מאפיית ברמן טוענת, כי מנכ"ל משרד הכלכלה, דוד לפלר, התערב בצורה פסולה והוא מונע את את מימוש זכייתה במכרז של משרד הביטחון לאספקת מוצרי מאפה ליחידות צה"ל באיזורי הצפון והמרכז. לדבריה, מאחורי התערבותו של לפלר עומדת מאפייה מרחבית קריית שמונה, אשר זכתה במכרז באזור הדרום. ברמן מבקשת (8.4.21) מבית המשפט המחוזי בתל אביב להורות למשרד הביטחון לממש מיידית את זכייתה, וטוענת שהעיכוב גורם לה לאובדן הכנסות של מיליון שקל בחודש.

לטענת ברמן, מיד לאחר זכייתה החלו ניסיונות התערבות פסולים בתוצאות המכרז על-ידי גורמים פוליטיים, ביוזמתה של מאפייה מרחבית, שניסו לגרוף הון פוליטי בתקופת בחירות. לדבריה, המרחבית החלה במתקפת יחסי ציבור תוך שימוש בשורה של חברי כנסת ובראשם יו"ר ועדת הכספים, משה גפני, ובעקבות זאת לא הוציא לה משרד הביטחון הזמנה עד כה - חודשים רבים לאחר זכייתה במכרז. במקביל, המרחבית - שהייתה עד כה הספק הבלעדי של צה"ל בכל הארץ - ממשיכה לספק את מוצרי המאפה גם בצפון ובמרכז.

ברמן טוענת, כי לפלר מנע שלא כדין וממניעים זרים ופסולים את מימוש זכייתה, כאשר פנה למנכ"ל משרד הביטחון, אמיר אשל, בבקשה לעכב את מועד תחילת התקשרות, לאור כוונתו לבחון מספר היבטים המצויים בתחום אחריות משרדו. עוד היא אומרת כי גורמים פוליטיים ופקידי ציבור מתראיינים בריש גלי בכלי התקשורת ומתפארים כיצד הם מנסים לחבל שלא כדין במכרז, ואילו משרד הביטחון מודה שאכן לפלר מתערב בו.

לדברי ברמן, לא ייתכן שמשרד הביטחון יקיים בידו האחת הליך מכרזי שלם, ובידו האחרת יחסום את הוצאתו אל הפועל. לא ייתכן, כי משתתפת שהפסידה במכרז תזנח את האפשרות לפנות לערכאות ולתקוף את תוצאות המכרז בדרך חוקית, ובמקום זאת תתדפק על דלתות משרדיהם של פוליטיקאים ופקידי ציבור ותשתמש בהם ככלי משחק לקידום מטרותיה העסקיות, והם מצידם יסייעו לה כדי לגרוף הון פוליטי בתקופת בחירות. התוצאה היא, טוענת ברמן, שכספי ציבור מגיעים שלא כדין לידי מי שהפסיד במכרז במקום לידי מי שזכה בו. העתירה הוגשה באמצעות עוה"ד ירון קוסטליץ ואביעד שאולזון, וטרם הוגשה תגובת משרד הביטחון.