|
|
עוף מקולקל [צילום אילוסטרציה: AP]
|
|
|
|
|
12 איש, בני משפחה אחת, אושפזו בסוף השבוע האחרון בבית החולים לגליל המערבי נהריה לאחר שאכלו עוף מקולקל. מבדיקה שנערכה בבית החולים התברר, כי מדובר, ככל הנראה, בזיהום חיידקי ממאכל עוף, שהתפתח עקב תנאי אחסון לא נאותים.
הארוע החל בשבת בצהריים, כשלחדר המיון הגיעו 12 בני משפחה, תושבי כפר סמוך לכרמיאל, כאשר הצעיר בן שנתיים והמבוגר בן 54. עם הגעתם, חשד צוות חדר המיון כי מדובר בהרעלת מזון, זאת בעקבות התסמינים מהם סבלו - כאבי בטן עזים, הקאות ושלשולים. המטופלים קיבלו טיפול מיידי שכלל עירוי נוזלים כדי למנוע סיבוכים.
אמיל אגא, מפקח אפידמיולוגי בבית החולים, אמר כי "תחלואת בני המשפחה נגרמה בעקבות אכילת מזון שבושל בבית. לאחר תשאול בני המשפחה וסדרת בדיקות התברר, כי הגורם לכך היה עוף מבושל, שכנראה לא נשמר בתנאים ראויים".
מנהל בית החולים, ד"ר מסעד ברהום, ציין כי שישה מבני המשפחה טופלו ושוחררו עוד באותו יום לביתם, ואילו יתר בני המשפחה, בהם שלושה ילדים ושלושה מבוגרים, אושפזו להמשך טיפול והשגחה. מצבם מוגדר קל והם צפויים להשתחרר בקרוב.
לדברי ד"ר ברהום, "בעיקר בימי הקיץ החמים, יש להקפיד על אחסנת מזון בתנאים מתאימים ובכך להקטין את הסיכון שבחשיפה לאוכל מקולקל".
דיווח על המקרה נמסר למשרד הבריאות.
