפי שקלים לחודש. 10 מיליון לשנה שקל מכספי הציבור, ללא שום מכרז וללא שום שקיפות. 10 מיליון שקל לשנה, והבעלים - דהיינו הציבור באמצעות הממשלה - אינו יכול לומר דבר.
26/09/2021  |  איתמר לוין  |   כתבות
לא ניתן היה למנוע את הגל הרביעי של הקורונה, והוא אפילו היה צפוי למדי. אפידמיולוגים אמרו לכל אורך המגיפה, כי סביר להניח שהנגיף יתפתח לזנים נוספים העלולים להיות מדבקים יותר ואף מסוכנים יותר. להשוות את המצב כיום למצב לפני כמה חודשים, יהיה נכון כמו להשוות גשמי חורף לסופת הוריקן. אלו שני מצבים שונים לגמרי.
26/09/2021  |  איתמר לוין  |   כתבות
חשבתי לכתוב בכותרת הגג את מספר בני האדם שנרצחו בימים האחרונים, אבל חזרתי בי. סביר מאוד להניח שהמספר ישתנה בין הכתיבה לבין הפרסום, וימשיך לעלות בשעות הבאות - אז למה לתת נתון שיהיה נכון לזמן קצר בלבד?
26/09/2021  |  איתמר לוין  |   כתבות
מחלוקת בין שניים מגדולי התנאים על הסיבה שנצטווינו לשבת בסוכה, היא למעשה הסכמה על הדרך בה צריך לפעול האדם: לעשות את שבידיו במסגרת הטבע, ואז להתפלל לסיועו של בורא עולם זהו קו בסיסי של היהדות, הנכון בחיי הפרט ובחיי הציבור גם יחד - החל מן המאבק בקורונה וכלה בקיומה של המדינה
24/09/2021  |  איתמר לוין  |   כתבות
בדיחה ישנה מספרת על חבר'ה היושבים ומשוחחים, ואחד מהם מדבר על פלוני אשר זכה במיליון שקל במפעל הפיס. משתתף אחר מתערב: זה נכון, אבל בשלושה תיקונים קטנים. לא מיליון שקל, אלא חצי מיליון; לא בפיס, אלא בקזינו; לא זכה, אלא הפסיד. כל השאר נכון.
23/09/2021  |  איתמר לוין  |   כתבות
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
דן מרגלית
דן מרגלית
ביבי הוא הסוכן המדיני היעיל ביותר של אירן אף שאינו עושה זאת במודע ובמתכוון חלילה    הוא הסוכן הפוליטי של טראמפ נגד המפלגה הדמוקרטית במודע
עידן יוסף
עידן יוסף
החופשי חודשי ב-42 שקל ש"מוכרת" שרת התחבורה לתושבי אילת ייטיב רק עם מי שיסכים להיות "כלוא" בתוך העיר    בפועל, אילתי שירצה להגיע לעיר אחרת בארץ יידרש לשלם 305 ש"ח - יותר מפי 2.7 מאשר...
מנחם רהט
מנחם רהט
כבר יש חרדים מתפכחים אשר מודים בפה מלא שטענות כמו ערך לימוד התורה, תורה מגנא ומצלא, החשש מחילון בצבא וכדומה, אינן מוסריות ומנוגדות לדעת גדולי הדור הקודם, שחייבו גיוסו של כל מי שאינ...
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il