החל מיום שלישי (10.4.07) ועד להודעה חדשה ישבית ארגון הסטודנטים בישראל את המכללות אותן הוא מייצג. זאת בעקבות מה שהגדיר כהפרת ההסכם על-ידי הממשלה ובעקבות החלטת ראש הממשלה אולמרט להעלות את שכר הלימוד, לטענתם, בניגוד לסיכומים.
המכללות שישביתו הן: המכללה לחינוך ע"ש דוד ילין, המכללה האקדמית עמק יזרעאל, אקדמית סמי שמעון באר שבע, טכנולוגית סמי שמעון באר שבע, אקדמית תל אביב יפו, מרכז אקדמי רופין, כנרת בעמק הירדן, הנדסה ירושלים, מכללת אחווה, מכללת אוהלו, אורות ישראל, אורט הרמלין, רחובות, אמונה, אפרתה, בית ברל, גורדון, מכללת הוראה טכנולוגית, גבעת וושינגטון, מוזיקה לירושלים, ויצ"ו חיפה, לוינסקי לחינוך, ערבית לחינוך, מכללת ליפשיץ,מכללת חמדת הדרום, מזרח מערב.
מארגון הסטודנטים בישראל נמסר, כי הוא פועל בשיתוף פעולה מלא עם התאחדות הסטודנטים וארגון המורים. כמו כן, רואה ארגון הסטודנטים בהשבתות כחלק מהמשך מאבקו בדעיכתה של מערכת החינוך וההשכלה הגבוהה, נגד ועדת שוחט ונגד הפרטת מערכת ההשכלה הגבוהה.
יו"ר ארגון הסטודנטים בישראל אמר כי אולמרט ממשיך להזניח את תחום החינוך ופוגע בציבור הסטודנטים. לדברי איתי ברדה, החלטתו לעלות את שכר הלימוד לפני ערב החג מראה את פרצופו האמיתי של ראש הממשלה ואת מדיניותו האנטי-חברתית שפוגעת בשכבות החלשות. "לצערנו, הוזנחנו על-ידי הממשלה לאחר המלחמה ואנחנו מוזנחים שוב כעת, כאשר אנו נאלצים לפגוע בעצמנו על-מנת להגן על עתיד ההשכלה הגבוהה ועל מערכת החינוך בישראל.