|   15:07:40
דלג
  ראובן לייב  
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
קבוצת ירדן
למה לעשות תואר שני במנהל עסקים?
כתיבת המומחים
אפל ווטש: מהפכת הטכנולוגיה על פרק כף ידך

מסיבות הסילבסטר הכי-הכי

בארץ תתקיים הערב המסיבה המובילה במסעדת "פושקין" התל אביבית, במחיר של 1,000 אירו לזוג; ובעולם יככבו "אל-בולי" שבקוסטה בראווה; "הברווז השמן" בברקשייר; "פייר גנייר בפריז; ו"נומה" בקופנהגן
31/12/2009  |   ראובן לייב   |   מאמרים   |   תגובות
מסעדת פושקין בתל אביב [צילום: פושקין]

השף גלעד פלד בפעולה

צוות מסעדת "אל-בולי"

בין מסיבות הסילבסטר היוקרתיות ביותר שיתקיימו הערב ברחבי העולם תהיה גם אחת ישראלית מיוחדת ויוצאת-דופן: המסיבה של מסעדת "פושקין" התל אביבית (רחוב מונטיפיורי 27), הנחשבת למסעדה המובילה בארץ. את פני השנה החדשה תקבל המסעדה, המתמחה בגורמה צרפתי עם נגיעות ישראליות, כשהיא עוטה מחלצות-חורף של שטיחים לבנים מקיר לקיר, גופי-תאורה בהירים, קריסטלים במראה קרח וזרי-פרחים לבנים בכל אחת מפינותיה.

את תפריט הסילבסטר של "פושקין" הרכיב הרכש החדש שלה, השף גלעד פלד, שזה מקרוב הגיע היישר מהמסעדה עטורת כוכבי המישלן של השף גורדון רמזי בלונדון. נכללים בו טרין כבד-אווז, סירופ פורט, צ'טני אגסים וזעפרן, טוסט בריוש, סלמון מעושן, בליני קרם פרש וקוויאר בלוגה, רביולי לחי-עגל וכמהין לבנות, קציפת פטרוזיליה, רוטב מורייל, פיטיבייה שליו, כבד-אווז ופטריות-בר, משקה ז'ן פורט ןפירות-חורף. יהיו גם מבחר-קינוחים, של פנקוטה שוקולד לבן, תותים בבלסמי, גלידת-פיסטוק וטירמיסו. על כל שולחן יוצב בקבוק דום פריניון, ועל הבר - וודקה גרייגוס וויסקי בלו-לייבל. בתוכנית האמנותית יככב סנטה קלאוס, שיקבל את פני האורחים כשהוא מלווה בעוזרות יפהפיות. להקת הכושים העבריים תנעים לקהל החוגגים בשירה, ודי. ג'יי ירקיד אותו. מחיר התענוג לזוג מרקיע לשמיים: 1,000 אירו (!) והלבוש בהתאם: חליפה ועניבה לגברים ושמלות-קוקטייל לנשים. קהל האורחים יורכב מצמרת ה"מי ומי".

מעבר לים

לחוגגים שמעבר לים תהיה המסיבה המובילה במסעדת "אל-בולי" הספרדית, הנחשבת למסעדה היוקרתית ביותר בעולם. המסעדה, הממוקמת על חוף הים ברוגס שבקסטה בראווה, צפונית לברצלונה, אמורה למשוך אליה הערב קהל מובחר ומאושר, שהזמין בה מקום לאירוע החגיגי עוד לפני מחצית השנה. במסעדה, בעלת שלושה כוכבי מישלן, בניצוחו של השף המיתולוגי, פראן אדריה, ישלם כל אחד מאורחיה סכום אגדי של 500 אירו עבור ארוחת החג. בארוחה, בת חמש השעות, יככב המטבח המולקולרי המפורסם ביותר עלי אדמות. בין היתר יוגשו בארוחה מנות ביזאריות: החל בסוכריות על מקל, עשויות גלידת-סלק, ועד לאומלט ספרדי, שיוגש בכוסות המיועדות לפרפה. התוכנית האמנותית תכלול את המיטב שבמיטב הכוכבים הספרדיים.

מסעדת "הברווז השמן" שבברקשייר, אנגליה, הניצבת במקום השני היוקרתי בין מסעדות העולם, תגיש אף היא ארוחת-סילבסטר מולקולרית, בניצוחו של השף שלה, הסטון בלומנטל. בארוחה, על-פי המסורת הצרפתית, יככבו, כמובן, ברווזים בוואריאציות שונות, כשאת זהותם, על-פי המסורת המולקולרית, יהיה קשה לגלות. הארוחה כאן תעלה 450 אירו לזוג.

מסעדת "פייר גנייר" הפריזאית (רחוב בלזק 6), השוברת את המוסכמות של הבישול הצרפתי, ממוקמת במקום השלישי בין המסעדות היוקרתיות בעולם. הערב יוצג בה בישול חדשני, עם צירופים לא-שיגרתיים של ריחות, טעמים, מרקמים ומרכיבים. מחיר הארוחה: 400 אירו לזוג.

גם מסעדת "נומה" שבקופנהגן (מקום רביעי ברשימת המסעדות היוקרתיות על פני הגלובוס) תגיש תפריט של תריסר מנות וביניהן סרטן עם כרישה, ענפים של עור-עוף מטוגן וקריספי, צ'יפס-חיטה ואצות מיובשות, שרימפס מקומיים, מטוגנים עם חלמון, ביצה וכדורי-בשר נורדיים. לקינוח יוגשו גלידת תפוחי-עץ בוסריים, ללא סוכר, ופודינג-לחם מלא.

תאריך:  31/12/2009   |   עודכן:  31/12/2009
ראובן לייב
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
מסיבות הסילבסטר הכי-הכי
תגובות  [ 1 ] מוצגות   [ 1 ]  לכל התגובות        תפוס כינוי יחודי            
כותרת התגובה שם הכותב שעה    תאריך
1
סער פז
31/12/09 10:48
תגובות בפייסבוק
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
ביום ראשון, בסביבות 17:00, נערה בת 19 הפכה לאבוקה בוערת בפלג גופה התחתון. את הכאב והסבל שהיא תיאלץ לעבור - אין לתאר במילים. רק מי שחווה מקרוב פציעה כזו יכול לדמיין. גם משפחתנו עברה אירוע טראומתי בסדר גודל כזה, כשגפיו של בני, שהיה אז בן 13, בערו למשך כמה שניות בעקבות דליפה של גז מ"אמגזית".
30/12/2009  |  חני לוז  |   מאמרים
כשרוח הרשעתם של שר האוצר לשעבר אברהם הירשזון ושר הבריאות לשעבר שלמה בניזרי עדיין מרחפת על הציבוריות הישראלית, קמנו בימים האחרונים למבול דיווחים בעניין מעצרו המתוקשר של שלומי לחיאני, ראש עיריית בת-ים, פוליטיקאי שטיפס בשנים האחרונות מתחתיתה של החבית החברתית בישראל, ושלשום צפה עם ישראל בספין תקשורתי על אודות מעצרו שבוצע על-ידי חוקרי המשטרה המלווים בעיתונאים ובצלמים.
30/12/2009  |  דניאל (דני) כהן  |   מאמרים
סעו לעין הוד, לטיול קסום של חורף אביבי. בקרו בין השאר במוזיאון ינקו דאדא, בתערוכת דורותי רובינס. התענגו על הנוף, על הבתים הקטנים בהם גרים אמנים ויוצרים אחרים (ביניהם שלמה ארצי). התבוננו במושבה הקטנה במעלה הכרמל מעוטרת עצי הזית, אורנים, ברושים, עצי פרי ושיחי פרא נחמדים. חושו את ריח הגשם באדמה הרעננה, ראו מרחוק את הים והכירו את היצירות של הפסלת תושבת המקום שנפטרה לפני עשר שנים. בכניסה לעין הוד נמצא ספסל ברונזה שהוא מבנה מורכב של זרועות ורגליים עם מחסה מקורה ופנס סוריאליסטי, ועוד יונה היושבת מלמעלה. שם מצטלמים כולם למזכרת... זהו הספסל שיצרה דורותי רובינס לכפר שאהבה ולמבקריו.
30/12/2009  |  שולמית קיסרי  |   מאמרים
הפעילות האינטנסיבית של איילה כץ, יושבת-ראש קהילה נגישה בעיר פתח תקוה, אינה מסגירה את דרך החתחתים שעברה האישה בת ה-60 מאז היותה תינוקת בת שלושה חודשים, כאשר חלתה במחלת שיתוק ילדים שפגעה בתפקוד גפיה התחתונות.
30/12/2009  |  עדי ברוד  |   מאמרים
פשיטת רגל של עסק היא ללא ספק אירוע טראומטי לעובדים ולבעלים. האירוע לעיתים כה קשה שפוליטיקאים רואים צורך "לסייע למפעל שנקלע לקשיים". כלומר, האירוע מושך תשומת לב ציבורית במידה כה רבה שניתן להפיק ממנו רווח פוליטי. "הסיוע הזמני" שמוגש למפעל הכושל נכפה על הציבור שנאלץ לשלם מיסים שמועברים לבעלי העסק, בדרך כלל תמורת קשקוש שנקרא "תוכנית הבראה".
30/12/2009  |  מוטי היינריך  |   מאמרים
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
יוסף אורן
יוסף אורן
אני בטוח ששופטי הפרס בחרו את הספרון "החזאית" כספר הטוב ביותר מאלה שהוגשו לעיונם בשנת 2022, אך גם הטוב מכולם באותה שנה לא היה כנראה מספיק טוב כדי להיבחר כראוי לפרס ברנר
דן מרגלית
דן מרגלית
היועצת המשפטית קרעה הלילה את מסכת הצביעות והרמייה והשטיקים והטריקים של בנימין נתניהו ושריו ובעיקר החרדים שבהם    בהרב-מיארי אמרה למאיר פרוש ולמגעילים שעימו כי צריך להגן על האומה ולה...
עידן יוסף
עידן יוסף
כ-900 אלף כרטיסי רב-קו עם יתרות בשווי עשרות מיליוני שקלים יופקעו מהציבור ויגיעו לאוצר המדינה    משרד התחבורה טוען שהמצב הנוכחי מקשה עליו טכנולוגית, אך בפועל "תורם" את כספי הנוסעים ל...
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il