חברת תבואות השיקה סדרת מוצרי קקאו נאים (לא קלויים) אורגניים - פולי קקאו שלמים אורגניים, פולי קקאו גרוסים אורגניים ואבקת קקאו אורגנית.
הנטורופתית הילה גבע אבירם, מנהלת מכללת מדיטבע, מציינת כי לפולי הקקאו הטבעיים, שלא עברו קלייה, יתרונות בריאותיים רבים, ולכן הם נחשבים למזון על (סופר-פוד). פולי הקקאו עשירים בנוגדי חמצון, ויטמין C, מינרליים רבים - מגנזיום, ברזל וסידן. כמו-כן, הקקאו מאזן את המוליכים העצביים (הסרטונין והדופמין), הגורמים לרוגע ולהרגשה טובה. בנוסף, פולי הקקאו הם אורגניים, הנקיים מחומרי הדברה וכימיקליים מזיקים.
אופן השימוש: פולי הקקאו על צורותיהם - שלמים, גרוסים וטחונים - מתאימים להכנת מגוון עוגות וקינוחים, בהם: עוגות שוקולד משובחות, עוגיות (כמו בראוניז, עוגיות שקדים עם קקאו ועוד), קינוחי כוסות אלגנטיים כגון מוס שוקולד-קפה,
כדורי שוקולד, פודינג, עוגות מוס וקרמים, גלידות בשילוב פולי קקאו גרוסים, חטיפי אנרגיה, שייק פירות עם קקאו גרוס, משקאות חמים וקרים ועוד. פולי הקקאו השלמים והגרוסים מוסיפים למנות, בנוסף לטעם משובח, גם מרקם קראנצ'י מיוחד. כמו-כן, אפשר לשלבם גם לעיטור וקישוט הקינוחים.
כשרות: כשר בהשגחת הבד"ץ בעל"ז וכשרות רבנות מטה יהודה.
מחיר המוצר לצרכן: 28.90 שקלים, לאריזה של 200 גרם. ניתן להשיג ברשתות השיווק וחנויות טבע, ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ.
