"מענה מלא לסוגיית משגיח מושגח, הסדרת תנאי העסקת משגיחי הכשרות, תחרות בין גופי הכשרות, חופש בחירה לבעלי העסקים עם איזה כשרות לעבוד, סוף לדרישת 'השגחה כפולה', סטנדרטים אחדים, ועלייה ברמת הכשרות". כך אולי ייראה עולם הכשרות החדש אותו הציג (יום ג', 20.7.21) השר לשירותי דת מתן כהנא בפני כתבים במשרד לשירותי דת.