בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
במנטו שבנווה צדק מגישים בריאות ותרבות לצד אוכל שהייתם מצפים למצוא במקום עם אג'נדה שכזאת, אך שגיא עמית וידידו פסקל טורף העל, הופתעו לגלות חריגות כמו שניצל וקינוחים מושחתים
|
[צילום: מסעדת Mentto - קפה, בריאות, תרבות בתל אביב]
|
|
|
|
|
את מאה ועשרים הקילוגרמים של פסקל אני מצרף אליי למסעדה אחרת בכל פעם, ובכל פעם פסקל מגלה באיזו מסעדה מדובר רק כשמגיעים. כשמדובר במסעדת בשר, הוא בדרך כלל מכיר את המאבטח בכניסה, את המארחת, את כל המלצרים ואת אחראי המשמרת. אבל הכיף האמיתי שלי טמון בהבעת הפנים שלו במסעדות בלי בשר בתפריט. תוכלו רק לדמיין מה גדולה הייתה הנאתי לקחת אותו ל'מנטו' - קפה-בריאות-תרבות שבנווה צדק. כשמקום חורט על דגלו קפה במקום צלעות כבש, ניחא. כשמקום מתגאה בבריאות, פסקל מתחיל להתרגז. אבל כשמדובר בתרבות, פה צריך להקדיש רבע שעה כדי להסביר לטורף שאיתי במה מדובר. מנטו מעוצבת בפשטות מובהקת, כסאות עץ ושולחנות פשוטים המזכירים לשנינו בית קפה שכונתי של פעם. מהשניה הראשונה קיבלנו שירות מקסים ומחוייך ממלצרית מתוקה שנדמה ששאפה גז צחוק לפני כל גיחה לשולחן. פתחנו בטחינה ירוקה עם ירקות פרוסים ולחם דגנים (12 שקל) ובמנת סלק עם גבינה בולגרית על מצע עליי בייבי (12 שקל). מנת הסלק הייתה סתמית. פרוסות סלק דקיקות וטעימות אמנם, אך תהינו אם די רק בכך כדי להגישן כמנה בתפריט. אם המחיר היה גבוה יותר מזה הנקוב, יתכן כי תשובתנו הייתה נחרצת. מעט תיבול או רוטב וינגרט עם איזה טאץ' ייחודי מתוצרת בית, היו משדרגים את המנה הזו פלאים. הטחינה הייתה טעימה מאד וכייפית לניגוב עם הירקות הטריים שהוגשו עימה. מעוף ויצירתיות לא ניכרו גם במנה הזו, אבל טחינה מצויינת היא לא דבר שניתן להפחית מערכו. לעיקריות מנת קציצות בשר (46 שקל) לפסקל ומנת קציצות כרישה וטופו (45 שקל) עבורי. קציצות הכרישה הגיעו בליווי יוגורט חמצמץ מרענן ופירה בטטה. מנת קציצות הבשר הגיעה עם ירקות קלויים. ולמבחן הטעם, ובכן קציצות הכרישה היו מעולות ולא פחות מכך. עסיסיות, פריכות וגדושות בירק. קרירות היוגורט עטפה מבחוץ את בעירת הקציצות ועשתה לנו חגיגה בצלחת. קציצות הבשר, מאידך, ניחנו גם הן בעסיסיות יוצאת דופן, אם כי בלט בהן באופן מובהק היעדרו של כל תבלין, כולל מלח. תהינו האם מדובר בהצהרה בריאותית שכזו. בינתיים נראה שלפסקל זה רק מקצר את החיים ולא להיפך. המנות לא גדולות במיוחד כך שלא סיימנו אותן עם בטן מלאה מדי. עוד לפני שלב הקינוחים עצרנו להרהר בטיב המקום שובה הלב הזה. בניתוח מעמיק זיהינו צורך בנחישות רבה יותר בקו הטבעי-בריאותי שהמקום נוקט בו. אם כבר קפה-בריאות-תרבות, אז למה הטחינה לא אורגנית? ולמה יש שניצל בשמן עמוק בתפריט? ולמה אין ערך קלורי צמוד לכל מנה? ולמה בארוחות הבוקר לא מגישים שקשוקות בלי החלמון הכולסטרולי? עוד קצת מחשבה בריאה ומנטו היה הופך למעוז הפריקים הטבעונים של העיר הגדולה. כדי להמחיש את כוונתי אספר לכם שתחת הכותרת 'קינוחים' תוכלו לבחור בין קינוחים רגילים לחלוטין לכאלו שיעזרו לכם לשמור על הפיגורה. הלו!! אם אני בא למקום עם אג'נדה בריאותית, זה לא כדי שישימו לי את הפיתוי המשמין מול העיניים. הקינוחים המשמינים צריכים לתת יד לשניצל ולדלג אל מחוץ לתפריט לאלתר. כדי לא לקחת חלק בהנצחת העוולה הזה, התעלינו על עצמנו ובחרנו קינוח מה'בריאים' - עוגת גבינה אפויה ללא קמח (25 שקל). העוגה הייתה טעימה והפרוסה הגדולה ממנה הספיקה לשנינו. בסה"כ סיכמנו את מנטו בדרכנו החוצה כחוויה כייפית ושונה. מעט ליטוש ואמירה בריאותית נחרצת יותר יהפכו את המקום הסימפטי הזה מכיפי למשובח.
|
|
* הכותב היה אורח המקום. Mentto - קפה, בריאות, תרבות - יחיאלי 5 - נווה צדק, מרכז סוזן דלל (מול הקופות) תל אביב, 03-5172035
|
|
תאריך:
|
18/09/2008
|
|
|
עודכן:
|
18/09/2008
|
|
שגיא עמית
|
|
שופטת בית משפט המחוזי בתל אביב יהודית אמסטרדם דחתה (יום ד', 17.9.08) את ערעורו של נהג, יהודה אורטל, על הרשעתו לפי תקנות התעבורה בעבירה של שימוש בטלפון נייד בזמן נהיגה אף שלא שדיבר בו ורק התבונן בצג כדי לזהות מי התקשר.
|
|
|
בית המשפט ברמלה האריך (יום ה', 18.9.08) בחמישה ימים את מעצרם של רוני רון, סבה של הילדה רוז פיזם, ושל אמה, מארי פיזם.
|
|
|
בית המשפט המחוזי בתל אביב נעתר (יום ה', 18.9.08) לבקשת בנק לאומי לעקל את כל הכספים של חברות שונות מקבוצת ליהמן-ברדרס המתמוטטת המצויים בישראל - עד לסך של 370 מיליון שקל.
|
|
|
ישנם חיסונים שהם בטוחים גם במהלך ההריון, בעוד שאחרים לא. באופן כללי, חיסונים המכילים וירוסים מתים בלבד נחשבים בטוחים. חיסונים המכילים וירוסים חיים אינם מומלצים לנשים הרות.
|
|
|
שלוש שנות מאסר בפועל ושנה וחצי מאסר על תנאי נגזרו (יום ד', 19.9.08) בבית המשפט המחוזי בחיפה על מרדכי זהר שהורשע בשוד ישיש בן 80. שותפתו לשוד, פני אטדגי, שהודתה במעשה, נידונה קודם לכן ל-30 חודשי מאסר בפועל ותשלום פיצוי לנפגע.
|
|
|
|
|
|
אלי אלון
המתחם המיועד לשימור נבנה בשלבים במהלך המחצית השנייה של המאה ה-19 ותחילת המאה ה-20 על-אף שמדובר במתחם בעל ערך היסטורי ואדריכלי רב, המתחם נמצא מזה שנים במצב של הזנחה מבישה
|
|
|
מנחם רהט
נס הצלת עם ישראל משואה זוטא, תחת נחילי הכטב"מים והטילים שנשאו מטעני מוות נוראים, אינו פחות מנסי הקמת המדינה וששת הימים, ויש אומרים שמדובר בנס בסדר גודל תנכ"י
|
|
|
דן מרגלית
אנשי ושוטרי איתמר בן-גביר שורפים את חווארה, עוקרים מטעי זיתים ומביאים על ישראל את האסון שכל הקהילה הבינלאומית, ובוודאי בית הדין הבינלאומי בהאג, נגדנו
|
|
הבלוגרים הנקראים ביותר ב- News1
|
|