טכנולוגייה חדשה לתאי דלק, הנמצאת כעת בפיתוח, מציעה דרך חדשה ליצירת אנרגיה מסוכר, עבור טלפונים סלולאריים, מחשבים ניידים וחיישנים. הטכנולוגיה צפויה להיות מתכלה, ידידותית לסביבה ויעילה יותר אנרגטית מאפשרויות אחרות הקיימות כעת. עד כה, ביצעו חוקרים ניסויים בעזרת גלוקוז, משקאות מוגזים, תערובות משקה מומתקות ועוד.
תא הדלק מתפקד בטמפרטורת חדר, ומשתמש באנזימים לחמצון סוכרים, וכך מייצר אנרגיה. למרות שניתן להשיג רק 20% יעילות בהפיכת סוכר לחשמל, החוקרים טוענים כי הבטריות החדשות יפעלו במשך זמן כפול פי ארבע מבטריות רגילות. המחקר מראה כי השימוש בסוכר יעיל יותר בשימוש חוזר מגישות המבוססות על מתכת.
מתברר כי שימוש בסוכר כדלק מניב פי שלוש עד ארבע יותר צפיפות אנרגיה, מה שמוביל לבטרייה המסוגלת לפעול פי שלוש עד ארבע יותר זמן מבטרייה סטנדרטית. חשוב לציין כי לא מדובר ברעיון חדש, אך רק לאחרונה הצליחו מדענים להבין כיצד לנצל את הסוכר לייצור חשמל.
אחד השימושים הראשונים יהיה שימוש בסוכר במטעני טלפונים סלולאריים, אשר יכילו מחסנית מיוחדת אשר תמולא מבעוד מועד בתמיסת סוכר, ותוחלף בקלות אחרי השימוש. המטרה הסופית היא ליצור בטריית סוכר אשר תוכל לשמש כתחליף stand-alone במגוון רחב של התקנים חשמליים ניידים. ההבדל היחיד בין שני סוגי הבטריות הוא שבטריות סוכר יצטרכו לכלול חורים לכניסת אוויר, כך שהחמצן יוכל להיכנס לתא.
פוטנציאל נוסף לפתרון החדש הוא שימוש בצבא, שם בטריות הסוכר יוכלו לשמש להטענת ציוד במצבים בהם אין גישה לחשמל או שיש גישה מוגבלת אליו. במקרים אלה, כל תחליף סוכר יוכל לשמש כמקור טוב, כולל מקור צמחי המצוי בשטח.
הטכנולוגיה רשומה כרגע על שם חברה קטנה, וצפויה להגיע לשוק רק בעוד שלוש עד חמש שנים.