אירוע "עיר הברים 2005" יארח מופע משולב יחיד במינו וחד-פעמי של אומנים בהשתתפות חמי רודנר, ירמי קפלן, דנה ברגר ואחרים. האירוע, בהפקת "זמן אמיתי" ועיריית תל-אביב, יתקיים ב-6 ביולי 2005 במתחם תל-ברוך, וצפוי להיות האירוע הגדול של הקיץ הקרוב.
עידו פרידמן ועפי גור-ארי, מפיקי "עיר הברים", מוסרים כי במופע המרכזי ייקחו חלק שורה של אומנים מהשורה הראשונה: חמי רודנר, דנה ברגר, יהלי סובול ('מוניקה סקס'), ערן צור, ירמי קפלן, שחר אבן צור ('מוניקה סקס'), שי להב ('מופע הארנבות של ד"ר כספר') אסף שריג ('איפה הילד') וינגנו דני מקוב (תופים) ועידו אגמון (גיטרות).
"הבימה המרכזית תארח את מיטב אמני הרוק לחגיגה של להיטים ולהנאת קהל המבקרים באירוע. מופע הרוק ישתלב בעיר עם שדרות ורחובות, שתהיה עמוסה בשתייה אלכוהולית ולא אלכוהולית ובמזון. באי העיר ייהנו מ-40 מתחמים מעוצבים שבהם יוצגו מיטב המותגים המובילים בעולם מגוון של משקאות קלאסיים וחדשים", מציינים פרידמן וגור-ארי ומוסיפים כי מעבר לשאיפה לספק למבקרים הנאה מסוג חדש, מטרת האירוע היא להגביר את המודעות לתרבות שתייה נכונה ואחראית והזדמנות להכיר משקאות חדשים, חלקם אף בהשקה ראשונה.
"ענף המשקאות הישראלי צובר תאוצה בשנים האחרונות ו'עיר הברים' עומדת להיות תערוכת המשקאות הגדולה ביותר בענף המשקאות החריפים הקפה והבר בישראל", אומרים יוזמי האירוע בלי לשכוח לציין, כי עלות הפקת האירוע היא כ-2 מיליון ש"ח לא כולל המתחמים שנמסרו לאחריות החברות המשווקות. ההערכה כי באירוע ישתתפו לפחות 30,000 איש מגיל 18 ומעלה.
"תחרות הברמנים הארצית השלישית" ביוזמת "זמן אמיתי" תתקיים במקום יום לפני אירוע 'עיר הברים' זו השנה השלישית ברציפות. התחרות מיועדת לאנשי מקצוע בענף המשקאות והמסעדנות.