פרס 'עיטור המלונאות' יוענק השנה (יום ג', 21.12.10), במעמד נשיא המדינה
שמעון פרס, למלונאים רפי שדה, לסלי אדלר, דני ליפמן ועדי קמחי, ולנשיא התאחדות התעשיינים, שרגא ברוש. בטקס ישתתף שר התיירות, סטס מיסז'ניקוב וגורמי מפתח בתעשיית התיירות ובכלכלה.
העיטורים יוענקו בערב השקת הספר: 'מלון אורחים', ספר תולדות המלונאות בא"י מימי אברהם אבינו ועד ימינו. הספר כולל סיפורים ותמונות נדירים, שנאספו במשך שנות תחקיר רבות.
העיטורים יוענקו השנה, כאמור, לחמישה אנשים, אשר בלטו בתרומתם ובפעילותם לקידום התיירות והמלונאות בישראל:
פרס 'עיטור המלונאות' על 'מפעל חיים' יוענק לרפי שדה, מנכ"ל רשת 'מלונות פתאל': שם דבר בתעשיית המלונאות. רבים מבכירי המלונאים היו תלמידיו, הלכו בדרכיו והפנימו את תכונותיו כמוביל דרך ומתווה כיוון. שדה עוסק במלונאות כבר שנים רבות, צבר ניסיון עצום וידע רב, ותרגם אותם לשפת מעשה. הוא טיפח ופיתח את אילת כעיר תיירות בינלאומית, שקד על העלאת רמת המלונות אותם ניהל ונתן תנופה לגידול מרשים במספר התיירים ולהעלאת רמת השירות עבורם.
פרס 'עיטור המלונאות' על 'מפעל חיים' יוענק גם ללסלי אדלר ולדני ליפמן, בעלי רשת 'מלונות אטלס': השניים קנו לעצמם מעמד ייחודי בסגנון הניהולי שלהם. במשך שנים רבות מנהלים יחד את רשת 'אטלס', בסגנון ניהולי נינוח, עם רמת שביעות גבוהה מצד האורחים וגאוות יחידה של העובדים.
פרס 'עיטור המלונאות' יוענק לעדי קמחי, מנכ"ל מלון 'מצפה ים' בנתניה: עדי קמחי, איש נתניה, חי ונושם את מקצוע המלונאות וממשיך את המסורת המשפחתית של ניהול מלון בעיר-חוף. דווקא בימים קשים הוא התגלה במלוא נחישותו. למרות המשבר והקשיים בתעשיית התיירות, הוא לא הרים ידיים ופעל באופן נמרץ להקטנת נזקים ולשימור המלון לקראת ימים יפים יותר שאומנם הגיעו.
פרס אות 'יקיר המלונאות' יוענק לשרגא ברוש, נשיא התאחדות התעשיינים: למרות התפקידים הציבוריים הרבים שהוא ממלא בתחומים שונים, יודע ברוש להציב את תעשיית המלונאות על סדר היום הלאומי ולחתור לקידומה ולהתפתחותה. ברוש הוא שותף נאמן למלונאי ישראל, מסייע בעת הצורך ומעודד בימים קשים.
