|   15:07:40
דלג
  מור דואני  
מרצה לנטורופתיה סמינר הקיבוצים
דוא"ל בלוג/אתר רשימות מעקב
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
קבוצת ירדן
למה לעשות תואר שני במנהל עסקים?
קבוצת ירדן
מה חשוב לדעת על שיעורים פרטיים בישראל

לצאת לחופש מאכילה מגבילה

איכלו רק כשאתם רעבים החופש האמיתי מאכילה לא נכונה לכם מגיע כאשר אתם מקפידים על אכילה מרובה של ירקות, במיוחד ירוקים וכתומים, התומכים במערכת העיכול שלכם ומאפשרים למזון להתעכל היטב
14/04/2011  |   מור דואני   |   כתבות   |   חגים ומועדים   |   תגובות
להרבות בפירות לא מתוקים
[צילום: פלאש 90]

אצל רובנו, עצם המחשבה על החג המתקרב מעלה בתוכנו מחשבות מאיימות כמו "אוי לא, עד שהצלחתי לרדת כמה ק"ג, עכשיו הכל יעלה בריבית" או "אין מה לאכול בחג הזה, אז אוכלים תפוחי אדמה וביצים ועולים המון במשקל" או "כדאי שאפסיק לאכול שבועיים מראש כי בערב החג אני אעלה 3 ק"ג".

המשמעות של חג הפסח, כשמו כן היא "חג החירות" ואפשרי בהחלט להכריז על יציאה מעבדות לחירות השנה בהקשר לאכילה שלנו. הבא ונעסוק מעט באכילה ה"רגילה" שלנו, המזון הנפוץ ביותר וההשלכות על חופש או חוסר החופש שלנו בנוגע לרובד התזונתי.

המצב הרגשי משפיע

אז לפני שאני נוגעת בגרעין הרעיון עצמו, כדאי לציין, שלרוב החופש מאכילה מופרזת לא תמיד קשור למה אוכלים, אלא למשהו שקורה בפנים, בתוך האדם והוא קשור בדרך-כלל למצב הרגשי של האדם, המחסומים הרגשיים שלו, עד כמה הוא מרוצה מחייו ברגעים אלו וממה הוא בורח ולא מתמודד ולכן בורח לאכילה כפיצוי (זה נושא מרתק ואכתוב עליו בהזדמנות אחרת).

בתפריט המערבי, יש מספר מאפיינים משמעותיים שתורמים באופן מכריע להתמכרות או השתעבדות למזון ולאכילה, ביניהם, אכילת כמות גדולה של מספר מצומצם של מזונות. כלומר, למרות השפע וה"יש" הגדול, ידוע שרוב האנשים מסתפקים במספר בחירות מצומצם של מזונות, בין 30-28 סוגי מזון המרכיבים את תפריטו באופן קבוע ולכן מספר הפעמים בהן אדם אוכל את אותו המזון הוא גדול מדי (בהתחשב שאדם ממוצע אוכל בין 6-4 פעמים ביום), התנהגות זו היא אחת הסיבות להתפתחות רגישויות למזונות שונים בקרב בוגרים בעולם המערבי. לכן, על-מנת לצאת לחופש מאכילה מופרזת, כדאי להקטין את תדירות האכילה במזונות הרגילים ולהגדיל את מגוון המזונות הנאכלים ("דיאטת הרוטציה").

סיבה נוספת ל"חוסר חופש מאכילה מופרזת" נעוצה בכך, שאדם בעולם המערבי מורגל בחייו לטעמים דומיננטים (סוכר, מלח, חריף) הנמצאים בחטיפים, ארוחות איסטנט וממתקים שונים, התרגלות לטעמים החזקים דורשת מהגוף אספקה רציפה והתאמת הציפיות של החיך והקיבה לטעמים הללו, כך שמזון הנחשב בריא או מתובל בעדינות, לרוב אינו ממלא אחר הציפיות של הגוף. לכן, על-מנת לצאת לחופש מאכילה מופרזת, כדאי לעשות לגוף "RESTART" ולהרגיל את החיך לטעמים נטרלים על-ידי אכילה במשך 14-10 יום לפחות מזון אשר מתובל על-ידי עשבי תיבול בלבד וסלרי.

מזון נטול סוכר לחלוטין ומרובה בירקות, מיצי ירקות, מעט פירות לא מתוקים ומעט מיצי פירות מדוללים, בצורה כזאת, המוח שלנו מסגל לעצמו הרגל חדש, ליהנות מהטעם האמיתי של המזון בלי להזדקק לטעמים הקיצוניים.

כעת אנחנו מוכנים "לעלות כיתה", ולומר, בכנות, שלצאת לחופש מאכילה מופרזת, זוהי סיבה למסיבה, להחזיר את השליטה לידיים, להבין כמה זמן, אנרגיה ומשאבים רגשיים, אנחנו מבזבזים על התמודדות עם אכילה התמכרותית, ועל-מנת להשיג את המטרה הזאת, הדבר הנכון ביותר הוא להרחיק מחיינו מזון הנחשב "מזון ממכר".

אין זה סוד שכשאני מכנה את המזון הזה "מזון ממכר" הכוונה היא ל:


  • מזון המכיל גלוטן;
  • מזון המכיל סוכר;
  • מזון המכיל חיטה מכל סוג שהוא.

כל אלו משפיעים על רוב האנשים, כמו שחומר ממכר משפיע עליהם, וגורם לרצות עוד ועוד כל עוד המזון נאכל ונמצא בתוך המערכת של האדם. אך הפלא ופלא, כאשר אדם מוציא מזונות אלו מתפריטו, בתום מספר מצומצם של "ימי גמילה", הגוף מרגיש רענן, חופשי, בעל שליטה על יכולת הבחירה שלו ונטול כל צורך או חשק לאכול מהמזונות הנידונים.

כעת ניתן לדבר בצורה חופשית לחלוטין על הדרך לצאת לחופשי מאכילה מופרזת. על-מנת להשיג מטרה זו, כעת לקראת חג הפסח ומעתה ועד עולם בחיינו אנו, כדאי להקפיד על מספר כללים פשוטים וחשובים:

להלן כללים לחיים בריאים יותר

  • אכלו רק כשאתם רעבים;

  • אכלו רק מה שאתם אוהבים (בתוך המזון הבריא וודאי קיימים מזונות הטעימים לכם, אותם תצרכו ואל תענישו את עצמכם באכילת מזון שנוא עליכם רק בגלל שהוא בריא);

  • טעמו והתענגו על כל ביס כאילו זאת הפעם הראשונה שאתם טועמים מזון מסוג זה;

  • הפסיקו לאכול כשאתם כבר לא רעבים;

  • שאלו את עצמכם מספר שאלות לאחר שסיימתם לאכול ושוב הרעב מציק מהר מדי. שאלו את עצמכם למה בדיוק אתם רעבים?

  • דרגו את מספר הרעב שלכם כרגע.

  • ובנוסף, החופש האמיתי מאכילה לא נכונה לכם מגיע כאשר אתם מקפידים על אכילה מרובה של ירקות, במיוחד ירוקים וכתומים, התומכים במערכת העיכול שלכם ומאפשרים למזון להתעכל היטב, כאשר המזון הנאכל אינו מכיל חומרים משמרים, תוספי טעם וצבע, כאשר מרבית הפחמימות שבתפריט מגיעות מפחמימות מורכבות היפו אלרגניות (אורז מלא, קינואה ועוד) וחלק מהמזון שלכם מגיע מגידול עצמי, ירקות, עשבי תיבול, צמחי תבלין לחליטות צמחים והדמיון הפורה שלכם שמזמין אתכם לגדל ולהתנסות בחווית הגידול העצמי.

בפסח הזה, אנחנו בוחרים לצאת לחופשי מאכילה כפייתית, התמכרותית ומזיקה לבריאותנו.

הכותבת היא Bs.c. דיאטנית קלינית, נטורופתית, מטפלת גוף נפש, מרצה בכירה בבית הספר לרפואה משלימה בסמינר הקיבוצים ומטפלת בשילוב של תזונה, מגע ומודעות גוף נפש ומנחה סדנאות לבריאות ואיכות חיים
תאריך:  14/04/2011   |   עודכן:  14/04/2011
מור דואני
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
מי שסובר לתומו שנפל הפור על הפנימייה של בית הספר החקלאי בפרדס חנה וגורלו של שטחה נחרץ להפוך למתחם נדל"ן - טועה טעות חמורה.
14/04/2011  |  רות כהן  |   כתבות
בחופשתי הראשונה שלאחר הקרבות, במלחמת יום הכיפורים, ירדתי מהטרמפ במסעף המוביל לקיבוץ. זה היה סוף אוקטובר 1973, ואני למדתי בדרך, תוך ייסורי התפכחות מההלם של ה'מובלעת' הסורית, שהחיים בארץ נמשכו כרגיל.
14/04/2011  |  אלישע פורת  |   כתבות
כאשר צפיתי ב'לונדון את קירשנבאום' בפסיכולוג האומר דברי טעם, ועוד מהפכניים – אורו אוזניי אך התלעלעה דעתי. איפה היית, פרופ' יעקב רופא, כאשר הייתי סטודנטית לפסיכולוגיה?
14/04/2011  |  חגית כהן  |   כתבות
הארץ חושף התבטאות של יצחק הרצוג ידיעות אחרונות חושף הונאת מיליון יהודים במעריב כותבים לאנשים חופשיים ובידיעות אחרונות מוקדשת הכפולה הפותחת לגלעד שליט, אך לעיתון זה מידע משמעותי יותר מאשר אי-השתתפותו של החייל בסדר הפסח הקרוב
13/04/2011  |  אורן פרסיקו  |   כתבות
מי שנקלע לחצרות בתי המדרש של הקהילות החרדיות, בימים שלפני חג הפסח, חש תכונה מיוחדת. אפיית המצות השמורות נעשית בהקפדה יתרה, והמלה "שמורה" מקבלת משמעות מיוחדת מאד, כמעט כמו 'ונשמרתם לנפשותיכם'. מקפידים מאד, על קלה כבחמורה. המצה נאפית בשיא הטהרה, בתחושה של קדושה עילאית.
13/04/2011  |  הרצל חקק  |   כתבות
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
דן מרגלית
דן מרגלית
לאחר 170 ימי המלחמה, לא נסכים עוד שנכדינו ונכדותינו ישלמו בדמים אלה או בדמים אלה את מחיר הטפילות של החרדים
אלי אלון
אלי אלון
בעוברי ברחוב צד את עיני נוסחו המוזר של שלט הרחוב שמופיע עליו הכיתוב הבא בלבד: "דוד סמילנסקי פקיד ועסקן, מנהל מחלקת המים בעיריית תל אביב"    משום אין אזכור בשלט ולו ברמז לעובדת היותו...
יוסף אורן
יוסף אורן
אני בטוח ששופטי הפרס בחרו את הספרון "החזאית" כספר הטוב ביותר מאלה שהוגשו לעיונם בשנת 2022, אך גם הטוב מכולם באותה שנה לא היה כנראה מספיק טוב כדי להיבחר כראוי לפרס ברנר
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il