שיפור ברווחתן של תרנגולות בשלוחת הפטם, העופות המיועדים למאכל, יתרום גם להעלאת רווחיות המגדלים. כך עולה מנתונים שהוצגו לשר החקלאות, שלום שמחון בסיור שקיים בבקעת בית שאן, כאורחו של ארגון מגדלי העופות. יו"ר שלוחת הפטם בארגון מגדלי עופות, שוקי בשן, טען כי הפחתת הצפיפות בלולי העופות לפיטום תביא להפחתת התחלואה של עופות ולהגדלת רווחיות המגדלים, שכן כל גריעה של 1% בתפוקה בגין מחלות עופות, גורמת לנזק של 30 מליון שקל.
השר שמחון אמר כי בכוונתו לאפשר כניסת מגדלים נוספים לענף הפטם, כדי להקטין את צפיפות העופות במתחמי הגידול. בנוסף בוחן משרד החקלאות דרכים לחייב לולנים להגדיל את רווחי הזמן בין מדגר למדגר (מדגר - תקופת גידול האפרוח עד לשיווקו, ע.י.), וזאת במטרה לשפר את רמת הסניטציה ולהפחית תחלואה. כיום מגדלים כ-20 אלף עופות לדונם, ב-6 עד 7 מדגרים בשנה. המגמה היא להפחית מספר המדגרים לחמישה.
ענפי הלול כוללים מספר שלוחות: שלוחת הפטם האחראית ל-52% מתפוקת ענף הלול, שלוחת ההטלה (ביצי מאכל) האחראית ל-16% מהתפוקה, לולי הודים (14% מהתפוקה) וענפי רבייה (18%). תפוקת ענפי הלול עומדת על 3.8 מיליארד שקל בשנה.
בענף ההטלה מקודמת בימים אלו רפורמה מקיפה, שעיקרה הוצאת לולים ממרכזי יישובים וריכוזם בחוות גידול מתקדמות, העומדות בתנאי איכות סביבה ובדרישות הווטרינריות, וזאת במטרה לשפר את איכות הביצים. הממשלה אישרה לפני מספר חודשים את הרפורמה והקצתה ליישומה כ-300 מיליון שקל כמענקים מתקציב המדינה, במשך חמש שנים. אתמול (יום ג') העמיקה הממשלה את מחויבותה ליישום הרפורמה, עת הביאה לאישור ועדת הכספים את הארכת חוק הגליל ב-10 שנים. חוק הגליל קובע את תמיכת המדינה ביצרני ביצי מאכל ופטמים באזור הגליל באמצעות מתן סובסידיה עבור כל ביצה או טון פטמים. הארכת החוק אושרה כחלק מתכנית הרפורמה הנ"ל במטרה לתמוך במגדלים שישקיעו מיליונים בשדרוג הלולים.
בימים אלו בוחנת מנכ"ל משרד החקלאות, יעל שאלתיאלי, את סוגיית רווחת התרנגולות במסגרת לולי ההטלה המשודרגים. שאלתיאלי תקיים ישיבה בנושא בסוף החודש בהשתתפות הממונה על צער בעלי חיים וגורמים במועצת הלול ובארגון מגדלי עופות. לדברי שאלתיאלי, במסגרת השינוי הגורף בענף תיבדק גם האפשרות לשפר את רווחת התרנגולות.
יעקב כהן, מזכיר ארגון מגדלי העופות, הציג את נתוני הצריכה הארציים בענף הלול. הישראלים צורכים מדי שנה 1.7 מיליארד ביצים, 430 אלף טון עופות למאכל ו-90 אלף טון עוף הודו.