|   15:07:40
דלג
  יפעת גדות  
עיתונאית עיתונות זהב בע"מ
דוא"ל בלוג/אתר רשימות מעקב
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
חברת סאו-רארש
המדריך המלא לבחירת מדרסים אורתופדיים: איך לבחור נכון ולמה זה חשוב?
קבוצת ירדן
תכשיטים לקחת לחופשה בחו״ל בחג הפסח

הקוסקוס הכי טעים בעולם - של ישראל

שפים ישראלים הם שזכו במקום הראשון בתחרות בינלאומית לקוסקוס הפתיעו בחשיבה מקורית ובמנה ייחודית החומרים המרכיבים את המנה היו חומרים בהם השתמשו בתקופת בית המקדש
02/10/2007  |   יפעת גדות   |   חדשות   |   תגובות
הכי טעים והכי יצירתי [צילום: יח"צ]

[איל לביא ורוני בסון]

השפים איל לביא ממסעדת "רוקח 73" התל אביבית ורוני בסון ממסעדת "אקליפטוס" הירושלמית זכו במקום הראשון בתחרות בינלאומית להכנת קוסקוס שנערכה זו השנה העשירית בסיציליה.

אופי התחרות דרש מכל הנציגים המתחרים לבשל 20 מנות לשופטים ו-80 מנות נוספות שהוגשו לעיתונאים במקום.

השפים לביא ובסון גברו על נציגי מדינות נוספות, ביניהן מרוקו, תוניס ושפים מהרשות הפלשתינית וזכו במקומות הראשונים הנחשבים: הקוסקוס הכי טעים והקוסקוס הכי יצירתי.

השף איל לביא ("רוקח 73"), המתמחה בבישול מהמטבח הצרפתי עם התמחות במנות-ים, הפתיע את השופטים בחשיבה מקורית ובמנה ייחודית שהתבססה על פרשנות תנ"כית, כאשר החומרים המרכיבים את המנה, ביניהם סולת בלולה עם שמן, היו חומרים בהם השתמשו בתקופת בית המקדש, כמו גם השימוש בחיטה ובורגול שהביאו במיוחד מהארץ.

לשף הצעיר רוני בסון ("אקליפטוס") היוותה הזכייה בתחרות סגירת מעגל מרשימה. אביו, השף משה בסון, זכה בתחרות זו לפני כשמונה שנים וכעת נפלה בחלקו ההזדמנות להביא גביע נוסף ולשמר את המסורת של המצוינות.

לדברי לביא ובסון: "הזכייה בתחרות הייתה מרגשת מאד. ידענו שאנו מתמודדים מול נציגים ממדינות ערב, וכשיצרנו את המנה שלנו, רצינו להעביר מסר של שלום, וכך שילבנו ברטבים חמישה אלמנטים שונים, שכל אחד מהם יצג מדינה אחרת במזרח התיכון. עצם הזכייה במקום הראשון מתגמלת ומרגשת מאד גם במישור הזה".

תאריך:  02/10/2007   |   עודכן:  02/10/2007
יפעת גדות
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
הקוסקוס הכי טעים בעולם - של ישראל
תגובות  [ 0 ] מוצגות   [ 0 ]  לכל התגובות        תפוס כינוי יחודי            
תגובות בפייסבוק
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
חברת האלקטרוניקה היפנית סוני הודיעה (יום ב', 02.10.07) על תוכניתה לחנוך ב-1 בדצמבר השנה את הדור הבא של מסכי הטלוויזיה, שאיכות התמונה שלהם תהיה גבוהה יותר מזו של מסכי הפלסמה וה-LCD. המסכים החדשים יהיו גם דקים יותר. אם תצליח סוני לעמוד בלוח הזמנים תהיה לחברת האלקטרוניקה הראשונה בעולם המשווקת טלוויזיה בטכנולוגיה של מה שמכונה: דיודה פולטת אור אורגנית (ראשי תיבות באנגלית: OLED TV).
02/10/2007  |  משה ריינפלד  |   חדשות
במערכת הפוליטית נשמעות (ג', 2.10.07) קריאות רמות להתפטרותו של השר לביטחון פנים, אבי דיכטר, בעקבות קריאתו "להקפיא" חקירות נגד ראשי ממשלה מכהנים ולהגביל חקירות נגד אנשי ציבור. ח"כ אופיר פינס (העבודה) אמר כי השר לביטחון פנים לא יכול להישאר יום אחד נוסף בתפקידו. הוא אמר כי הוא, כמי שמופקד על מערכת אכיפת החוק, בעצם מעביר למשטרה מסר שהיא לא צריכה לחקור את ראש הממשלה, ובכך משבש את חקירתה. "דיכטר מנסה ליצור חסינות לראש הממשלה, ולקבוע שאולמרט הוא מעל החוק. ראשי ממשלות יוכלו לבצע עבירות פליליות מבלי לשלם על כך מחיר, מכיוון שחקירה פלילית לאחר שנים אינה אפקטיבית. אם החקירות נגד רה"מ לא מאפשרות לו לתפקד, הוא צריך להתפטר ולא להפסיק את החקירות", דברי פינס. גם חברת הכנסת שלי יחימוביץ' קראה להתפטרותו של השר דיכטר.
02/10/2007  |  רונן ליבוביץ  |   חדשות
גורמים בתעשיית התיירות באוסטרליה אומרים כי מספר המבקרים ממדינות המפרץ הערביות עולה. חברות התעופה מתכננות טיסות נוספות בין המזרח התיכון ואוסטרליה.
02/10/2007  |  הדר פרבר  |   חדשות
השר לביטחון פנים, אבי דיכטר, הכחיש (יום ג', 02.10.07) את המיוחס לו בעיתון הארץ, כאילו הוא סבור שיש "להקפיא" את החקירות המתנהלות נגד ראש הממשלה אהוד אולמרט, עד לסיום כהונתו, משום שהדבר פוגע ביכולתו לנהל את ענייני המדינה. השר אמר כי דבריו סולפו.
02/10/2007  |  עידן יוסף  |   חדשות
סרט הטלוויזיה "ביקיני כחול לבן" בהגשת גלית גוטמן, ישודר ב-8 באוקטובר בשעה 22:00, בערוץ 10.
02/10/2007  |  מחלקה ראשונה  |   חדשות
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
דן מרגלית
דן מרגלית
ביבי ראש, ביבי אשם    נתניהו היה חייב להתפטר דקה אחת לפני הרצי הלוי ורונן בר    איני בא לטעון כי חליוה אינו צריך להתפטר, צריך גם צריך אחריהם? איתם? לא חשוב
רפאל בוכניק
רפאל בוכניק
התעלומה האופפת את היעלמותו של יחיא סינואר מהספקטרום התקשורתי ומהפגנת נוכחות פיזית בשטח, שומה שתעלה סימני שאלה באשר למידת תפקודו, או אף גורלו    התהיות בסוגיה זו עשויות לגלם משמעויות...
צבי גיל
צבי גיל
בקטע "דיינו" הנוסח האלטרנטיבי הוא "כמה מעלות רעות לאלוהים עלינו"    מתחילים באיתמר בן-גביר שהוא השר לשגעון הלאומי - דיינו, עוברים לשר האוצר ששודד את הקופה הציבורית - דיינו, ושר המשפ...
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il