|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
קשישים עלולים להינזק מחלב מועשר בסידן
|
תוסף המזון קרגינן משמש כחומר מייצב בתהליך העשרת החלב בסידן ● במחקרים שנערכו בטכניון הועלה חשש כבד להשפעת החומר בעיקר על קשישים ומטופלים עם בעיות עיכול
|
מחקרים שנערכו לאחרונה בטכניון בחיפה מעוררים חשש לבטיחות השימוש בתוסף המזון קרגינן המשמש כחומר מייצב בתהליך העשרת החלב בסידן. האוכלוסייה הרגישה לחומר היא קשישים ומטופלים עם בעיות מעי דלקתיות. משרד הבריאות מודע למחקרים אבל נמנע מלהזהיר את היצרנים מפני השימוש בקרגינן בגלל שרשויות המזון האמריקניות והאירופיות לא שוכנעו לעשות זאת.
קרגינן הוא חומר המופק מאצות ים שנחשב עד לאחרונה לחומר בטוח בתעשיית המזון. השימושים שעושה התעשיה בחומר זה הם מרובים בין היתר לצורך מניעת היווצרות גושים בחלב מועשר בסידן, בחלב סויה ובחלב שקדים וכן כחומר מסמיך במעדני חלב.
בשנים האחרונות מעמדו של הקרדיגן כחומר בטוח התערער לאחר שמחקרים שנעשו בחולדות הראו כי הוא גורם לכיבים במעי הגז, מגביר יצירת תאים סרטניים, גורם להגדלת הכבד ויוצר פגמים מולדים, התעורר ספק לגבי השפעותיו על בני אדם.
במחקרים שנערכו בטכניון הועלה חשש כבד להשפעת החומר בעיקר על קשישים ומטופלים עם בעיות עיכול. חוקרי הטכניון פרסמו את ממצאיהם והזהירו מפני התפישה הרווחת שקרגינן הוא חומר בטוח. למרות שהממצאים ידועים למשרד הבריאות, הוא נמנע מלפרסם אזהרה לגבי חומר זה ברשימת הרשמית של תוספי המזון שהוא מפרסם.
תגובת דובר משרד הבריאות: "לאחרונה קיימים מספר מחקרים המערערים על בטיחות השימוש שבתוסף ואולם גופי ההערכה המובילים קרי JECFA (ועדת המומחים לתוספי מזון של האו"ם וארגון הבריאות העולמי)ו EFSA לא שוכנעו לשנות קביעות קודמות. משרד הבריאות עוקב אחר ההתפתחויות בתחום תוספי המזון ככלל, ויפעל לפי הצורך. צרכנים המבקשים בכל זאת להימנע מצריכת מזון הכולל תוסף זה, יכולים להיעזר בסימון החובה של תוספי המזון על התווית . התוסף יסומן (בשם המלא - קרגינן או במספר- E407) ובצמוד יסומן תפקידו הטכנולוגי (כמסמיך, מקריש וכו.).
|
| תאריך:
|
18/12/2019
|
|
|
עודכן:
|
18/12/2019
|
|
איילת פישביין
|
|
קשישים עלולים להינזק מחלב מועשר בסידן
|
|
שתי שיירות מחאה בנות 50 אוטובוסים כל אחת, של כלל חברות התחבורה הציבורית הפרטיות, וחברת דן, יצאו (יום ד', 18.12.19) לכיוון קריית הממשלה בירושלים ומחלף השלום בתל אביב. השיירות יצרו פקקים וגודש תנועה משמעותי לנהגים בדרך. הסיבה למחאה - עידכון החשב הכללי, ביום חמישי האחרון (12.12.19), לחברות התחבורה הציבורית, כי הן לא יקבלו את כלל התשלומים שאמורות לצורך הפעלת שירותי התחבורה הציבורית.
|
|
|
|
|
נציבות כבאות והצלה תערוך מיפוי וסקר בטיחות אש בכל בתי הכנסיות והתפילה במגזר הלא יהודי בישראל ובכלל זה 250 מסגדים המאוגדים תחת האגף לעדות דתיות במשרד הפנים ומשרתים מאות אלפי מתפללים. עוד יכללו בסקר המיוחד 90 כנסיות ו-70 בתי תפילה דרוזים מתוך כוונה לייצר בסיס נתונים ממוחשב, מהימן ועדכני שיאפשר לתת מענה מבצעי לבתי התפילה במקרה של שריפה.
|
|
|
|
|
הותר לפרסום:הותר לפרסום כי במסגרת פעילות של שירות הביטחון הכללי בשיתוף צה"ל ומשטרת ישראל שנערכה בחודשים האחרונים, נחשפה תשתית רחבה ומאורגנת של פעילי ארגון הטרור החזית העממית (חז"ע) אשר ביצעה את פיגוע המטען בעין בובין, בו נרצחה רנה שנרב הי"ד ונפצעו אחיה ואביה.
|
|
|
|
|
שופט בית המשפט העליון, מני מזוז, הקפיא (יום ד', 18.12.19) את כניסתה של אורלי בן-ארי גינזברג לתפקיד ממלאת-מקום פרקליט המדינה - דקות אחדות לפני שעמד להתקיים טכס החילופים בירושלים.
|
|
|
|
|
שמונה ימים לפני הפריימריז לראשות הגיע, הגיע (יום ד', 18.12.19) גדעון סער למשרדי תנועת הליכוד במצודת זאב בירושלים, כדי להגיש את מועמדותו לתפקיד לראשות תנועת הליכוד ומועמדה לראשות הממשלה.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
רון בריימן
יש לעודד השתתפות של ארצות הברית ושל "העולם הנאור" בחיסול בפועל של הפצצה האירנית המאיימת על העולם כולו, לרבות על הצ'מברליינים האירופיים, ולא רק על ישראל
|
|
|
|
|
דן מרגלית
לרוע מזלו של חליוה הכשל התממש בתקופת כהונתו כראש אמ"ן  עתה כולם אוהבים לשנוא אותו. זה משרת את נתניהו, אבל זה לא יחזיק מים
|
|
|
|
|
בעז שפירא
איזה מוח חולני יכול להעלות בדעתו לדאוג לתנאי הכליאה של המפלצות? איזה לב אטום ו/או ערל יכול להתעניין בגורלם של הראויים למות בייסורים כעונש על מעשיהם?
|
|
הבלוגרים הנקראים ביותר ב- News1
|
|
