ערוץ הבריאות (אפיק 29 ב-yes וערוץ 43 ב-HOT) ישיק ב-4 בספטמבר ערב מיוחד שיוקדש כולו לתזונה ומשפחה עם שתי סדרות חדשות העוסקות בנושאים המדוברים:
קרב הסכינים הבריאים
Family Food Challenge
ימי שלישי, החל מה-4 בסטפטמבר בשעה 22:00.
השפים הידוענים, שף מאט טבוט ושף ז'אן כריסטו נובלי, לוקחים כל אחד תחת חסותו משפחה השקועה עד צווארה בהרגלי תזונה בלתי בריאים. השניים יאמנו את שתי הקבוצות היריבות וילמדו אותן כיצד להכין במהירות ארוחות בריאות, טעימות וקלות להכנה בתקציב נמוך ככל האפשר. כל משפחה תכין ארוחה מלאה עבור 40 סועדים שיבחרו בסופה את המנצחת, שתזכה במצרכים בריאים לשנה.
בין המנות המופיעות בתוכנית: גרסאות בריאות למנת דג וטוגנים, פאי גבינה, צלי בקר ועוף צלוי, יורקשייר פודינג ופודינג טופי, עוף חמוץ מתוק, דג חריף, שוק טלה, מחית תפוחי-אדמה ותפוחי-עץ, פחזניות ברוטב שוקולד ועוד.
דיאטה משפחתית 2
Fat Family Diet 2
ימי שלישי, החל מה-4 בספטמבר בשעה 22:25.
נתונים סטטיסטים עדכניים מצביעים על כך ש-25% מתוך האוכלוסיה הבוגרת של בריטניה ו-16% מאוכלוסיית ילדיה, סובלים מעודף משקל קיצוני. סטיב מילר - קואצ'ר, היפנותרפיטס קליני ומומחה לאובדן משקל - שב לעונה שנייה, בה יעניק סיוע לכמה מהמשפחות השמנות ביותר בבריטניה. מילר ינקוט באמצעים דרסטיים ובטקטיקות של הפחדה ואיום על-מנת לעזור להן בטרם יהיה מאוחר מדי. במהלך פרקי הסדרה, יוכיח להן מילר כי המשקל העודף הוא לא רק תוצר של גנטיקה, אלא גם של ובעיקר, הרגלי אכילה משובשים וצריכה מוגזמת של מזון, כזו המותירה בעקבותיה מגוון תחלואים, כגון: סוכרת, אסטמה וקשיי נשימה בזמן השינה.
מדי פרק יעתיק מילר את מגוריו לביתה של משפחה כבדת משקל וינסה לשבור את הרגליה מבפנים. על-מנת לעשות זאת, יחיה מילר את חייהם של בני המשפחה למשך יממה שלמה, רק כדי לקבל את התמונה המלאה. זה אומר לעיתים צריכה של 7,000 קלוריות ביום ואכילה של 10 שקיות צ'יפס בישיבה אחת. מאוחר יותר יפשיט מילר את בני המשפחה ויעמת אותם עם מצבם הפיזי. לאחר עשרה שבועות של תוכנית ההרזיה הקשוחה תשקלנה המשפחות בפעם האחרונה ואנו נראה מי מהן הצליחה לשנות בהצלחה את אורחותיה.
"נמאס לי מאנשים שמתולוננים על כך שאינם יכולים לרזות", אומר סטיב, "לא עוד דיאטות אופנתיות, לא עוד תירוצים, זה הזמן להיות קשוח".
