|   15:07:40
דלג
  איתמר לוין  
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
כתיבת המומחים
ניכיון שיקים - יתרונות וחסרונות
קבוצת ירדן
פחד מרופא שיניים: אסטרטגיות להתמודדות

מכירות של 1.5 טריליון דולר בשנה

משקאות חריפים בלי בארים

שוק המשקאות החריפים נפגע מהריחוק החברתי ומהמשבר הכלכלי, ומגמות דמוגרפיות והמעבר לקנביס ישפיעו עליו עוד יותר בטווח הארוך אקונומיסט צופה התמקדות בדרכי שיווק חדשות
01/06/20  |   איתמר לוין   |   מיוחדים ברשת   |   מגיפת הקורונה   |   תגובות
כך ייראו פאבים בבריטניה אחרי הקורונה / סאן
יותר מכירות ברשת [צילום: אוליביה פיטוסי, פלאש 90]

עסקי המשקאות החריפים גלגלו בשנים האחרונות 1.5 טריליון דולר בשנה, ובקבוקי ויסקי נמכרו ב-100 דולר ויותר. מכירות השמפניה הגיעו אשתקד לשיא, ואפילו יינות נישתיים זכו לקהל אוהדים רחב. בעוד בעולם המערבי הצריכה ירדה, יצרנים רבים הצליחו לשכנע את הצרכנים לרכוש מותגים יקרים יותר – וכך ההכנסות עלו.

מבשלות שיכר, כמו אנהאוזר-בוש והיינקן, רכשו מתחרים וקיצצו את העלויות, ובכמה שווקים מתעוררים יצרו דואופולים בעלי רווחיות גבוהה. הפעלתנות הרבה ביותר הייתה בתחום היזמות בדמותם של משקאות מקומיים ובארים אופנתיים, אשר הזכירו בארה"ב את עידן הקוקטילים של המאה ה-19 – והיא נתנה דחיפה גם לתרבות הגורמה ולחיים אפילו בשכונות של מעמד הביניים.

ואז הגיעה הקורונה, שנכון לעכשיו דווקא איננה אסון מוחלט לעסקי המשקאות. מתברר שהם לא רק דרך לחגוג זמנים טובים, אלא גם לשרוד זמנים רעים והמכירות לצריכה ביתית זינקו. אבל נראה שעידן הזהב שלהם הולך ומסתיים. הסיבות המיידיות לכך הן הריחוק החברתי והקשיים הכלכליים, כאשר הראשון הוא העיקרי שבהם.

יינות ומשקאות אלכוהוליים אחרים מבוססים במידה רבה על בארים, מועדוני לילה וחנויות פטורות ממכס – וכל אלו נפגעו קשות וימשיכו להיפגע עם המגבלות על תפוסת המסעדות והנסיעות. ייתכן שיידרשו לענף שנים כדי להתאושש. מגבלות הקורונה פוגעות בעיקר בחברות הקטנות יותר, המבוססות במידה רבה על מכירות בחנויות שלהן עצמן; גם בזמנים הטובים, רבות מהן בקושי מכסות את העלויות. חלקן יימכרו או יקרסו, והענף יאבד חלק מהיצירתיות שלו.

המצב הכלכלי צפוי לפגוע בעיקר במכירות הבירה. זה לפחות מה שקרה במשבר הפיננסי: הן עברו מגידול של 6% ב-2007 לירידה של 1% ב-2009. גם המכירות של היינות והמשקאות האלכוהוליים לבית ייפגעו, והיצרנים ינסו לקדם בעיקר את המותגים הזולים יותר וייפגעו בשולי הרווח.

אקונומיסט מצביע על שני סיכונים משמעותיים בטווח הארוך: דמוגרפיה וסמים. בני העשרה של היום, שהמבוגרים בהם הגיעו לאחרונה לגיל החוקי לשתייה, צורכים פחות אלכוהול מן המבוגרים מהם. עובדה זו תשפיע בצורה מהותית על הענף, שכן שיא הצריכה הוא בגילאי 34-18. זו אחת הסיבות לכך שכלל מכירות האלכוהול בארה"ב, השוק הגדול בעולם, ירדו בשלוש השנים האחרונות. במקביל עולה צריכת הקנביס, ההופך לחלופה לאלכוהול בקרב הצעירים – והוא נהנה מן הקורונה, בשל היותו מתאים יותר לצריכה בבידוד.

חברות המשקאות החריפים יכולים למצוא נחמה פורתא בסין, שם החששות מן הקורונה הולכים ונמוגים, והבארים שוב מתמלאים. שער מניותיה של חברת קווייצ'ו-מוטאי, יצרנית המשקאות היוקרתית במדינה, ממשיכים לעלות ומאותתים על הצימאון בקרב עשירי סין. יש גם המצביעים על הפוטנציאל הטמון בסחר האלקטרוני לעצב מחדש את הענף, תוך מכירה ישירה לצרכנים וחיסכון בדמי התיווך של המרכולים וקליעה מדויקת יותר לטעמו של הציבור. אקונומיסט מעריך, כי רוב היצירתיות אכן תהיה בדרכי השיווק, ולא בפיתוח של משקאות חדשים.



תאריך:  01/06/20   |   עודכן:  01/06/20
איתמר לוין
+72 מדינות פרסמו מועד לפתיחת
נמלי התעופה, ישראל - לא
22:51 01/06/20  |  עידן יוסף   |   לרשימה המלאה
הארגון הבינלאומי לתעופה אזרחית פרסם את מועדי פתיחת נמלי התעופה בעשרות מדינות שהודיעו על כך  ▪  מדינת ישראל טרם החליטה על פתיחת נתב"ג, ולכן אינה נכללת ברשימה, שגם מדינות נחשלות וערביות נמצאות בה
(נתב"ג. אין תאריך באופק [צילום: אריאל שליט/AP])
+שר האוצר לא נדרש להיכנס לבידוד
22:06 01/06/20  |  עידן יוסף
לאחר בדיקה התברר כי שר האוצר ישראל כ"ץ לא נחשף לחולה הקורונה, ולכן לא צריך להיכנס לבידוד.
+עובד משרד רה"מ נמצא חולה קורונה
20:29 01/06/20  |  איציק וולף
עובד במשרד ראש הממשלה נדבק בקורונה. על פי הפרסום הערב, במשרד ראש הממשלה מתבצעת חקירה אפידיולוגית לבחינת כל הגורמים שאליהם היה סמוך העובד. על פי ההערכה, לא היו קשרי עבודה בין העובד לבין ראש הממשלה.
+חיה חברתית שהצטוותה להתרחק
19:38 01/06/20  |  איתמר לוין   |   לרשימה המלאה
האדם רוצה בחברתם של אחרים, אך הריחוק החברתי של הקורונה כופה עליו לנהוג בצורה הפוכה  ▪  טיים מצביע על מספר דרכים בהן ניתן לשמור על קשר אנושי, תוך מיזעור הסיכונים לפרט ולכלל
(אין פתרון קסמים [צילום: יונתן זינדל, פלאש 90])
הפרת הריחוק החברתי בארה''ב
+הצמיחה השלילית תגיע לכ-5%
18:12 01/06/20  |  עידן יוסף   |   לרשימה המלאה
ועדת הכספים אישרה הרחבת תוכנית הסיוע הכלכלי להתמודדות עם משבר הקורונה ב־14 מיליארד שקל  ▪  לדרישת חברי הוועדה אמות המידה לחלוקת חצי מיליארד שקל למעסיקים שלא פיטרו עובדיהם, שיאושרו במסגרת החוק לעידוד החזרת עובדים לעבודה, ידרשו את אישור ועדת הכספים
(גפני. חוק ייעודי [צילום: עדינה ולמן/דוברות הכנסת])
+בי"ס שיימצא בו חולה קורונה - ייסגר
17:57 01/06/20  |  איציק וולף   |   לרשימה המלאה
בשל החשש להתפשטות גל קורונה שני הנחה שר החינוך לסגור כל בית ספר שבו יתגלה חולה קורונה  ▪  יו"ר ארגון המורים: צריך לשוב ללימודים מקוונים
השר גלנט. לא להמתין להידבקות המונית [צילום: הדס פרוש/פלאש 90]
רן ארז. לא שוטרים. מורים. [צילום: יונתן זינדל, פלאש 90]
+ברק: חוק הסמכויות יביא למרי אזרחי
17:37 01/06/20  |  איציק וולף   |   לרשימה המלאה
ראש הממשלה לשעבר טוען כי חוק שיסמיך שוטרים להיכנס ללא צו לבתי אזרחים יעורר מרי אזרחי  ▪  "מי שינסה להכניס שוטרים ללא צו אל בתי אזרחים יגמור עם מרי אזרחי. מי שינסה למנוע הפגנות בצווי חירום יגמור עם מרי אזרחי"
([צילום: רועי אלימה/פלאש 90])
+נתניהו: הזוי לטעון שאשתיל חיישנים תת-עוריים
16:39 01/06/20  |  עידן יוסף   |   לרשימה המלאה
אומר כי לא תתאפשר פריצה של משטרה לתוך בתים של אזרחי ישראל ללא צו וכי לא תושבת פעולת אף מוסד במדינה  ▪  "יש לנו משימה משולבת - להחזיר את המשמעת כדי שנעצור את ההתפשטות הגאומטרית של המחלה ומנגד לפתוח את הכלכלה ולהוסיף מקומות עבודה"
נתניהו. "חדשות כזב" [צילום: אביר סולטן/AP]
שוטרים לא יפרצו סתם לבתים [צילום: יונתן זינדל/פלאש 90]
+תוספת של 50 מיליון ש"ח לעמותות שנפגעו מהקורונה
14:32 01/06/20  |  עידן יוסף
לאור פנייתו של חבר ועדת הכספים, ח״כ בצלאל סמוטריץ׳, ובתמיכתו של יו"ר הוועדה ח"כ משה גפני הודיע יוגב גרדוס סגן ראש אגף התקציבים במשרד האוצר במהלך דיון בוועדה כי משרד האוצר יקצה סכום של 50 מיליון ש״ח לטובת סיוע לעמותות שנפגעו ממשבר הקורונה ולא נכנסו לאמות המידה לתמיכה עד כה.

בנוסף סיכמו גפני וסמוטריץ׳ לקיים בקרוב דיון בוועדה על אמות המידה לסיוע לעמותות וכן על התיקונים הנדרשים בתוכניות התמיכה במועסקים במשק כך שיחולו גם על אגודות שיתופיות במסגרת חוק עידוד תעסוקה.
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
ברחבי הרשת / פרסומת
התפתחויות נוספות   /  מגיפת הקורונה
שר החינוך, יואב גלנט, הנחה לסגור כל בית ספר שבו יתגלה חולה קורונה מאומת. זאת, במסגרת הצעדים למניעת התפשטות הנגיף בגל שני של הדבקה.
01/06/2020  |  איציק וולף  |   חדשות
ראש הממשלה לשעבר, אהוד ברק, טוען כי חוק שיסמיך שוטרים להיכנס ללא צו לבתי אזרחים יעורר מרי אזרחי.
01/06/2020  |  איציק וולף  |   חדשות
ראש הממשלה בנימין נתניהו מבקש להפריך חדשות כזב בנוגע לחקיקת תקנות החרום. בפתח ישיבת סיעת הליכוד, אמר (יום ב', 1.6.20) נתניהו: "אנחנו פועלים בכמה חזיתות אבל חשוב לי לטפל בסילוקם של כמה סעיפי חדשות כזב שמופיעים בתקשורת.
01/06/2020  |  עידן יוסף  |   חדשות
בארה"ב ניכרת התנגדות גוברת לעטיית המסיכות, בעוד ברוב העולם הצעד מתקבל בהבנה הולכת וגדלה – ולא כל כך משום שהן מונעות הידבקות של הלובש, אלא משום שהן מונעות ממנו להדביק אחרים. יש לזה חשיבות מיוחדת, מסביר אקונומיסט, כי חלק מן החולים בקורונה לא סובלים מיד מן התסמינים ועלולים להפיץ אותה.
01/06/2020  |  איתמר לוין  |   מיוחדים ברשת
מגיפת הקורונה שהכתה בעולם כולו גרמה לאבידות רבות בנפש, לקריסה כלכלית, להאצת מציאת חיסון לנגיף, גרמה ללכידות מרחוק, לזיהום אוויר מופחת, גרמה להרהורים, תובנות, מחשבות, והגיגים. ברם, נדמה כי משהו בפאזל הקורונה טרם ניצב במלא עוצמתו. המצב הנפשי המורכב, המאתגר. הנפש, שנצרבו בה כל התופעות החבויות, הכבויות, אשר התעוררו בין מגיפה אחת, הנמצאת במצב דגירה שאף מסכה, אלכו ג'ל וכפפות לא יוכלו להגן מפניה.
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
יוסי אחימאיר
יוסי אחימאיר
במקרה שלנו התמונה המדומיינת הפוכה: ישראל היא האריה, המותקף משום-מה על-ידי עדר זברות מתייהרות    היוכלו החיות המפוספסות, עטויות כפיות וסרטים ירוקים למצחם ללביא הבודד?
דן מרגלית
דן מרגלית
מישהו יודע אם האיש הזה מספיק אטום או נוכל, שלאחר הכתבה ב"אולפן שישי" בערוץ-12 הוא יצא בשבת מביתו? מישהו זוכר על איזשהו זגזוג סיטוני, שקרים ונוכלויות כאלה אצל מישהו באיזושהי מפלגה י...
דרור אידר
דרור אידר
כיצד התקיימנו בעולם חסר התגלות, בגיא צלמוות של לאומים, נתונים לסכנת השמדה? מגילת אסתר הכינה אותנו לעולם כפי שמוכר כיום, שבו מוכרחים לתמרן בסבך הפוליטיקה העולמית כדי להשיג את הבסיס:...
איילת שקד
איילת שקד
הם לא בחרו לעמוד על איזו גבעה ולירות. הם שעטו לעבר נחילי המחבלים, הרגו הרבה מהם, ולמעשה הצילו חיים רבים של תושבי נחל עוז והסביבה
חיים נוי
חיים נוי
ביקורת מחזמר: מרגש ותוסס - סרט הפולחן הפך לחוויה מוזיקלית - תיאטרון בית ליסין    פרט מרגש הוא ההחלטה להנציח את זכרה של השחקנית הנודעת עדנה פלידל ז"ל ששיחקה בסרט בתפקיד המנהלת ושמה ה...
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il