|   15:07:40
דלג
  יובל לובנשטיין  
יועץ אסטרטגי ומומחה לקמעונאות
דוא"ל בלוג/אתר רשימות מעקב
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
קבוצת ירדן
תכשיטים לקחת לחופשה בחו״ל בחג הפסח
כתיבת המומחים
המדריך המלא להלבנת שיניים

הסודות מאחורי המדפים

המנהג התמים שהפך לתעשיה אדירה

על אף הניסיון לתת לפירות המיובשים ערך תזונתי וסממן של בריאות, המציאות שונה לחלוטין ורוב הפירות היבשים, למעט שקדים, אגוזים ותמרים, אינם בריאים ומכילים כמויות ניכרות של סוכר וחומרים משמרים
02/01/2019  |   יובל לובנשטיין   |   מאמרים   |   תגובות
מבחר הפירות היבשים גדל מדי שנה [צילום: מרים אלסטר, פלאש 90]

בעוד כשלושה שבועות נחגוג את ראש השנה לאילנות, חג חקלאי שמציין את ראש השנה לאילנות. אחד ממנהגי החג, לצד נטיעת עצים, הוא אכילת פירות יבשים, מנהג גלותי שכנראה החל להתפתח לפני כ-600 שנה בקירוב, על-מנת להדק את הקשר בין הפזורה בגולה לאדמת ארץ ישראל ולפירותיה.

תנאי הסביבה והאקלים הקר בגולה, גרמו לכך שהפירות יהיו מיובשים ולא טריים, מנהג שנמשך גם היום ובא לידי ביטוי במלוא עוצמתו ברשתות המזון, כבר כחודש וחצי לפני החג עצמו.

על אף הניסיון לתת לפירות המיובשים ערך תזונתי וסממן של בריאות, המציאות שונה לחלוטין ורוב הפירות היבשים, למעט שקדים, אגוזים ותמרים, אינם בריאים ומכילים כמויות ניכרות של סוכר וחומרים משמרים.

רשתות המזון אימצו חג זה לחיקם ומקפידות לפרוס תצוגה ובמות אפילו חודש וחצי לפני החג, על-מנת להשיא את הפדיון שלהם ולגרום לציבור הקונים לקנות בכל פעם שפוקדים את הרשת (ללא קשר לחג עצמו) ובעיקר להשלים קניות לפני טו בשבט, מאחר שהקניות הקודמות כבר הספיקו להיחטף ולהיאכל.

מבחר הפירות היבשים גדל מדי שנה וניתן למצוא היום מגוון של פירות אקזוטיים מיובשים ועתירי סוכר כמעט מכל מקום בגלובוס ובעיקר מטורקיה, סין ומארה"ב, אם כי נראה שעל ציר הזמן מתחילים לראות שינוי מגמה בצריכת הלקוחות ובהעדפות שלהם ומעבר של הצרכנים למוצרים בריאים יותר, תוך העדפה לצריכה שוטפת ולאורך כל השנה של שקדים ואגוזים לצד סוגי גרעינים כמו חמניות, גרעיני דלעת ושלל קטניות.

תאריך:  02/01/2019   |   עודכן:  02/01/2019
יובל לובנשטיין
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
המנהג התמים שהפך לתעשיה אדירה
תגובות  [ 1 ] מוצגות   [ 1 ]  לכל התגובות        תפוס כינוי יחודי            
כותרת התגובה שם הכותב שעה    תאריך
1
כמויות קטנות
2/01/19 13:32
תגובות בפייסבוק
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
2019 עומדת להיות שנת המשפט, גם בישראל וגם בארה"ב. לא, לא בהקשר לאירועים וחגיגות במערכת המשפט בשתי המדינות אלא בהקשר הדוק לפוליטיקה הפנימית שלהן - ראש הממשלה מזה והנשיא מזה. כאשר נתניהו מכריז כי איננו מתכוון להתפטר לפני הבחירות גם אם יוגש או יוגשו נגדו כתבי אישום בכפוף לשימוע, בתיקים בהם נחקר בשנתיים האחרונות, הוא למעשה מודה בחצי פה כי הוא כבר הפנים שקיימת אפשרות כזו שעד היום הוא דחה בציניות. צלו של אישום או אישומים אינם כבר בגדר אגדה אורבנית.
02/01/2019  |  בצלאל לביא  |   מאמרים
להרבה מאוד מקוראי המאמר הזה ייתכן שדברי יראו וישמעו כמיטב הקונספירציה האפשרית אבל לדעתי המציאות חזקה מכול דמיון. הפיצולים המזוגזגים במרכז ובימין, עם ההפתעה הגדולה בזריקתה של גב' ציפי לבני על-ידי אבי גבאי, אינם אלא מעשה מחושב ואסטרטגי של טובי המוחות בליכוד, ובראשם בנימין נתניהו, אך לא רק שלו. הכל החל כבר בקדנציה הקודמת, כאשר מפלגת "כולנו" של משה כחלון נכנסה לקואליציה עם הליכוד. התפקיד של "כולנו" היה לגנוב כמה שיותר מנדטים מהציבור של "יש עתיד" ושל מפלגת העבודה ולהעבירם לקואליציה של נתניהו.
02/01/2019  |  הרב אליהו קאופמן  |   מאמרים
על מה אתם חושבים כשאתם שומעים את הביטוי "חייל בודד"? עד לא מזמן גם אני חשבתי על בנים ובנות שעזבו את החיים הנוחים שלהם בחו"ל כדי להתגייס לצה"ל ולתת מעצמם למען המדינה שלנו. החיילים האלו נמצאים בארץ לבדם, ולא קל להם. בדרך כלל יש להם משפחה בחו"ל אשר גאה בהם, תומכת מרחוק, ואולי גם באה לבקר מדי פעם. עם כל הקושי הכרוך בלעזוב את הבית המוכר ולשרת בצבא במקום זר בלי בית לחזור אליו בסופי שבוע, לחיילים ולחיילות האלו יש משפחה אוהבת שמוכנה לקבל אותם.
02/01/2019  |  רות גולדשטיין  |   מאמרים
עוד כמה תגובות קצרות בדרך כלל - בנושאים גדולים כקטנים, שהציקו לי, או עניינו אותי והפעם - מוכנים?, אי-פריון, עת התבונה ומהומה
02/01/2019  |  אביתר בן-צדף  |   מאמרים
מחקרים מראים שנשים העוסקות בזנות מראות סימנים של פוסט טראומה, ותוחלת החיים שלהן נמוכה יחסית עקב בעיות בריאותיות, בין השאר גינקולוגיות, כתוצאה מעיסוקן: מחלות מין, שימוש בסמים, תת-תזונה וכדומה. תופעת הזנות קיימת גם בקרב גברים ונחשבת לסטייה חברתית, שזהו תיוג שכמובן לא עושה עמם חסד ומבהיר כי "הזנות אינה מכבדת את העוסק בה" בניגוד לשאר מקצועות הנחשבים לנחותים או בזויים.
02/01/2019  |  עדי עומר  |   מאמרים
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
יוסי אחימאיר
יוסי אחימאיר
"ביבי נקלה, ביבי נבל, ביבי מושחת, ביבי שקרן, ביבי מאוס, ביבי תחמן"... כך נפתח ביום שלישי מאמר בעיתון ה"הגון", שופר הפלשתינים - הארץ
רפאל בוכניק
רפאל בוכניק
גם בשעתה היפה של ישראל, כאשר העולם מוחא לה כפיים והתעשיות הביטחוניות הישראליות זוקפות קומה לנוכח ההצלחות הטכנולוגיות ללא אח ורע, יש בקרבנו כאלה המתעקשים "להשבית שמחות" ולגמד את ממד...
יוסף אליעז
יוסף אליעז
מלחמת חרבות ברזל, בצד מוראותיה, חשפה לנגד עינינו מציאות הטעונה שינוי דחוף    אנו חיים בעולם "פתוח", כפי שנוהגים לומר: "כל העולם הוא כפר אחד גדול"
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il