בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
חידת הקילומטראז' הקולינרי <br>
|
קפה פלוס שבקרית טבעון הצליח לגרום לשגיא עמית, נער היומולדת, לסטות ממסלולו ולתהות על קנקנו ● הוא גילה מקום ששווה עצירה לתל אביביים בדרך לצימר ושווה ביקור לתושבי הסביבה
|
[צילום: מסעדת Cafe Plus בקרית טבעון]
|
|
|
|
|
מדי שנה, בכל סוף חודש אוגוסט, זה קורה. אני מוסיף למניין שנותיי עוד סיפרה שמעידה על כך שנשאר לי קצת פחות זמן פה. האבסורד הוא שבדרך כלל אני חוגג את האובדן הזה בשמחה גדולה ועם המון חברים. לא עוד. השנה החלטתי לחרוג ממנהגי האווילי, לקחת איתי את מה שחשוב לי באמת ולהתבודד. כך מצאנו עצמנו, הג'ינג'ית שלי ואני, עושים דרכנו צפונה בצהרי יום חמישי. היעד: צימר במושב חד נס בדרום רמת הגולן. נדמה שמאז התפוזים של שנות השבעים לא הפכנו למעצמה בשום תחום, עד שהגיעו הצימרים בצפון. חישוב גס שעשינו בדרך הביא אותנו למסקנה שיש ברמת הגולן בערך שלוש מאות משפחות ולהן כמאתיים ועשרים אלף צימרים בקירוב. במושב חד נס אם כן, היה אחד פנוי במיוחד עבורנו. נדמה שאין דרך טובה יותר לחגוג בה יום הולדת משקיעה וכוס יין עם נוף הררי של סוף הקיץ. את החגיגה החלטנו להתחיל כבר בדרך, ולצורך כך עצרנו ללאנץ' ב'קפה פלוס' שבקריית טבעון. מטרתנו היא להגדיר מה הקילומטראז' ששווה לעשות כדי לאכול בקפה פלוס. האם שווה לחיפאי לנסוע לטבעון בשביל הארוחה שמסוגל קפה פלוס להציע? האם שווה לתושב רמת ישי הסמוכה להשקיע שלוש דקות נסיעה? ואולי שווה לתל אביבי להקדיש שעה וחצי על הכביש? כדי שנדע לפתור את חידת הקילומטראז' המסקרנת התחלנו להזמין. פתחנו בסלסלת קריספי ווינגס (33 שקל) בציפוי וינאי, ובטרין חציל (33 שקל) - חצילים קלויים בתנור ממולאים בגבינת עיזים בסלסת עגבניות. לאלו הוספנו פוקצ'ת מטבלים (29 שקל), שהגיעה עם שום ועשבי תיבול על סלסת עגבניות ולצידה טפנד זיתים, פסטו וגבינת שמנת. אתחיל מהסוף, הפוקצ'ה חמה וטעימה. הטפנד שאיתה לא הפיל אותנו, אך בסך-הכל מדובר במתאבן כיפי. טרין החציל היה טוב, אם כי גודש מוגזם של גבינת עזים גרע מעט מטעמו. הכנפיים היו הכוכב על שולחננו בחלק הזה של הארוחה: כמותן מכובדת, פריכותן במידה המצופה ושרידי השמן מהטיגון העמוק בקושי ניכרו בהן. לעיקרית לקחתי אני סלט באפלו ביל (49 שקל) - רצועות סינטה עם נבטים, פטריות, בצל סגול ופטריות ברוטב של שמן שומשום, סויה, מייפל ויין אדום על מצע חסות. היפה לקחה ראפ גבינת עיזים (39 שקל) עם פלפל קלוי, חציל קלוי, פסטו, ממרח עגבניות ושמן זית. הסלט שלי המשיך את מגמת הגודל המכובד שהחלה בה סלסלת הכנפיים מהראשונות, אולם הבשר במנה הגיע לכיוון הוול דאן. מזל שרוטב איולי הלימונים הטעים שמעליו הציל אותו מפני התייבשות. גם הסלט שמתחת לבשר היה עשיר ומתובל בעידון. ראפ גבינת העיזים של הג'ינג'ית היה גדוש גם הוא בגבינת עזים, וזה אחרי שחשבנו שבמטבח גמרו את כל המלאי על טרין החציל מהראשונות. בסך-הכל היה הראפ טעים. כשהוצאנו מתוכו מעט מגבינת העיזים בכוחות עצמנו, הוא היה טעים אפילו יותר. סיימנו בהפוך (11 שקל) שנעשה כהלכה ובהתחשב בדקדנס הקלוריות שצפוי לנו בסוף השבוע, ויתרנו על קינוח. ולעניין החידה, קפה פלוס בהחלט שווה גיחה. אם הייתי גר בטבעון או באחד היישובים השכנים, סביר שהייתי מבלה שם מדי פעם. עוד קצת הקפדה על מקצועיות בשירות ועוד טיפונת תשומת לב למנות בזמן ההכנה, היו מציבים את קפה פלוס, עם התפריט העשיר והמגוון שלו, בשורה אחת עם מיטב בתי הקפה בארץ ומצדיקים נסיעה אפילו מהמרכז הרחוק.
|
|
* הכותב היה אורח המקום. Cafe Plus - הרימונים 1 קריית טבעון, 04-9534955
|
|
תאריך:
|
28/09/2008
|
|
|
עודכן:
|
28/09/2008
|
|
שגיא עמית
|
חידת הקילומטראז' הקולינרי
|
|
בית משפט השלום בתל אביב דחה בסוף השבוע שעבר תביעה של בעל יאכטה ששימשה לאימון תלמידי קורס משיטי יאכטות לחייב חברת ביטוח לפצותו על נזקים שנגרמו למפרשיה בעת סערה. השופט אריה אטיאס דחה גם את טענת בעל היאכטה, נעים ולנסי, כי סוכנות הביטוח צריכה לפצותו, וחייב אותו לשלם הוצאות משפט ושכר טירחת עורכי דין בסך 30,000 שקל לכל הנתבעים.
|
|
|
מתחילת שנת 2008 נתפסו בפיצוציות רבות ברחבי הארץ מעל למיליון קפסולות של סמים מסוגים שונים ועשרות קילוגרמים של חומרים מסוכנים. בעלי הפיצוציות נעצרו ונחקרו כאשר כנגד חלקם הוגש כתב אישום בגין סעיף 338 לחוק העונשין. כל זאת מלבד סמים מסוג קוקאין, חשיש ומריחואנה הנמכרים בפיצוציות רבות. כך פירסמה (יום א', 28.9.08) משטרת ישראל.
|
|
|
אח, פריז, פריז! השדרות הרחבות, המבנים הנאים, הפטיסרי המשובחים, עם הבריוש והאקליירים... אין כמו פריז. ככה אומרים לפחות. לי אישית אין מושג, אף פעם לא הייתי שם. אבל כן הייתי בפטיסרי צרפתי בתל אביב המעטירה, ואם ככה זה בפריז, אז כדאי אולי לבדוק מבצעי טיסות לצרפת לקראת החגים.
|
|
|
המודיעין הצבאי וסוכנויות הביון האמריקני יירטו מסרי תקשורת מוצפנים של הנהגת ארגון אל-קאעידה, לפיהן מתכוון הארגון לבצע פיגוע טרור גדול כדי להשפיע על תוצאות הבחירות בארה"ב.
|
|
|
ממשלת בריטניה החליטה להלאים את בנק ברדפורד אנד בינגלי (B&B), בנק המשכנתאות התשיעי בגודלו במדינה, ונושאת ונותנת על מכירת עסקי החסכונות וסניפים שלו לבנק אחר. כך דיווחו (יום א', 28.9.08) כלי התקשורת בבריטניה. שר האוצר של בריטניה אליסטייר דרלינג יפרסם הודעה על כך עוד לפני פתיחת המסחר בבורסה ביום ב'.
|
|
|
|
|
|
אלי אלון
תלמה חתומה על שירים רבים שהפכו לקלסיקות בתרבות הישראלית ונמנית עם יוצרי פס הקול המוכר והאהוב על רבים מילדי ישראל בעבר ובהווה
|
|
|
רפאל בוכניק
מאז אסון ה-7 באוקטובר 2023, ניכר כי המושג "הפקרה" נחרת בשיח הציבורי כתיאור מצב המייצג את אשר פקד אותנו ביום המר והנמהר ההוא - קלות הבלתי נסבלת של ייחוס אשמת "הפקרה" לממשלת ישראל
|
|
|
מנחם רהט
נס הצלת עם ישראל משואה זוטא, תחת נחילי הכטב"מים והטילים שנשאו מטעני מוות נוראים, אינו פחות מנסי הקמת המדינה וששת הימים, ויש אומרים שמדובר בנס בסדר גודל תנכ"י
|
|
הבלוגרים הנקראים ביותר ב- News1
|
|