ועדת המחירים המשותפת למשרדי התמ"ת והאוצר, החליטה להסיר מפיקוח את מחירי הפסטה. המפקחת על המחירים במשרד התמ"ת, צביה דורי, מוסרת כי השיקולים להסרת הפיקוח היו משקלה הנמוך של הפסטה הנמצאת בפיקוח מסך צריכת הפסטה הכללית, כולל הפסטה המיובאת. משקל הפסטה הנמצאת בפיקוח הינו 35% בלבד, והיא מיוצרת על-ידי חברת אוסם.
לדבריה, שיקול נוסף להסרת פיקוח המחירים מהפסטה היה ביטול המכס על הפסטה לאחרונה, דבר שיביא להגברת התחרות בשוק ולהוזלת המחיר לצרכן. לדבריה, בדיקה שנעשתה ברשתות העלתה, כי קיים יבוא פסטה במחירים הנמוכים משמעותית מהייצור המקומי.
הסרת הפיקוח תיכנס לתוקפה לאחר חתימת שני השרים, אהוד אולמרט ובנימין נתניהו, ופירסומה בעיתונות.
