|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
|
קיר פירותי בחוות פיכמן של מו"פ צפון מיגל [צילום: תקשורות]
|
|
|
|
|
התחזית: 14 אלף תפוחים בחגי תשרי
|
|
יבול התפוח השנה יעמוד על כ-110,000 טון ● חוקרי מו"פ צפון במכון המחקר מיגל מציעים שיטות גידול חדשות במטרה לשפר את היבול - מטעי התפוח בעתיד יעוצבו בצפיפות כ"קיר פירותי" והתפוחים יקטפו בעזרת קטפת מכנית
|
|
|
עומר קראיין מו"פ צפון במכון המחקר מיגל [צילום: תקשורות]
|
|
|
|
|
יבול התפוחים הארצי בשנה הקרובה צפוי להגיע לתנובה טובה של כ-110,000 טון. בחברה לפיתוח הגליל מדווחים כי בשבוע הקרוב בו מתרכזות רוב הקניות לראש השנה, מזנק ביקוש התפוחים ב-68% לעומת הממוצע לאורך ימות השנה. במהלך חגי תשרי נצרכים כ-14 אלף טון תפוחים, כאשר הצריכה הממוצעת לנפש עמדה אשתקד על 15.5 ק"ג בשנה. נוסף לייצור המקומי, מתקיים ייבוא תפוחים בהתאם להסכמי סחר בינלאומיים ויבוא פרטי של סוחרים, שצפוי לעמוד השנה על כ-35 עד 40 אלף טון.
לחוקרי מו"פ צפון-מיגל שיטות גידול שונות מהעולם, הנבחנות כבר בחלקות מודל אצל חקלאי הגליל והגולן, במטרה להגיע לעץ שהוא אב-טיפוס, אשר ישפר את היבול הארצי.
עונת קטיף התפוחים הנוכחית מצטיינת ביבול טוב, ובאיכות פרי מובחר, צבעוני ואיכותי, במראה ובטעם, הודות למחקר ופיתוח במו"פ צפון בתחום התפוח בהרי הגליל והגולן, המתבצעים בשיתוף פעולה בין גורמי המחקר וההדרכה, החקלאיים ובתי האריזה בצפון. ענף התפוח בישראל מספק לצרכנים תפוחים לאורך כל השנה, מוצר איכותי בכל המדדים: גודל פרי, צבע, מרקם, עסיסיות וחיי מדף ארוכים. התפוח הישראלי מייצב עצמו כמוצר איכותי העדיף לקהל המקומי על התפוח המיובא.
על-פי נתוני מועצת הצמחים, שטחי התפוח בארץ משתרעים על פני כ-32,000 דונם, כאשר 95% מהמטעים נטועים בהרי הגליל והגולן, בגבהים של לפחות 600 מטר מעל פני הים. מנות הקור בגבהי ההרים מטיבות עם איכות הפרי ומראהו.
|
|
|
|
|
חלקות עיצוב תפוח - קיר פירותי שיטת קור-שפיגלר
|
|
|
עמוס לוין, מרכז תחום החקלאות בחברה לפיתוח הגליל ויו"ר שולחן התפוח במועצת הצמחים, אומר כי "ענף התפוח מהווה נדבך משמעותי בכלכלת הגליל והגולן ומרבית מטעי התפוח צמודים לגדר הגבול הצפוני. אנו שמים דגש על מימון וביצוע מחקרים יישומיים, העוסקים בעיקר בשיפור זנים, כנות ועיצוב עצי התפוח לקטיף עתידי, במינימום כוח אדם, הגנת הצומח וטיפול בפרי לאחר קטיף. אנו מגייסים למו"פ בענף התפוח כשני מיליון שקלים מתקציב 'שולחן התפוח', המדען הראשי במשרד החקלאות, הרשות לחדשנות וקק"ל. אנו מסייעים לנוטעים בגולן ובגליל להגיש בקשות למנהלת ההשקעות במשרד החקלאות, על-מנת לזכות במענקי נטיעה למטעים צפופים במתכונת מודרנית של 'קיר פירותי'.
"זוהי זכות גדולה להוביל מחקרים וחידושים מקצועיים בענף התפוח עם חוקרי מו"פ צפון, מכון וולקני ומדריכי שה"מ במשרד החקלאות מתוך מטרה לשפר את רווחיות מגדלי התפוחים ולהוזיל את התפוחים לצרכן בישראל".
החוקרים בחנו שיטות שונות מרחבי העולם, במטרה להגיע לעץ שהוא אב-טיפוס, שיניב תוצאה טובה ביותר מבחינת היחס בין מידת ההשקעה לאיכות וכמות היבול, בשיתוף עם מומחים בינלאומיים, שפיתחו פרוטוקולים לעיצוב עץ התפוח כ"קיר פירותי". העצים יינטעו צפופים - 300 עד 350 עצים לדונם, בעיצוב של ציר מרכזי, ענפים צדדיים יקוצצו, כך שיווצר כעין קיר שיניב לשני כיווני העץ והקטפת המשוכללת תוכל לקטוף ללא סיוע יד אדם את התפוחים בעתיד.
חיה רק-יהלום, מנהלת מו"פ צפון במכון המחקר מיגל: "כיום תנובת עצי התפוח, כ-6-5 טון לדונם בשנה, נמוכה ומושפעת גם משינויי מזג האוויר. הפרי לא תמיד עומד בדרישות המסחר ומחזיר את עלות ההשקעה של החקלאי. מכיוון שרוב הפרנסה בענף החקלאות בגליל ובגולן הינה ממטעי התפוח, עוסקים חוקרי מו"פ צפון בשיפור היבול ואיכות התוצרת. מטרת בחינת העיצובים החדשים היא להעלות את היבול ל-8-7 טון לדונם בשנה, לעומת כיום. מטעים אלו יאפשרו בעתיד הלא רחוק שימוש במיכון מתקדם, לרבות רובוטים לגיזום וקטיף".
|
|
| תאריך:
|
01/09/2021
|
|
|
עודכן:
|
01/09/2021
|
|
עידן יוסף
|
|
התחזית: 14 אלף תפוחים בחגי תשרי
|
|
אנו נמצאים בחודש אלול, חודש הסליחות והרחמים, אלה הם ימים מיוחדים, כאשר ימי הדין בפתח וגורל השנה הבאה מונח על כף המאזניים. אלול הוא חודש של עריכת חשבון נפש לפרט ולכלל. הסליחה הפרטית בחודש זה נמדדת על-ידי רגשות חיוביים הצפים בנו כלפי מי שפעם כעסנו עליו, או חשנו כלפיו שנאה.
|
|
|
|
|
המשל של אדמו"ר הזקן בעל ה'תניא', אודות ייחודו המופלא של חודש אלול, כבר התפרסם בדורות האחרונים בכל תפוצות ישראל והפך לשם-נרדף לחודש אלול - "המלך בשדה", וזהו לשונו של אדמו"ר הזקן בספרו לקוטי תורה: "משל למלך, שקודם בואו לעיר, יוצאין אנשי העיר לקראתו, ומקבלין פניו בשדה, ואז רשאין [ויכולים] כל מי שרוצה לצאת להקביל פניו, והוא מקבל את כולם בסבר פנים יפות ומראה פנים שוחקות לכולם.
|
|
|
|
|
מיום חמישי הקרוב (26.8.21) רחבת הכותל המערבי תחולק למתחמי תפילה (קפסולות) בהתאם להנחיות משרד הבריאות. חובת עטיית מסיכה חלה על כל רחבת הכותל המערבי, לרבות בחלק הפתוח. חובת העטייה ברחבה העליונה תהיה בהתאם למספר המבקרים.
|
|
|
|
|
חודש אלול. יהודי באשר הוא, מרגיש בתוך הנשמה את חודש אלול. יש מי שישכים קום לסליחות וינהל את הוויכוח הידוע של מה עדיף - לקום לאמירת סליחות מוקדם בבוקר או ללכת לפני מנחה? ולא משנה אם יש לו או אין לו מניין העיקר הוויכוח.
|
|
|
|
|
החגים מתקרבים אלינו בצעדי ענק, ועובדים רבים תוהים מה נוהל העבודה בערבי החג ובחול המועד, האם המעסיק מחויב להעניק להם שי לחג וכן הלאה. חשוב להבין כי זכויות העובדים בימי החג נקבעות בהתאם להסדרים שונים: חוקים, הסכמים קיבוציים/צווי הרחבה, הסכמים אישיים ונוהג במקום העבודה. ככלל, אם חלים מספר הסדרים במקביל במקום העבודה, על מקום העבודה לפעול על-פי ההסדר שמיטיב עם העובד.
|
|
|
|
|
